SUGESTÃO DA CHEF |
Casquinha de Siri2 un. |  |
Medalha de Filé Mignon com Fetuccine ao Limone |  |
Arroz de Polvo |  |
Risoto de Camarão |  |
PETISCOS Com ingredientes frescos e combinações surpreendentes, mantendo a qualidade que você já conhece, mas com um toque extra de inovação. |
| FRIOS - acompanha porção de pães | |
|---|---|
Carpaccio Bovino com Pesto de Alcaparras |  |
Lagarto Escabeche |  |
Ceviche de Tilápia |  |
Burrata de Tomate Confitado e Pesto |  |
Vinagrete de Polvo | |
| PETISCOS DO FORNO | |
Berinjela ao pomodoro |  |
Tulipinhas de frango |  |
Bruschetta de cogumelos |  |
Bruschetta Clássica | |
Bruschetta de Queijos | |
Almôndegas RecheadasRecheadas de queijo canastra ao molho de tomates da casa e pães. |  |
Bife a RolêAo próprio molho com pães. |  |
| PETISCOS DO FOGÃO | |
Bife de Filé Mignon à MilanesaCom batata chips. |  |
Fraldinha RedNa cerveja com mel, alecrim e farofinha de bacon. |  |
Tiras de Filé ao GorgonzolaAo molho de creme de leite fresco e gorgonzola. |  |
Picanha EspecialGrelhada na chapa com batatas rústicas. |  |
| FRITURINHAS | |
Pastel de Queijo Canastra ou Carne6 un. | |
Tilápia Empanada CrocanteCom molho tártaro na casquinha de parmesão. |  |
Arancinne de Funghi6 un. | |
Dadinho de TapiocaCom geleia de pimenta. |  |
Bolinho de ArrozRecheado com queijo canastra e batata chips. | |
Cornicciones(massa de pizza com azeite, sal e alecrim) | |
Cestinha de Pãesbaguete francesa | |
| DOCES | |
Doce de Leite com Queijo Canastra | |
Mousse de Chocolatechocolate meio amargo |  |
PIZZA NAPOLITANA Farinha 100% italiana, fermentação longa. |
AlicheMolho pomodoro, muçarela, tomatinhos confitados, aliche, azeitona preta e raspas de limão. |  |
AmatricianaMolho pomodoro, muçarela, muçarela de búfala, pancetta, alho assado, pimenta calabresa, manjericão e orégano. |  |
Calabresa ArtesanalMolho pomodoro, muçarela, calabresa artesanal e cebola roxa caramelizada. | |
Calabresa e GorgonzolaMolho pomodoro, muçarela, calabresa artesanal, creme de gorgonzola e cebola caramelizada. | |
CapricciosaMolho pomodoro, muçarela, cogumelos frescos, bacon cubos, manjericão e raspas de limão. | |
Da LevindoMolho pomodoro, muçarela, ragu de linguiça toscana e mix de cogumelos frescos. | |
FeraMolho pomodoro, muçarela, pera grelhada, gorgonzola e amêmdoas torradas. | |
JulionçaMolho pomodoro, muçarela, mix de queijos, nozes e mel trufado. | |
Margherita da CasaMolho pomodoro, muçarela, tomatinhos confitados e manjericão. | |
NordestinaMolho pomodoro, muçarela, carne de sol desfiada, cebola roxa caramelizada, azeitonas pretas e requeijão catupiry. |  |
O Tal do FrangoMolho pomodoro, muçarela, frango defumado desfiado, catupiry e milho. | |
ParmaMolho pomodoro, muçarela, muçarela de búfala, parmesão, rúcula, pesto e presunto parma. | |
PortuguesaMolho pomodoro, muçarela, ovo, cebola roxa, azeitonas pretas, presunto cozido e pimentões. | |
PremiataMolho pomodoro, muçarela, mix de cogumelos, queijo brie e azeite trufado. | |
VeganinhaMolho pomodoro, abobrinha grelhada, trifolato de cogumelos, tomatinhos confitados, alho poró, passas e mix de castanhas. | |
| Vegano | |
ZuchiniMolho pomodoro, muçarela, abobrinha grelhada, queijo brie, queijo parmesão e alho assado. | |
SANDUÍCHES |
Sanduíche de lombo defumadoCom abacaxi grelhado, queijo canastra e batata chips da casa |  |
Sanduiche de filé mignonCom gorgonzola, rúcula e batata chips da casa. |  |
SandupizzaPresunto parma, rúcula, creme de queijo brie. |  |
BEBIDAS |
| CERVEJAS 600ml |
|---|
Heineken |
Stella Artois |
Original |
Corona Extra |
X-Walls |
Baden-baden American IPA |
Baden-baden Witbier |
| LONG NECK |
Heineken |
Stella Pure Gold |
Corona Extra |
| NÃO ALCÓOLICOS |
Água mineral San LourençoCom ou sem gás |
Sucos naturaisLimão, laranja, melancia, abacaxi e mais. |
Refrigerante lataZero açúcar ou tradicional |
COCKTAILS |
| EXCLUSIVOS | |
|---|---|
2008Gin yvy mar, licor 43, limão tahiti, limão siciliano e soda de lima limão. |  |
2009Vodka smirnoff, redução de morango com framboesa, manjericão, mix de cítrico e espumante brut. |  |
