Coleslaw

Repolho verde, repolho roxo, cenoura ralada, maionese , açucar, sal, limão e pimenta do reino.

Salada verde

Mix de folhas com molho da casa, nozes e tomate grape.

Chicken Caesar Salad

Alface americana, molho Caesar, Croutons, com frango defumado desfiado.

Smoked porcheta

Apx. 240g de panceta defumada ,acompanha molho de barbecue e de goiabada e molho de redução de laranja e gengibre.

Texas Fries

Apx. 250g Batata chips ou rústica temperada com sal e chimichurri. Acompanha molho cheddar.

Linguiça da casa

Apx. 240g de linguiça texana de cheddar apimentada ou lombo apimentada.

Queijo coalho

Apx. 200g Queijo grelhado.

Croquete de costela defumada

Apx. 160g.

Milho cozido

02 unidades de milho doce americano, grelhado e servido na manteiga com tempero especial.

Burnet Ends

Apx. 250g de ponta de brisket (peito bovino) refogada com cebola roxa e pimenta biquinho, acompanha batata chips.

Buffalo Wings

10 unidades de asinha de frango hidratada com barbecue.

Purê Cabotia

Purê de abóbora com gorgonzola.

Legumes

Legumes cozidos .

Farofa

Farofa mista de milho e mandioca torrada na mateiga, bacon, cheiro verde, pimenta dedo de moça, cebola.

La Florida Rice

Arroz com brócolis ou arroz branco.

Cowboy Beans

Feijão ao estilo texano.

Purê de Maça

Mix de folhas

Smoked Party Casal

Monte sua tábua com apx. 800g de carne, sendo três defumados e dois acompanhamentos.

Beef Ribs

Apx. 600g de Costela Bovina com mais dois acompanhamentos a sua escolha e legumes.
Serve 2 pessoas.

Smoked Chicken

Coxa e sobre coxa de frango defumado Apx 400g ,com mais 2 acompanhamentos e legumes da casa.
Serve 2 pessoas.

Hump Steak

Apx. 560g de Cupim com mais dois acompanhamentos a sua escolha e legumes.
Serve 2 pessoas.

Brisket

Apx. 560g de Peito Bovino com mais dois acompanhamentos a sua escolha e legumes.
Serve 2 pessoas.

Pork Ribs

Apx. 640g de Costelinha Suína com mais dois acompanhamentos a sua escolha e legumes.
Serve 2 pessoas.

Prime Ribs

Apx. 850g com mais dois acompanhamentos a sua escolha e legumes.
Serve 2 pessoas.

Fraldinha Red

Apx. 600g com mais dois acompanhamentos a sua escolha e legumes.
Serve 2 pessoas.

Chorizo

Apx. 600g com mais dois acompanhamentos a sua escolha e legumes.
Serve 2 pessoas.

Prime Steak

Apx. 600g com mais dois acompanhamentos a sua escolha e legumes.
Serve 2 pessoas.

T bone

Apx. 900g de T Bone com dois acompanhamentos e legumes.
Serve 2 pessoas.

Pork Ribs

Apx. 320g de Costelinha Suína com um acompanhamento a sua escolha e legumes.

Brisket

Apx. 280g de Peito Bovino com mais um acompanhamento a sua escolha e legumes.

Hump Steak

Apx. 280g de Cupim defumado com um acompanhamento a sua escolha e legumes.

Mac’n Cheese

Penne grand duro ao molho especial de queijo gratinado com parmesão e bacon crispy.

Chorizo

Apx. 300g com mais um acompanhamento a sua escolha e legumes.

Fraldinha Red

Apx.300g com mais um acompanhamento a sua escolha e legumes.

Truta

Truta Grelhada , arroz provençal com batata sauté e molho da casa.

Texas Burguer + Texas Fries

Pão Australiano ,hambúrguer artesanal defumado, fatias de cheddar, cebola caramelizada e bacon.
Acompanha batata palito.

Kids

Espaguete com molho ao sugo e contra filé ou Arroz, contra filé e fritas.
Obs.: Apenas para crianças.

Cheesecake

Cheesecake com calda de frutas vermelhas.

Apple cobbler

Torta de maça assada na hora, servida com sorvete de creme.

Ice cream

Sorvete de chocolate ou morango.
Calda de chocolate ou frutas vermelhas.

Abacaxi Grelhado

Abacaxi grelhado, raspas de limão e sorvete de creme.

licor 43

Red Label

Chivas 12 Anos

Jack Daniel's

Apple
Tennessee
Fire
Honey

Jack teneesse

Smirnoff

Grey Goose

Gin Bombay

gin tanqueray

Black Label

Absolut

Vodka Ciroc

Royal Salut

Gin The Botanist

50 ml.

Gin

Beefeater
Tanqueray
Bombay

Liquor 43

50 ml.

