Café da Manhã Continental - R$ 85,00
CANJA DE GALINHA R$ 32
Frango desfiado, cubos de legumes e arroz
MINESTRONE R$ 42
Sopa de legumes e filé
CREME DE PALMITO GRATINADO COM TORRADAS R$ 37
CLUB SANDWICH CLUB SANDWICH R$ 48
Pão de forma, frango desado, presunto, queijo, bacon, ovo e maionese, acompanhado de Batata frita
MISTO QUENTE R$ 39
Pão de forma, queijo e presunto acompanhado de Batata frita
HAMBÚRGUER DE PICANHA R$ 57
Suculento hambúrguer de picanha grelhado, com queijo derretido, alface, tomate servido no pão caseiro com gergelim acompanhado de Batata frita
SANDUÍCHE DE FILET R$ 57
Baguete, filet mignon grelhado, queijo, ovo, tomate e cebola, acompanhado de Batata frita
CROC FRANGO COM PASTA DE AMENDOIN SALGADA R$ 47
Hambúrguer de frango empanado com alface americano e pasta de amendoim salagada
FILET MIGNON R$ 92
PICANHA R$ 115
SALMÃO R$ 104
CAMARÃO R$ 103
DOURADO R$ 92
DESFIADO DE CARNE DO SOL R$ 63
FILÉ DE FRANGO R$ 61
FILÉ À PARMEGIANA R$ 87
CAUDA DE LAGOSTA R$ 180
ESCOLHA DUAS GUARNIÇÕES
Guarnições: Arroz branco, Arroz à grega, Arroz com brócolis, Arroz integral com brócolis, Arroz integral à grega,
Batata frita, Batata rústica, Purê de batata, Purê de macaxeira, Espaguete na manteiga, Espaguete alho e óleo,
Espaguete ao sugo, Feijão, Farofa de manteiga, Ovo frito. Acompanhamento Extra: R$ 11
COCADA DE FORNO R$ 27
SORVETE R$ 15
PUDIM DE LEITE R$ 15
FRUTAS DA ESTAÇÃO R$ 16
GOIABADA EMPANADA NA CASTANHA COM QUEIJO CREMOSO E SORVETE R$ 32
ÁGUA MINERAL (COM OU SEM GÁS) R$ 7
ÁGUA TÔNICA R$ 9
COCO VERDE R$ 12
REFRIGERANTE R$ 9
SUCO DE FRUTAS R$ 12
SUCO DE MORANGO OU KIWI R$ 15
ÁGUA DE COCO (JARRA 1L) R$ 30
SUCO DE FRUTAS (JARRA 1L) R$ 30
CHOPP BRAHMA 440ML R$ 16
HEINEKEN 330ML R$ 17
EISENBAHN 355ML R$ 15
STELLA ARTOIS 330ML R$ 15
CORONA 330ML R$ 16
MALZBIER 355ML R$ 13
BECK’S 330ML R$ 16
BUDWEISER 350ML R$ 15
HEINEKEN SEM ÁLCOOL 330ML R$ 17
JATIÚCA PILSEN 275ML R$ 17
JATIÚCA IPA 275ML R$ 19
EntradasTapas petiscos e linguiças artesanais |
Empanada de Costela de Angus com legumes parrillerosAssada no forno e finalizada na parrilla. (2 unidades) |
Empanada Trio de QueijosAssada no forno e finalizada na parrilla. (2 unidades) |
Bombom de AngusBlend de cortes nobres de angus, estufado com generoso recheio de queijos do velho mundo, preparado no sous vide e finalizado em chama alta. |
Sem glúten |
Steak tartareTradicional steak tartare |
Sem glúten |
Linguiça de cordeiroLinguiça artesanal fresca de pernil de cordeiro com pão tostado e Pimenta especial. |
Sem glúten Sem lactose |
Linguiça Angus com Tortilhas de MacaxeiraLinguiça artesanal angus com tortilhas de macaxeira na parrilla e Chimichurri |
Sem glúten |
Fondue SupremoPorção de Tradicional linguiça artesanal fresca coberta por fondue de queijo acompanhado de Pão tostado. |
Linguiça ¡Veni!Linguiça fresca artesanalmente elaborada com blend de copa lombo, picanha suina, queijo coalho e condimentos ¡VENI! com pão tostado e pimenta especial |
Sem glúten |
Bruschetta de cogumelos frescos e tomate secoTrio de bruschetta de tomate seco, cogumelos marinados e parmesão negro |
Mini Pasteis de carneTradicional pastel de carne, acompanhado com molho de pimenta e mostarda dijon |
CarpaccioFiníssimas lâminas de carne selecionada com molho de mostarda e alcaparras, lâmina de parmesão, seleção de folhas e pão tostado |
Sem glúten |
Croquete de Siri JatiúcaCroquete de siri recheado com mousse de queijo acompanhado do molho de pimenta |
Corte Fatiado pestisco - Short Ribs |
Saladas e pratos leves |
Salada ¡Veni!Alface americana, lascas de parmesão, ovo de codorna, tomate cereja, crostine e molho especial |
Ratatuille ParrilleiroTomate, cebola, abobrinha, berinjela e pimentão grelhados na parrilla. Regado em molho pesto e torrada Vení |
Salada Vegana de folhas frescas e tomate cereja e palmitoMix de folhas frescas crocantes, tomate cereja, palmito e azeitona roxa regados com azeite e flor de sal |
Sem glúten Sem lactose |
Supreme de AveSuculento peito de frango grelhado na parrilla com saladinha e arroz integral com brócolis |
Sem glúten Sem lactose |
Da água para Parrilla |
Salmão com risoto de amêndoasSalmão grelhado na parrilla, risoto de amêndoas, alho poró e brie |
Sem glúten |
Cauda de lagosta e Tentáculos de polvoCauda de lagosta e tentáculo grelhada na parrilla, legumes Parrilleiros e vinagrete regado com azeite extra virgem. |
Parrilla ¡Vení! Clássico |
Bife de tira (Picanha)Escolha duas guarnições |
Assado de tiraEscolha duas guarnições |
Bife AnchoEscolha duas guarnições |
Bife de choriçoEscolha duas guarnições |
Short ribsEscolha duas guarnições |
Cowboy SteakEscolha duas guarnições |
Coração de MignonEscolha duas guarnições |
Galetinho DesossadoEscolha duas guarnições |
Picanha SuínaEscolha duas guarnições |
Costela SuínaEscolha duas guarnições |
Tábuas para compartilhar |
Costa dos CoraisLagosta, polvo, salmão e camarão |
Costela VeníEscolha três guarnições |