2010Rum bacardi prata, malibu, melancia e limão tahiti. |  |
2011Whisky black label, angustura bitters, soda de gengibre e limão tahiti. |  |
2012Gin tanqueray, abacaxi assado, capim santo e soda de gengibre. |  |
2013Gin gordon's, limoncello artesanal, limão siciliano, manjericão e espuma de gengibre. |  |
2014Whisky single malt singleton, paragon timur berry, vermute carpano, angustura bitter e presunto parma. |  |
2015Tequila el jimador prata, monim toranja, mix cítrico e soda lima-lim. |  |
| CLÁSSICOS | |
FitzgeraldGin gordons, angustura, limão siciliano e açúcar. |  |
Moscow MuleVodka smirnoff, soda de gengibre, limão e espuma de gengibre. |  |
NegroniGin beefeter, vermute carpano rosso, campari e laranja bahia. |  |
CosmopolitanVodka absolut, cointreau, monim cranberry e limão. |  |
Aperol SpritzAperol, espumante brut, água com gás e laranja bahia. | |
Gin & TônicaGin yvy mar, água tônica e limão siciliano. | |
Dry MartiniGin beefeater, vermute noly prat dry, casca de limão siciliano e azeitona |  |
MojitoRum bacardi prata, hortelã, limão e sal. |  |
ManhattanWhiskey bourbon jim bean, vermute carpano rosso e angostura. |  |
Old FashionedWhiskey bourbon jim beam, angostura, xarope simples. |  |
Campari SpritzCampari, espumante brut, água com gás e limão. |  |
Campari TonicCampari, tônica e laranja. | |
MacunaímaCachaça, fernet, limão e açúcar. |  |
BanzeiroCachaça, vinho tinto, limão e espuma de gengibre. |  |
FernanditoFernet com Coca-Cola |  |
| MOCKTAILS | |
Soda Lima-LimãoLima, limão siciliano, limão Tahiti e CO2. |  |
| sem álcool | |
Vermelho CítricoRedução de frutas vermelhas, suco de cranberry, hortelã e mix cítricos. |  |
| sem álcool | |
SabugueiroLimão tahiti, limão siciliano, monin flor de sabugueiro e soda lima limão. |  |
| sem álcool | |
TropicalSoda de gengibre, abacaxi assado, hortelã, limão tahiti e espuma de gengibre | |
| sem álcool | |
CAFÉ DA MANHÃ Aos sábados e domingos, venha tomar café com a gente... |
Pão de Queijo | |
Pão de Queijo na Chapa | |
Croissant |  |
Pão na Chapa com ManteigaMini baguete francesa | |
Mini Baguete com Queijo na Chapa | |
Queijo Quentepão de sal ou de forma | |
Fatia de Bolo Caseiro*Consulte sabores | |
Ovos Mexidos | |
Ovos Mexidos com Bacon | |
Iogurte com Granola da Casa | |
Salada de Frutas(morango, uva, manga, banana) | |
Creme de AbacateCom leite, açúcar e gotas de limão. | |
Geleia de Frutas Vermelhas | |
Manteiga com Sal | |
Requeijão | |
| BEBIDAS | |
|---|---|
Café Espresso DU PAN | |
Café Coado DU PAN | |
Café DU Pan com Leite | |
Capuccino DU PAN- Tradicional | |
Chocolate Quente Cremoso | |
ESPUMANTES |
Alud BrutTraz a ideia de refrescância, é ideal apreciar esse espumante bem gelado. ALUD remete aos lugares gélidos da Espanha, elaborado a partir da harmonização das uvas Pardina e Eva, resultam em um delicioso aroma de frutas tropicais e um paladar fresco e bem balanceado. |  |
 Espanha - Badajoz Pardina e Eva  10,5% | |
Rex Bibendi Brut |  |
 Brasil | |
VINHO BRANCO |
Feudo Dei Venti Delle D. O. C.Seco, leve e fresco, feito com a uva Pinot Grigio na Itália, com o "DOC" (Denominação de Origem Controlada) indicando sua qualidade e origem regulamentada. |  |
 Itália Pinot Grigio | |
Villa Rosa BrancoLeve, fresco e frutado. O aroma é marcado por notas frutadas, com destaque para frutas cítricas, como limão e toranja, além de nuances suaves de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá. |  |
 Portugal - Bairrada | |
Vigia Superior BrancoAromas de frutas brancas como lichia e pera, além de um leve toque de ervas, e em boca é fresco, equilibrado e com um final agradável. |  |
 Chile - Vale Central Sauvignon Blanc | |
Aresti ChardonnayNo nariz, exibe aromas de frutas tropicais como abacaxi e melão, com nuances cítricas e florais. Em boca, apresenta corpo leve a médio, acidez equilibrada e final limpo, com notas frutadas persistentes. |  |
Chile - Vale de Curicó Viña Aresti 13% | |
Casa Araujo ChardonnayAmarelo claro, brilhante, e com reflexos prateados. No nariz aromas típicos do chardonnay, com destaque para frutas brancas, na boca é fresco e possui boa acidez, sendo um vinho jovem ao mesmo tempo com bom corpo e final prologado. |  |
