Balada, boteco, restaurante.
Uma homenagem ao Brasil em um único lugar!
Diversos benefícios que variam de acordo com o dia em que você comemora e o número de convidados!
Para aniversariante fica:
*Festa: -1 mesa sem custo no deck, ou na parte interna consumação mais barata até 22h30.
*Aniversariante free com acompanhante até 22h30. -Convite promo aos convidados (sujeito alteração conforme venda)
*2 shots Acima de 10 pessoas, se tiver menos convidados, adaptamos a promoção.
Ah, para mulheres, acima de 20 pessoas damos um super kit de skelt para o aniversariante. Conhece? É um iluminador corporal + bronzeador instantâneo
*Quarta-feira (mínimo 10 convidados) Mesa gratuita, reserva até 20h30 balão, com a inicial do seu nome descontos no nosso parceiro Big Festas, caso queira mais itens festivos (@bigfestasoficial) benefícios válidos para dia de programação tipo bar e restaurante, consultar feriados e datas comemorativas
*Quinta- feira (mínimo 10 convidados) Mesa gratuita, reserva até 20h30 Lista free aos convidados até 21h 1 garrafa de vinho para brindar aos convidados balão, com a inicial do seu nome descontos no nosso parceiro Big Festas, caso queira mais itens festivos (@bigfestasoficial).
*20 convidados - para mulheres 1 kit skelt (conhece skelt? é maravilhoso o gift para as meninas). https://www.instagram.com/skeltcosmetics/ pedir para o convidado postar marcando o +55 e a skelt no instagram
*40 convidados 1 combo de vodka Wyborowa com suco 1 caneca +55 de gift benefícios válidos para dia de programação tipo bar e restaurante, benefícios não cumulativos consultar feriados e datas comemorativas.
PROMOÇÃO DE VINHOS SELECIONADOS EM DOBRO A NOITE TODA DAS 18:00 AS 00:00* VINHOS ARGENTINOS, CHILENOS, ESPANHÓIS E PORTUGUESES VOCE COMPRA UMA GARRAFA E A OUTRA É POR NOSSA CONTA, VOCE PODE INCLUSIVE LEVAR PARA CASA SE DESEJAR !!!!
*Obs: Promoção sujeita a disponibilidade dos rotulos, ou eanquanto durarem os estoques dos rotulos !!!
Criamos um cardápio exclusivo para seus convidados, com pacotes personalizados de comidinhas e bebidas. Faça um orçamento sem compromisso. temos opções de locação da casa inteira para seu evento ou parcial, consulte nossa Gerencia de eventos para maiores informações, solicite um orçamento sem compromisso.
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Toda quarta nosso menu Japonero com 50% OFF nos pratos selecionados por nosso chef.
Uma fusão da cozinha típica japonesa com aquele toque de Brasil, que não deixamos faltar por aqui. Nossos pratos contam com uma apresentação surpreendente e um sabor fora do normal que mistura o tropical com o oriental. Vale a pena conhecer!