Ossobuco VeníAcompanha Risoto de Funghi Chileno e Batatas estufadas. |
RioplatenseCowboy, Picanha Suína, Bife de Chorizo e 1/2 Galetinho |
Sanduíches |
Blend Burguer de Mignon com Picanha ArgentinaSuculento hambúrguer com salada, tomate seco, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon crocante e acompanha chips de batata |
Vení BurguerSuper Hamburguer de angus ,blinis de batata doce, cebola crispy, mousse de gorgonzola em pão de Macaxeira. Acompanha batata chips. |
Acompanhamentos |
Arroz Branco |
Arroz Integral com brócolis |
Arroz Don Rafael |
Batata frita |
Chips de batata |
Blinis de Batata doce |
Farofa de manteiga com ovo |
Farofa de banana da terra |
Fava tropeira |
Polenta frita |
Legumes Parrilleiro com compota de cogumelos |
Pirão de queijo |
Purê de banana da terra com mel de engenho e castanha |
Risoto de Amêndoas com alho poró e brie |
Salada Caesar |
Sobremesa |
Tiramisú com coullis de chocolateSobremesa classica italiana servida em taça com calda de chocolate premium quente |
Dueto de PudinsPudim de leite e pudim de café receita exclusiva da casa. |
Goiabada empanada na castanha com queijo cremoso e sorvete |
Brownie com compota de frutas vermelhas e calda de doce de leite |
Empanada de Doce de LeiteCom sorvete de tapioca e farofa de amêndoas |
Caipirinhas |
Caipirinha Original |
Caipirinha EspecialCom a cachaça Alagoana Premiada Caraçuípe Prata |
Caipirinha EspecialCom a cachaça Alagoana Premiada |
CaipiroskaR$ 29,00 (Vodka Importada) |
Caipiríssimaconsulte nosso barman, outras opções de frutas e nossa carta com as Caipis Especiais Jatiúca e Coquetéis |
Espumantes |
Jatiúca Brut | |
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Chandon Reserve Brut | |
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Chandon Passion On Ice Rosé Demi-Sec | |
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Casa Perine Aquarela | |
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Rio Sol Brut | |
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Cava Freixenet Carta Nevada Demi - Sec | |
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Freixenet zero álcool | |
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Brancos |
Porteño Chardonnay Bodega Norton | |
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Belhara Chardonnay e Torrontés | |
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Crios de Susana Balbo Torrontés | |
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Yellow Tail Chardonnay | |
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Jatiuca Chardonnay | |
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Marcelle Branco | |
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Pizzato Chardonnay | |
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Don Guerino Torrontés vintage | |
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Errazuriz 1870 Chardonnay | |
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Leyda Estate Sauvignon Blanc | |
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Tierruca Sauvignon Blanc | |
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Orquestra Verdejo/Sauvignon Blanc | |
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Estéban Martín Chardonnay/Macabeo | |
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Ménage à Trios LimeLight Pinot Grigio | |
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Chablis Domaine Denis Race | |
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Albert Bichot C´est La Vie Chardonnay Sauvignon blanc | |
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Ab-imis Pinot Grigio Branco | |
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Mezzacorona Pinot Grigio | |
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Esporão Pé Branco | |
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Monte Velho Branco | |
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Portada Lote DFJ Branco | |
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Teixeiró Verde | |
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Cabriz Reserva Branco | |
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Circus Number Branco | |
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Azahar Verde | |
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Rosé |
Lidio Carraro Faces do Brasil Pinot Noir Rose | |
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Foye Reserva Rose | |
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Orquestra Rose Garnacha | |
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Vivid Rose | |
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Estandon Quintessence Rose | |
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Portada Lote DFJ Rose | |
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Tinto |
Amayan Bonarda | |
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Amayan Winemaker Signature Cabernet Franc | |
