Jatiúca Hotel & Resort - Menu Digital



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Room Service - Café da Manhã Continental

Room Service - Café da Manhã Continental


Café da Manhã Continental  - R$ 85,00 

Room Service

Sopas


CANJA DE GALINHA R$ 32

Frango desfiado, cubos de legumes e arroz

 

MINESTRONE    R$ 42

Sopa de legumes e filé

 

CREME DE PALMITO GRATINADO COM TORRADAS  R$ 37

Room Service - Sanduíches

Sanduíches


CLUB SANDWICH CLUB SANDWICH    R$ 48

Pão de forma, frango desado, presunto, queijo, bacon, ovo e maionese, acompanhado de Batata frita

 

MISTO QUENTE    R$ 39

Pão de forma, queijo e presunto acompanhado de Batata frita

 

HAMBÚRGUER DE PICANHA    R$ 57

Suculento hambúrguer de picanha grelhado, com queijo derretido, alface, tomate servido no pão caseiro com gergelim acompanhado de Batata frita 

 

SANDUÍCHE DE FILET   R$ 57

Baguete, filet mignon grelhado, queijo, ovo, tomate e cebola, acompanhado de Batata frita 

 

CROC FRANGO COM PASTA DE AMENDOIN SALGADA  R$ 47

Hambúrguer de frango empanado com alface americano e pasta de amendoim salagada 

Room Service - Grelhados

Grelhados


FILET MIGNON   R$ 92

PICANHA  R$ 115

SALMÃO    R$ 104

CAMARÃO    R$ 103

DOURADO    R$ 92

DESFIADO DE CARNE DO SOL    R$ 63

FILÉ DE FRANGO   R$ 61

FILÉ À PARMEGIANA   R$ 87

CAUDA DE LAGOSTA   R$ 180

 

ESCOLHA DUAS GUARNIÇÕES 

Guarnições: Arroz branco, Arroz à grega, Arroz com brócolis, Arroz integral com brócolis, Arroz integral à grega,

Batata frita, Batata rústica, Purê de batata, Purê de macaxeira, Espaguete na manteiga, Espaguete alho e óleo,

Espaguete ao sugo, Feijão, Farofa de manteiga, Ovo frito. Acompanhamento Extra: R$ 11

Room Service - Sobremesas

Sobremesas


COCADA DE FORNO   R$ 27

SORVETE   R$ 15

PUDIM DE LEITE   R$ 15

FRUTAS DA ESTAÇÃO   R$ 16

GOIABADA EMPANADA NA CASTANHA COM QUEIJO CREMOSO E SORVETE   R$ 32

Room Service - Bebidas

Bebidas


ÁGUA MINERAL (COM OU SEM GÁS)   R$ 7

ÁGUA TÔNICA   R$ 9

COCO VERDE    R$ 12

REFRIGERANTE   R$ 9

SUCO DE FRUTAS   R$ 12

SUCO DE MORANGO OU KIWI   R$ 15

ÁGUA DE COCO (JARRA 1L)   R$ 30

SUCO DE FRUTAS (JARRA 1L)   R$ 30

Room Service - Cervejas

Cervejas


CHOPP BRAHMA 440ML  R$ 16

HEINEKEN 330ML  R$ 17

EISENBAHN 355ML  R$ 15

STELLA ARTOIS 330ML  R$ 15

CORONA 330ML  R$ 16

MALZBIER 355ML  R$ 13

BECK’S 330ML  R$ 16

BUDWEISER 350ML  R$ 15

HEINEKEN SEM ÁLCOOL 330ML   R$ 17

JATIÚCA PILSEN 275ML  R$ 17

JATIÚCA IPA 275ML  R$ 19

Sushi Bar Jatiúca



ENTRADA

Sunomono

Lâminas de pepino em molho agridoce e gergelim moído
R$ 14,00
Sunomono

Sunomono Misto

Lâminas de pepino em molho agridoce, gergelim moído, salmão, atum, kani-kama e camarão
R$ 39,00
Sunomono Misto

Sunomono de Salmão

Lâminas de pepino em molho agridoce com gergelim moído e salmão
R$ 41,00
Sunomono de Salmão

Polvo na manteiga

Tentáculos de polvo salteados na manteiga
R$ 69,00
Polvo na manteiga

Dragon Maçaricado

Filé de camarão e cream cheese envolvidos em lâminas de salmão maçaricados
R$ 62,00
Dragon Maçaricado

Camarão Cheese

Filé de camarão coberto de cream cheese empanado na farinha panko e frito
R$ 55,00
Camarão Cheese