Dia de Sunday Sunset, para chegar cedo e curtir nosso deck com Double gin e gin gin mule. Música ao vivo em nosso deck, seguido de festa e show. Toda semana um artista diferente! confira nossa programação! das 17:00 as 18:30 Hs
Bruschettas SweetgrapeServidas em pão de fermentação natural, com tomates italiano e sweetgrape gratinados. |
Carpaccio +55Finas lâminas de carne fresca temperadas com azeite. Acompanha rúcula, pesto, lascas de grana padano e pão de fermentação natural. |
Burrata +55Com produção local, nossa burrata é feita todos os dias, servida com rúcula, tomates cereja, pão de levain, parma italiano e creme de aceto balsâmico |
Nossa Santa Felicidade4 bolinhos de arroz arbóreo caprese, 4 bolinhos de polenta com Linguiça Blumenau, 400g de sobrecoxas de frango fritas com sálvia. Acompanha molho de pimenta e maionese de pesto e mostarda defumada da casa. |
Chapa de Ancho400g de filé ancho grelhado, servido com legumes nobres, farofa crocante, pão de alho e molho demiglace. |
Pão, Carne e Queijo3 mini pães brioche, hambúrguer 100% angus, cheddar inglês e molho demiglace. Acompanha ketchup de goiaba, mostarda defumada e maionese da casa. |
Burguer +55 do CheffPão brioche, hambúrguer 100% angus, queijo Emental crocante, alface americana, ketchup de goiaba, mostarda defumada e maionese da casa. |
Esfera de salmão 05 unSalmão desfiado, levemente defumado, recheado com cream cheese, empanado em preparo crocante. Acompanha maionese de wassabi e sweet chilli. |
Batata +55400g de fritas com bacon defumado artesanalmente, creme de burrata e parmesão. Acompanha ketchup de goiaba e maionese da casa. Prefere batata chips? É só avisar! |
Fish & Chips300g de peixe branco empanado e batata chips. Acompanha molho tártaro. |
PasteizinhosPorção com 6 pastéis de carne com queijo, que têm aquele gostinho da feira de domingo, com molho de pimenta e mostarda defumada da casa. |
Dupla de Queijos CrocantesDadinhos de tapioca crocantes por fora e cremosos por dentro + provolone empanado crocante, sweet chilli e Ketchup artesanal feito na casa. |
Mignon CrocanteChateubriand ao murro, temperado e empanado pelo chef, servido em tirinhas no palito. Acompanha maionese de pesto. |
Mignon ao GorgonzolaMignon flambado e acompanhado de molho aveludado de gorgonzola, servido com torradinhas de pão especial. |
Steak Tartare CaipiraSteak de mignon cortado na ponta da faca e temperado com especiarias selecionadas. Acompanhado de mini saladinha de rúcula e tomatinhos cereja e pão de fermentação natural. |
Franguin CrocantinTiras de frango crocante empanadas em farinha especial, com um tempero maneiro, servidas com mostarda defumada e ketchup de goiaba. |
Nachos com Chilli, Cabron!Tortilhas de milho crocantes, servidas com chilli em molho red hot cheddar, levemente picante, guacamole e sour cream sauce mexicana. Perfeito para compartilhar com os amigos. |
Molho Extra*Ketchup de goiaba, *maionese artesanal, *maionese de pesto, *mostarda defumada e *sweet chilli. Só escolher o de sua preferencia. |
Mignon com tagliatelle trifolattiMignon grelhado servido com tagliatelle e cogumelos salteados em um delicioso molho cremoso + demi-glace. |
Risoto de camarão com palmitoFino Risoto de Arroz arbóreo, camarões grelhados, tomate cereja, manjericão e palmito. Finalizado com Queijo Grana Padano. |
Salmão SaradoTranche de salmão, spaghetti de pupunha, legumes orgânicos grelhados com emulsão de mel e gengibre. |
Tô de ParabénsFudge de chocolate com marshmallow brulée ee infusão de laranja com conhaque e morangos silvestres |
Brownie +55Delicioso brownie, com calda de chocolate e sorvete de creme confeitos de chocolate. |
Cheesecake blacksenseDuas camadas de chocolates belga, base crocante e calda de chocolate meio amargo. |
Edamame( soja japonesa )R$ 11 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Edamame Spicy( soja japonesa apimentada)R$ 12,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Sunomono simples( pepino japonês agridoce e gergelim torrado )R$ 10 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Sunomono Completo( Pepino japonês agridoce mix de pescados )R$ 15 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Ceviche Clássico( cubos de peixe branco temperado com coentro, pimenta dedo de moça, cebola roxa, batata doce glaceada , mini milho ao leite de tigre )R$ 24,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Ceviche Japonero( cubos de peixe branco temperado com cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça, melancia, batata doce glaceada ,ao leite de tigre e crocante de Harumaki)R$ 29,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Gyoza Suíno( pastel de massa fina, recheado com carne suína, repolho e nirá )R$ 15 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Harumaki Camarão( Rolinho de massa fina crocante recheado com camarão, creme de queijo e alho poró )R$ 18,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Ebi ( Camarão )R$ 12,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Takô ( polvo )R$ 15 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Gunkan Massago ( Ovas de Capelin )(arroz japonês envolto de nori e ovas de peixe capelin )R$ 