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Porteño Malbec Bodega Norton | |
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Porteño Cabernet Sauvignon Bodega Norton | |
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Amayan Winemaker Signature Malbec | |
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Amayan Malbec | |
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Anubis de Susana Balbo Malbec | |
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Sensei Malbec | |
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Felino Malbec | |
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Susana Balbo Signature Brioso | |
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Yellow Tail Syrah | |
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Jatiuca Merlot | |
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Violette Pizzato | |
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Pizzato Merlot Reserva Tinto | |
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Don Guerino Sinais Cabernet Sauvignon | |
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Tierruca Cabernet Sauvignon | |
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Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon | |
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Errazuriz 1870 Cabernet Sauvignon | |
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Errazuriz 1870 Carmenere | |
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Leyda Estate Pinot Noir | |
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Frondoso Reserva Pinot Noir | |
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Perez Cruz Premium Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon | |
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Foye Reserva Carmenere | |
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Foye Reserva Cabernet Sauvignon | |
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Arnegui | |
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Arnegui Crianza | |
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Menage a Trois Silk | |
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La Martinette AOC | |
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Albert Bichot C’est La Vie Pinot Noir Syrah | |
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La Galope Malbec | |
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Beaujolais Villages Pierre Lamotte Gamay | |
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Sangiovese Toscano Le Botteghe | |
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Bersaglio Rosso Vila Olimpia | |
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Alese I.G.T. Salento Negroamaro | |
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Lianto Salento Primitivo | |
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Codici Primitivo de Manduria | |
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Mezzacorona Dinotte | |
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Naxos Nero Davola com Cabernet Sauvignon | |
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Contessa Carola Negroamaro Primitivo | |
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Romolo Toscana IGT | |
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Regolo Sartori di Verona Calpolicella Ripasso Doc Superiore | |
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Conte Di Campiano Appassimento Negroamaro Passito Salento | |
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Ravasqueira Superior | |
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Esporão Pé Tinto | |
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Flor De Crasto Tinto | |
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Ravasqueira Classico | |
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Portada Lote DFJ Reserva tinto | |
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Cabriz Edição Especial | |
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Vinha Do Convento Tinto | |
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Bom Juiz Resrva DOC Carmim | |
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Tamanhos Especiais |
Lidio Carraro Branco Faces Chardonnay 187ml | |
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Lidio Carraro Tinto Faces Merlot 187ml | |
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Perez Cruz Tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon 375ml | |
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Chianti Sorelli Tinto 375ml | |
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Cava Espumante Freixenet Cordon Negro Brut 200ml | |
|
Av. Álvaro Otacílio, 5500
Jatiúca
Maceió - AL
Fone: 82 2122-2000
Fone: 82 9 9995-9081
Whatsapp: Envie uma mensagem
Email: reservas@hoteljatiuca.com.br
Site: www.hoteljatiuca.com.br
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