Carpaccio Salmão

Salmão fresco com molho de soja cítrico
R$ 57,00
Carpaccio Salmão

Carpaccio Atum

Atum fresco com molho de soja cítrico
R$ 57,00
Carpaccio Atum

Carpaccio Peixe branco

Peixe branco fresco com molho de soja cítrico
R$ 55,00
Carpaccio Peixe branco




SASHIMIS

Salmão

R$ 62,00 (10 peças)
R$ 35,00 (5 peças)

Atum

R$ 62,00 (10 peças)
R$ 35,00 (5 peças)

Polvo

R$ 68,00 (10 peças)
R$ 38,00 (5 peças)




SUSHIS

Niguiri

4 peças
R$ 32,00 (Salmão)
R$ 32,00 (Camarão)
R$ 36,00 (Polvo)

Uramaki

10 peças
R$ 42,00 (Philadelfia)
R$ 42,00 (Shakê grelhado)

Futomaki Vegano

Tomate seco, rúcula e cogumelo fresco
R$ 36,00 (10 peças)

Futomaki California

Manga, pepino e kani-kama
R$ 28,00 (10 peças)

Hot filadélfia

Filé de salmão fresco e cream cheese
R$ 44,00 (10 peças)

Hot shakê grelhado

Salmão grelhado e cream cheese
R$ 44,00 (10 peças)




COMBINADOS

Combinado Jatiúca 1

4 peças de sashimi de salmão, 5 peças de uramaki filadélfia, 5 peças de futomaki califórnia, 3 peças de niguiri de camarão e 3 de salmão
R$ 67,00 (20 peças)

Combinado Jaiúca 2

4 peças de sashimi de salmão, 4 de atum e 3 de polvo. 5 peças de uramaki filadélfia, 5 peças de futomaki califórnia, 3 peças de niguiri de camarão e 3 de salmão. 5 peças de hot shakê grelhado
R$ 98,00 (32 peças)




Carta de Vinhos

Champagne


Moet & Chandon Imperial Brut

R$ 790,00
 França - Epernay

Veuve Cliquot Brut

R$ 850,00
 França - Reims

Dom Perignon Blanc Vintage

R$ 2.680,00
 França - Epernay
2012  




Espumantes


Jatiúca Brut

R$ 150,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul

Chandon Reserve Brut

R$ 220,00
 Brasil - Garibaldi

Chandon Passion On Ice Rosé Demi-Sec

R$ 240,00
 Brasil - Garibaldi

Casa Perine Aquarela

R$ 140,00
 Brasil - Farroupilha

Rio Sol Brut

R$ 125,00
 Brasil - Vale do São Francisco

Ponto Nero Brut

R$ 125
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Blend (ex: 30% Pinot Noir, 60% Chardonnay, 10% Riesling Itálico).  
Vinícola Produtor Ponto Nero   10%

Cava Freixenet Carta Nevada Demi - Sec

R$ 193,00
 Espanha - Catalunha

Freixenet zero álcool

R$ 157,00
 Espanha - Catalunha




Brancos


Porteño Chardonnay Bodega Norton

R$ 89,00
 Argentina - Mendonza
  Chardonnay  
Vinícola Produtor Bodega Norton  

Belhara Chardonnay e Torrontés

R$ 109,00
 Argentina - Mendonza
  Torrontés e Chardonnay  

Crios de Susana Balbo Torrontés

R$ 197,00
 Argentina - Cafayate e Valle de Uco
  Torrontés  

El Enemigo Chardonnay

R$ 490
 Argentina - Mendoza
  Chardonnay  
Vinícola Produtor El Enemigo   13%

Yellow Tail Chardonnay

R$ 168,00
 Austrália - South Eastern
  Chardonnay  

Jatiuca Chardonnay

R$ 132,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Chardonnay  

Marcelle Branco

R$ 151,00
 Brasil - Serra Gaúcha

Pizzato Chardonnay

R$ 223,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Chardonnay   

Don Guerino Torrontés vintage

R$ 165,00
 Brasil - Alto Feliz - Serra Gaúcha
  Torrontés   

Leyda Estate Sauvignon Blanc

R$ 189,00
 Chile - Valle de Leyda
  Sauvignon Blanc  

Tierruca Sauvignon Blanc

R$ 115,00
 Chile - Valle de Curicó
  Sauvignon Blanc  

Orquestra Verdejo/Sauvignon Blanc

R$ 103,00
 Espanha - Tierra de Castilla
  Sauvignon Blanc   

Estéban Martín Chardonnay/Macabeo

R$ 103,00
 Espanha - Cariñena
  Chardonnay/Macabeo  

Ménage à Trios LimeLight Pinot Grigio

R$ 276,00
 Estados Unidos - California
  Pinot Grigio  

Chablis Domaine Denis Race

R$ 429,00
 França - Borgonha
  Chardonnay  

Albert Bichot C´est La Vie Chardonnay Sauvignon blanc

R$ 228,00
 França - Languedoc-Roussillon
  Chardonnay Sauvignon blanc  

Ab-imis Pinot Grigio Branco

R$ 169,00
 Itália - Puglia
  Pinot Grigio   

Mezzacorona Pinot Grigio

R$ 171,00
 Itália - Trentino
  Pinot Grigio  

Barone Montalto Pinot Grigio

R$ 169
 Itália - Sicília
  Pinot Grigio  
Vinícola Produtor Barone Montalto   11,5%