17,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Gunkan Gueso ( Tentáculos de Lula )(arroz japonês envolto com nori, maionese spicy e tentáculo de lula)R$ 15 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Jyo Salmão(arroz japonês envolvido com Salmão, coberto com Salmão batido e cebolinha)R$ 12 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Jyo Yolk(arroz japonês envolvido com Salmão,, gema levemente selada, azeite de trufa, ovas e cebolinha)R$ 15 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Seleção Jyo( 3 duplas a escolha do chefe )R$ 40 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Seleção Nigiri( 3 duplas a escolha do chefe )R$ 25 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Magurô ( atum )R$ 11 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Shake ( Salmão )R$ 11 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Shiromi ( peixe branco do dia )R$ 11 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Shake Hara ( barriga de salmão )(barriga de Salmão, azeite de trufa, raspas de limão siciliano e flor de sal)R$ 12,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Salmão( nori, arroz e salmão)R$ 17,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Salmão Filadélfia(nori, arroz, salmão e cream cheese)R$ 19 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
camarão( nori, arroz, pepino, maionese spicy e camarão)R$ 20 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Atum( nori, arroz, atum)R$ 18,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Atum fresh( nori, arroz, atum, polvo, raspas de limao taiti, azeite de oliva e flor de sal)R$ 22,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
atum spicy( atum, nori, arroz, abacate e pimenta toban djan)R$ 20 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Hosomaki shake ( salmão )R$ 15 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Hossomaki Magurô ( atum )R$ 15 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Hossomaki Kappa ( pepino )R$ 12,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Hossomaki Tamago ( omelete japonesa)( omelete japonesa)R$ 22,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Futomaki Ebi ( camarão )( sushi envolto com alga por fora recheado com camarão empanado, tamago, abacate, ovas e pepino)R$ 22,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Uramaki Salmão Filadélfia( enrolado de arroz com recheio de cream cheese e Salmão )R$ 22,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Uramaki Filadélfia Especial( enrolando de arroz recheado com cream cheese e Salmão, laminado de Salmão selado, molho de Ostra e crocante de Harumaki e ovas de massagô)R$ 27,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Batera Salmão( sushi prensado sem alga, com Salmão batido, cebolinha, massago e crocante de Harumaki )R$ 25 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Batera Atum( sushi prensado sem alga, com Atum batido, cebolinha, massago e crocante de Harumaki)R$ 25 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Hot Filadélfia( Salmão, cream cheese, molho teriyaki e gergelim)R$ 22,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Hot Japonero( cream cheese, ovas, camarão, maionese spicy )R$ 27,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Magurô Especial( sushi recheado com Atum batido e abacate, envolto com lâmina de Atum, finalizado com maionese spicy, ovas e cebolinha )R$ 30 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
shake ( salmão )R$ 18,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
magurô ( atum )R$ 20 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
shiromi ( peixe branco )R$ 16,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
takô ( polvo )R$ 25 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
magurô zuke ( atum )( 05 cortes de atum levemente marinado no shoyu, sakê e especiarias e gengibre ralado )R$ 22,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
takô nuta ( polvo )( 5 cortes de polvo servido ao Molho a base de pasta de soja, sakê, levemente apimentado, cebolinha e ovas )R$ 38,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Ebi trufado ( camarão ) sashimi( 10 cortes de Camarão servido com azeite de trufa,,ovas massagô, limão siciliano e flor de sal )R$ 45 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
shiromi defumado ( peixe branco ) sashimi( 5 cortes de peixe branco do dia, levemente Defumado ao Molho ponzu e cebolinha )R$ 27,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Shake Hara ( barriga de Salmão )( barriga de Salmão,raspas de limão siciliano e azeite de trufa )R$ 27,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