 Argentina - Mendoza Bodega Araujo | |
Arcaia Pinot GrigioAmarelo pálido brilhante, quase translúcida, com alta intensidade de aromas florais. |  |
| | |
Burdizzo FrascatiAmarelo-palha, aroma floral e sabor suave com notas de avelã, e harmoniza bem com peixes, salmão grelhado, massas como carbonara e pratos de queijo. |  |
| Itália Malvasia di Candia, Malvasia di Lazio, Trebbiano toscano | |
VINHO ROSÉ |
Vigia Superior Rose MerlotCom aromas de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e cereja, com nuances florais delicadas. A acidez pode ser equilibrada, proporcionando uma sensação refrescante e leve no paladar, com um final limpo e agradável. |  |
| Chile - Vale Central | |
Sexy Fish RosadoModerno e irreverente, traz aromas vibrantes de cereja e framboesa, além de um paladar fresco, com boa acidez e leveza na medida. Com proposta descomplicada, é a escolha perfeita para quem quer beber bem, sem formalidades. Experimente! |  |
| Argentina - Mendoza | |
Occasione RoseÉ um vinho leve, frutado, com boa acidez e persistência. |  |
| Brasil - Serra Gaúcha Pinot Noir - Merlot Casa Pedrucci 11% | |
VINHO TINTO |
Vigia Superior CarmenereO Vigia Carménère é um vinho tinto chileno com características de frutas vermelhas maduras, especiarias e notas herbáceas. |  |
| Chile - Vale Central | |
Las Colinas Reserva Cabernet |  |
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Vigia Superior Syrah |  |
| Chile - Vale Central | |
Aresti Cabernet |  |
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Perereca do MonteCom uvas de três distintas regiões de Portugal - Dão, Alentejo e Douro -, Perereca do Monte é um tinto jovem, redondo, gastronômico, de bom corpo e muito agradável, vai muito bem com churrasco e queijos de massa mais mole, como o Gouda. |  |
| Portugal | |
DenarioAromas de frutas vermelhas, como cassis e cereja, e especiarias. Em boca, ele é equilibrado, encorpado, com taninos suaves e aveludados. Sua harmonização é ideal para carnes vermelhas, cordeiro, porco e queijos curados. |  |
| Argentina - Patagonia Malbec 13,5 | |
La Grive Musicienne I. G. P.É um vinho tinto francês da uva Pinot Noir, caracterizado por ser fresco, elegante e delicado. Possui cor rubi de pouca intensidade, aromas de frutas vermelhas maduras (como morango e cereja) com toques de ervas secas (tomilho), e em boca é seco, fresco, com boa acidez e taninos macios. |  |
 França Pinot Noir | |
Campos Reales Seleccion |  |
Espanha - La Mancha Tempranillo  2022 | |
Pata Negra Toro Roble |  |
| Espanha - Valdepeñas Tempranillo | |
Labaro ChiantVinho de coloração vermelho rubi. Aromas predominantes de frutas vermelhas e pretas silvestres, com notas suaves de violeta. Em boca é harmonioso, seco, de acidez equilibrada e ligeiramente tânico - característica que é suavizada com o amadurecimento em garrafa. |  |
| Itália - Toscana 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Colorino Cantina Sorelli Srl | |
Burdizzo PrimitivoÉ um tinto encorpado da região de Puglia, na Itália, conhecido por sua cor rubi intensa e aromas de frutas negras maduras (como amora), especiarias e notas de alcaçuz. Em boca, é macio, com taninos aveludados, bom equilíbrio e um final persistente. |  |
| Itália - Puglia Primitivo | |
Nederburg PinotageO vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês e americano, resultando em um sabor frutado e seco, ideal para harmonizar com pratos bem temperados, como pizzas e massas ao molho vermelho. |  |
 África do Sul - Paarl 14% | |
Maria Maria SyrahO vinho Maria Maria Syrah é um tinto seco, límpido e brilhante, de médio corpo, com taninos macios e boa acidez. Produzido em Minas Gerais pelo método de colheita de inverno, destaca-se por seu caráter frutado e frescor. |  |
| Brasil - Região cafeeira do sul de Minas Syrah | |
Levindo lopes, 158
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Belo Horizonte - MG
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