Esporão Pé Branco

R$ 155,00
 Portugal - Alentejo

Monte Velho Branco

R$ 179,00
 Portugal - Alentejo

Portada Lote DFJ Branco

R$ 167,00
 Portugal - Lisboa

Teixeiró Verde

R$ 135,00
 Portugal - Minho
  Avesso, Loureiro E Alvarinho  
Vinícola Produtor Paço de Teixeiró   

Censurado Branco

R$ 170
 Portugal -  Alentejano / Alentejo
  Antão Vaz, Arinto & Alvarinho.  
Vinícola Produtor Adega Monte da Ravasqueira   13%

Porta Nova Loureiro - Vinho Verde

R$ 170
 Portugal - Lisboa
  Loureiro  
Vinícola Produtor Casa Ermelinda Freitas   11,50%




Rosé


Lidio Carraro Faces do Brasil Pinot Noir Rose

R$ 136,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Pinot Noir  

Foye Reserva Rose

R$ 103,00
 Chile - Valle Del Maule

Perez Cruz Rosé Lingal

R$ 187
 Chile - Valle del Maipo, Chile
  50% Grenache, 50% Mourvèdre  
Vinícola Produtor Perez Cruz   13,0%

Ted The Mule Rosé

R$ 193,00
 França - Cotês du Rhône
  Grenache e Cinsault  
Vinícola Produtor Ted The Mule   12%

Estandon Quintessence Rose

R$ 251,00
 França - Provance

Portada Lote DFJ Rose

R$ 173,00
 Portugal - Lisboa




Tinto


Porteño Malbec Bodega Norton

R$ 89,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec   

Porteño Cabernet Sauvignon Bodega Norton

R$ 89,00
 Argentina - Mendoza
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Bodega Norton  

Amayan Winemaker Signature Malbec

R$ 136,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec   

Amayan Malbec

R$ 105,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec   

Anubis de Susana Balbo Malbec

R$ 155,00
 Argentina - Luján de Cuyo, Mendoza
  Malbec   

Sensei Malbec

R$ 193,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec   

Felino Malbec

R$ 297,00
 Argentina - Mendoza
  Malbec  

Susana Balbo Signature Brioso

R$ 462,00
 Argentina - Agrelo

Amayan Bonarda

R$ 136,00
 Argentina - Mendoza
  Bonarda  

Amayan Winemaker Signature Cabernet Franc

R$ 150
 Argentina - Mendoza
  Cabernet Franc  

Angelica Zapata Cabernet Franc

R$ 590
 Argentina - Argentina, Mendoza, Valle de Uco
  Cabernet Franc  
Vinícola Produtor Catena Zapata   13,5%

DV Catena Cabernet-Malbec

R$ 520
 Argentina - Argentina, Mendoza, Valle de Uco
  Malbec (50%) e Cabernet Sauvignon (50%)  
Vinícola Produtor Catena Zapata   13,5%

Yellow Tail Syrah

R$ 168,00
 Austrália - South Eastern
  Syrah  

Jatiuca Merlot

R$ 132,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Merlot  

Violette Pizzato

R$ 136,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos

Pizzato Merlot Reserva Tinto

R$ 207,00
 Brasil - Vale dos Vinhedos
  Merlot   

Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon

R$ 135,00
 Brasil
  Cabernet Sauvignon  

Foye Reserva Carmenere

R$ 99,00
 Chile - Valle del Maule
  Carmenere  

Foye Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 99,00
 Chile - Valle del Maule
  Cabernet Sauvignon  

Tierruca Cabernet Sauvignon

R$ 99,00
 Chile - Colchagua Valley
  Cabernet Sauvignon  

Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 167,00
 Chile - Valle del Maipo
  Cabernet Sauvignon  

Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon

R$ 198
 Chile -  Valle del Maule
  Cabernet Sauvignon  
Vinícola Produtor Emiliana   13,7%