seleção sashimi( 15 cortes a escolha do chefe )R$ 50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Carpaccio Salmão ao Molho de Ostra( finas fatias de Salmão ao Molho de ostras, raspas de limão siciliano, ovas massagô e gergelim torrado )R$ 37,50 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Carpaccio Shake Hara( carpaccio de barriga de Salmão, raspas de limão siciliano, azeite de trufa, pérola de shoyu, flor de sal )R$ 40 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Tartare de Atum( Atum picado, ovas massagô , pimenta toban djan, creme de abacate e tempura de shisô )R$ 40 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Tartare de Salmão Trufado( cubos de Salmão, azeite de trufa, raspas de limão siciliano, flor de sal, massagô e gelatina de ponzu )R$ 40 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Usuzukuri( lâminas de peixe branco, servido com ponzu)R$ 35 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Carpaccio Takô( finas fatias de polvo, marinado no vinagre de arroz, limão siciliano, curry, azeite de oliva, cebolinha e ovas)R$ 45 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Salmão Pokê( arroz japonês, sunomono, abacate, edamame, salmão, crocante de harumaki, cebolinha ao molho clàssico)R$ 27,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Tuna Pokê( arroz japonês, sunomono, abacate, edamame, crocante de harumaki, atum, cebolinha ao molho clàssico)R$ 27,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Chirashizushi( arroz, ovas, 15 fatias de peixes variados e tamagô) R$ 95,00R$ 60 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Combinado Clássico 22 peças( 10 sashimis, 12 sushis clássicos )R$ 60 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Combinado Japonero 22 peças(10 sashimis, 12 sushis a escolha do chefe)R$ 82,5 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Combinado Clássico 40 peças( 20 sashimis, 20 sushis classicos)R$ 110 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
Combinado Japonero 40 peças( 20 sashimis, 20 sushis a escolha do chefe)R$ 130 (PROMO QUARTA-FEIRA 50% OFF) |
SANTA CAROLINA RESERVADO CABERNET SAUVIGNON
Chile
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Lambrusco Amabile Villa Fabrizia Frisante |
Santa Carolina Reservado Shiraz
Chile
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VIÑA NELA D.O
Espanha
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SALUDAS
Espanha
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Santa Carolina Reservado Carmenere
Chile
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Terras del Rei
Portugal
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Latitud º 33 Malbec
Argentina
|
PUTOS
Portugal
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PORTEÑO SUAVE
Argentina
|
PORTEÑO CABERNET SAUVIGNON
Argentina
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PORTEÑO MALBEC
Argentina
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SEXY FISH MALBEC
Argentina
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Cala Rey Tempranillo/Syrah
Espanha
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Alambrado Pinot Noir
Argentina
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ANTARES MERLOT |
ANTARES CABERNET SAUVIGNON
Chile
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ANTARES CARMENERE
Chile
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Nederburg Pinotage
Áfica do Sul
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Monsaraz DOC
Portugal
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Pata Negra Oro
Espanha
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Corbelli Primitivo IGT
Itália
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NORTON SELECT MALBEC
Argentina
|
Alambrado Malbec
Argentina
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Forte Ambrone Etichetta Nera
Itália
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Pouca Roupa
Portugal
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Terrazas Reserva Malbec
Argentina
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Le Clos de Reynon
França
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MOILLARD AOP BEAUJOLAIS
França
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Cheval Des Andes
Argentina
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SANTA CAROLINA RESERVADO CABERNET SAUVIGNON
Chile
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Frisante Lambrusco Villa Fabrizia Rosé
Itália
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Numbered Edition Rosé
Espanha
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Latitud º 33 Rose
Argentina
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Monsaraz Rosé doc
Portugal
|
PUTOS
Portugal
|
Pouca Roupa Rosé
Portugal
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Whispering Angel
França
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Santa Carolina Reservado Chardonnay
Chile
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Lambrusco Amabile Villa Fabrizia Frisante
Itália
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Santa Carolina Sauvignon Blanc
Chile
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PORTEÑO CHARDONNAY
Argentina
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PORTEÑO SUAVE
Argentina
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Santola Vinho Verde
Portugal
|
Altos Del Plata Chardonnay
Argentina
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ANTARES SAUVIGNON BLANC
Chile
|
Corbelli Pinot Grigio
Itália
|
Alambrado Viognier
Argentina
|
Pouca Roupa vinho vegano
Portugal
|
PUTOS
Portugal
|
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Austrália
|
Avenida Vicente Machado, 866
Batel
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