Imported Vodka

Ciroc
Grey Goose

Whisky 18 anos

Chivas

Whisky 21 anos

Royal Salut

Rum

bacardí
cannon ball

Whisky 12 anos

Chivas;
Ballantines;
Buchanans;
Grants;
Red Label;

Whisky 8 anos

Ballantines
Grants
Jack Apple
Jack Daniels
Jack Fire
Jack Honey

Bourbon importado

Liquor

Cointreau
Frangélico
Kahlúa
Limoncello
Jagermeister
Koff
Amarula

Cachaça

1922
Seleta
Ypióca
Sagatiba
Velho barreiro
Grappa

amaretto dell urso

Royal salut

Whisky 21 anos

Campari

Cognacs

Macieira
Osborne

tequila JOSE CUEVO

Heineken long zero

Lagunitas Ipa 355ml

Blue Moon 355ml

Cerveja de trigo, belgian - style

Balde Heineken

5 Unidades

Chopp 500 ml

Baden Baden 600ml

Golden
Ipa
Witbier
Cristal
Peach

Choop 300ml

Heineken long

Agua Importada Perrier

Água sem gás

Coca cola KS

290 ML

Água com Gás

Refrigerante

Coca-Cola original ou zero
Guaraná Antárctica Original ou Zero
Schweeps Citros Original ou Zero
Schweeps Tônica Original e Zero
Sprite
Fys

Chá Gelado

Suco Natural

Amora
Framboesa
Laranja
Limão
Maracujá
Morango
Cranberry

Special Juice

Consulte sabores.

Café Espresso

Três Corações

Red Bull

Pink Limonade

Limonada com framboesa e gengibre.

Jim Lemon

Jim beam ,limão e tônica.

Jim Coke

Jim beam ,limão e coca-cola.

Cuba libre

Margarita

Tequila e limão

Jarra Clericot

Drink com vinho rose

Mojito

Rum, limão e hortelã

Coffe Art

Café expresso e Licor Frangélico

Beline Rose

Suco de pêssego e vinho rose.

Aperol Rose

Vinho rose e aperol.

Apple lemonadi

Jack , apple limão

Imported caipiroka Grey Goose

Boulevardier

Campari
Contini Rosso
E Bourbon

Caipiroska - Vodka

Tennessee

A.R.T BBQ

Whisky 8 anos Johnnie walker blonde, limão taiti, açúcar e gelo.

Negroni

Campari, gin e vermute.

Campari Tonic

Campari, fatias de laranja, água tônica e especiarias.

Morgana

Jack fire, suco de frutas vermelhas e bayles.

Gin Tônica

Gin Tônica, água tônica, sabores:
Amora
Cítrica (limão siciliano / limão taiti)
Framboesa
Frutas Vermelhas
Maracujá
Mirtilo
Morango

Cointreau Fizz

Cointreau, limão siciliano espremido, água com gás, alecrim e anis.

Moscow Mule

Suco de limão, Vodka, Angostura, Gelo, Espuma de Gengibre.

Bloody Mary

Vodka e suco de tomate temperado.

Honey Lemonade

Jack honey, limão siciliano espremido e schweppes.

Aperol Spritz

Aperol, espumante tipo Brut, água com gás e fatia de laranja.

Caipirinha

1922, Ypióca, sabores:
Frutas Vermelhas
Limão siciliano ou limão taiti
Maracujá
Morango

Sangria

Jarra

Michelada

Cerveja, tequila, limão e temperos.

Combo Campari

Combo Whisky Jack Daniels

4 Red Bull

combo rum barcadi

combo gim com frutas

COMBO BOMBAY OU TANQUERAY

04 tônicas

chivas 18 anos

Royal salut

Somente garrafa

Combo Vodka Grey Goose

COMBO ABSOLUT

Combo Vodka ciroc

combo smirnoff

3 energeticos ou 3 tonicas

Red Bull original

6 Unidades

Spicy tomato juice

Suco de tomate temperado

Italian Soda

Blue Berry
Cereja
Framboesa
Gengibre
Kiwi
Laranja Sanguínea
Curaçau Blue
Amora
Melancia
Maçã Verde
Morango
Romã
Tangerina
Rosas

Sunset

Suco de limão, xarope de frutas vermelhas, guaraná e gelo

Espumante Primícias demi Sec

Premissas Demi Sec

Arturo Moscatel

Champanhe Moêt Chandon Imperial

Arturo Brut

CHANDON BRUT

Casa Perini

Charmat
Brut

Pucon Reserva Sauvignon Blanc

VT Tarani Réserve Chardonnay

2018

Chateau De Chantegrive

Limoux Autan

pucon chardonnay

Via Latina

Ano 2023

VIA LATINA

Pucon Rose

Ano 2023

Côtes du Rône black finger

2021

P   Sin Palavras Malbec 2022

Terrazas de los Andes reserva cabernet

vinho tinto ARGENTINO

Terrazas de los Andes reserva malbec

vinho tinto ARGENTINO

Farmus Reserva Pinot Noir

Farmus Reserva Carmenere

Sin palabras R. blend

Sin Palabras Reserva Blend 2019

TORRE ORIA CASABLANCA

R BY CLINET BORDÔ

Chãteau Haut Paugnon

Chateau de Chantegrive

Cuvée Charlemagne

Bellavista

La Vida Blend

4 Estaciones

Taça vinho tinto seco

Bartolo

Vinho tinto suave

Tarani Malbec

Louis Jadot Nuits Saint Geoges 2014

Taça de vinho tinto suave

Lacaze Carmenere

Mon Basset Classiq Bordeaux

Torre Oria Reserva

Carbenet Sauvignon / tempranillo

Dog's Family Il Mio Galgo

Tarani Cahors

Torre Oria Crianza

Ronan By Clinet