Perez Cruz Limited Edition Carménère

R$ 215
 Chile - Valle del Maipo
  95% Carménère, 5% Cabernet Sauvignon   14,5%

Leyda Estate Pinot Noir

R$ 201,00
 Chile - Valle del Leyda
  Pinot Noir  

Frondoso Reserva Pinot Noir

R$ 186,00
 Chile - Valle Casablanca
  Pinot Noir  

Perez Cruz Premium Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon

R$ 369,00
 Chile - Valle del Maipo
  Cabernet Sauvignon  

Arnegui

R$ 164,00
 Espanha - Rioja

Arnegui Crianza

R$ 177,00
 Espanha - Rioja

Menage a Trois Silk

R$ 269,00
 Estados Unidos - California

La Martinette AOC

R$ 172,00
 França - Bordeaux

Albert Bichot C’est La Vie Pinot Noir Syrah

R$ 236,00
 França - Languedoc Roussilon
  Pinot Noir Syrah  

La Galope Malbec

R$ 193,00
 França - Côtes de Gascogne
  Malbec   

Beaujolais Villages Pierre Lamotte Gamay

R$ 244,00
 França - Borgonha

Le Botteghe di Sorelli Chianti

R$ 99,00
 Itália - Central Italy / Toscana / Chianti
  Sangiovese  
Vinícola Produtor Le Botteghe di Sorelli   12.5%

Bersaglio Rosso Vila Olimpia

R$ 119,00
 Itália - Toscana
  Merlot E Sangiovese   

Alese I.G.T. Salento Negroamaro

R$ 168,00
 Itália - Puglia
  Negroamaro  

Lianto Salento Primitivo

R$ 168,00
 Itália - Puglia

Codici Primitivo de Manduria

R$ 284,00
 Itália

Mezzacorona Dinotte

R$ 197,00
 Itália - Trentino

Naxos Nero Davola com Cabernet Sauvignon

R$ 189,00
 Itália - Sicilia
  Cabernet Sauvignon  

Contessa Carola Negroamaro Primitivo

R$ 159,00
 Itália - Puglia
  Negroamaro E Primitivo  

Romolo Toscana IGT

R$ 129,00
 Itália

Regolo Sartori di Verona Calpolicella Ripasso Doc Superiore

R$ 271,00
 Itália - Vêneto

Conte Di Campiano Appassimento Negroamaro Passito Salento

R$ 210,00
 Itália - Puglia
  Negroamaro Passito   

Esporão Pé Tinto

R$ 141,00
 Portugal - Alentejo

Flor De Crasto Tinto

R$ 193,00
 Portugal - Douro
  Tinta Roriz, Touriga Franca E Touriga Nacional  

Ravasqueira Classico

R$ 126,00
 Portugal - Alentejo

Portada Lote DFJ Reserva tinto

R$ 201,00
 Portugal - Lisboa

Vinha Do Convento Tinto

R$ 159,00
 Portugal - Almeirim, Tejo
  Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional E Castelão  
Vinícola Produtor Falua Conde Vimioso  

Bom Juiz Resrva DOC Carmim

R$ 278,00
 Portugal - Alentejo

Ravasqueira Superior

R$ 179,00
 Portugal - Alentejo
  Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional  
Vinícola Produtor Ravasqueira  

Portada Lote DFJ tinto

R$ 140
 Portugal - Lisboa
  Touriga Nacional | Tinta Roriz | Alicante Bouschet | Castelão | Caladoc | Cabernet Sauvignon | Pinot  
Vinícola Produtor Portada   12,0%




Vinhos de Sobremesa


La Galope Gros Mangseng Tinto

R$ 129,00
 França

Porto Adriano Ramos Pinto 500ml

R$ 257,00
 Portugal




Tamanhos Especiais


Lidio Carraro Branco Faces Chardonnay 187ml

R$ 57,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Chardonnay   

Lidio Carraro Tinto Faces Merlot 187ml

R$ 57,00
 Brasil - Encruzilhada do Sul
  Merlot   

Perez Cruz Tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon 375ml

R$ 121,00
 Chile - Valle Del Maipo
  Cabernet Sauvignon  

Chianti Sorelli Tinto 375ml

R$ 72,00
 Itália - Toscana

Cava Espumante Freixenet Cordon Negro Brut 200ml

R$ 81,00
 Espanha - Catalunha






Última alteração: 09/12/2025 - 18:05

Info

Av. Álvaro Otacílio, 5500
Jatiúca
Maceió - AL

Fone: 82 2122-2000

Fone: 82 9 9995-9081

Whatsapp: Envie uma mensagem

Email: reservas@hoteljatiuca.com.br

Site: www.hoteljatiuca.com.br

Instagram: @jatiucaresort

Facebook: @jatiucaresort




Formas de pagamento:

Dinheiro, pix e cartão









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