Paço Real - Restaurante e Buffet
Nascida no ano de 2009 a marca Paço Real teve sua primeira unidade inaugurada há 15 anos. Atualmente, contamos com 8 unidades divididas entre as marcas PAÇO REAL e PAÇO - nosso novo tipo de operação, moldada à correria de aeroportos.
A marca Paço Real conta com mais de um tipo de operação em um mesmo espaço, com sistema à La Carte, Fast Food, Buffet (self-service no peso) e nossa linha de comida rápida: Paço.
Operamos há 15 anos com excelência no servir, em constante desenvolvimento e atualização, canalizando todos os esforços para o encantamento e a fidelidade de todos os clientes que nos dão a honra servi-los.
Com o apoio de nossa equipe de gastronomia, foram desenvolvidas inúmeras receitas nestes 15 anos de operação. Contamos com uma carta de produtos de fabricação própria, onde o zelo e respeito aos ingredientes são fatores primordiais.
Nosso conceito é de que a boa gastronomia se dá através de um processo rigoroso da escolha e do frescor dos ingredientes, em conjunto com a execução perfeita das receitas.
Em nosso cardápio, minuciosamente selecionado, é possível encontrar sabores da gastronomia nacional e internacional. Temos opções de self-service no café da manhã e no almoço, além de um serviço à la carte com frutos do mar, aves, carnes, pizzas, hambúrgueres, sanduíches, salgados, bolos, tortas, sobremesas, cafés, sucos e uma vasta carta de bebidas alcóolicas, com vinhos, drinks e cervejas. Inúmeros sabores, regados de carinho e paixão pelo que fazemos.
Sejam muito bem-vindos ao Paço Real!
Sanduíches |
Sanduíche de queijoSanduíche de queijo muçarela no pão de forma. |
Sanduíche mistoSanduíche de queijo muçarela e presunto no pão de forma. |
Sanduíche Croissant de queijoTradicional Croissant Francês recheado com queijo muçarela. |
Sanduíche Croissant mistoTradicional Croissant Francês recheado com queijo muçarela e presunto. |
Sanduíche Croissant de queijo do reinoTradicional Croissant Francês recheado com queijo do reino. |
Entradas e Petiscosunidade |
Panelinha de cupim com fritasCupim marinado, cozido à baixa temperatura e selado na chapa com batatas fritas, coberto com molho 4 queijos. |  |
Caldinho*Consulte disponibilidadeR$ 22,90 (Feijão) |  |
Tábua de friospresunto de Parma , Salame ,Queijo Gorgonzola ,Queijo do Reino ,Castanha ,Azeitona ,Caponata |  |
PastelunidadeR$ 20,90 (Queijo Mussarela) R$ 23,90 (Charque e queijo coalho) |  |
CarpaccioCarpaccio de carne temperado ao molho de mostarda acompanha alcaparras, rúcula, parmesão. |  |
Bolinho de bacalhauPorção com 6 unidades. |  |
Bolinho de CupimPorção com 6 unidades. | |
Camarão alho e óleo com fritasCamarões puxados ao tradicional alho e óleo, acompanhados por batatas fritas. |  |
Tempurá de CamarãoDourados camarões empanados e fritos. |  |
Filé com fritasDelicioso filé acebolado em tiras coberto com molho madeira, acompanha batatas fritas. |  |
Gratinado de CamarõesCamarões salteados com manteiga de garrafa, cebola roxa, tomate cereja, alcaparras, azeitonas e molho cremoso de queijos com manjericão, gratinado com queijo coalho. |  |
Leves |
Salada VegetarianaMix de alface e rúcula, tomate cereja, espaguete de legumes (cenoura e abobrinha em tiras), manga, palmito, castanha triturada, queijo parmesão ralado. Temperada com azeite e limão. | |
Salada CaesarFrango grelhado(150g), alface americana, rúcula, cenoura, queijo parmesão e croutons. Temperada com molho caesar. |  |
Salada de SalmãoSalmão grelhado(200g), alface americana, rúcula, cogumelo, cenoura, manga. Temperada com molho de mostarda. |  |
Salada de CamarãoCamarões grelhados(150g), alface americana, rúcula, manga, palmito, tomate cereja, castanha de xerém, cebolinha, queijo coalho, molho mostarda e mel. |  |
Salada PalmitoAlface americana, rúcula, palmito, cebola roxa, cenoura, tomate seco, castanha. |
Frutos do Mar |
| ★ Destaque Bacalhau à PortuguesaLombo de Bacalhau Gadus Morhua salteado em azeite extra virgem com cebola roxa, tomate cereja , brócolis , pimentões , azeitona .Acompanha macias e crocantes batatas cozida em azeita e arroz com brócolis | |
Camarão internacionalCamarões(150g) salteados e flambados em conhaque ao molho de queijo, acompanha arroz cremoso com ervilhas, bacon e cogumelo, gratinado com queijos, acompanha batata palha. | |
Camarão parmegianaCamarões(150g) empanado e gratinado com queijo e molho de tomate, acompanha arroz com bróbolis e batata palha. |  |
Camarão 3 mostardasCamarões(150g)salteados e flambados em conhaque ao molho de 3 mostardas especias, acompanha arroz com brócolis e legumes. |  |
Camarão aos 4 queijosCamarões(150g) salteados e flambados em conhaque ao molho de quatro queijos, gratinado em leito de fettuccine. |  |
Peixe à Belle MeuniereFilé de pescada(200g) grelhada ao molho de alcaparras, cogumelos e camarões. Acompanha arroz de brócolis e legumes ao vapor. |  |
Moqueca de camarãoCamarões(150g) cozidos ao molho de moqueca baiana, acompanha arroz branco e farofa de dendê.R$ 154,90 (2 Pessoas) |  |
Peixe Mediterrâneofilé de peixe ao molho de tomates seco e fresco, alcaparras, azeitonas preta e verde, brócolis ao perfume de alecrim fresco, acompanha arroz com brócolis e purê de batatas. |  |
Moqueca de peixeFilé de peixe(200g) cozido ao molho de moqueca baiana, acompanha arroz branco e farofa de dendê. |  |
Salmão na manteiga de ervasLombo de salmão(200g) grelhado em manteiga de ervas, acompanha arroz com brócolis e legumes. |  |
Bacalhau Gadus Morhua GratinadoNobre Lombo de Bacalhau gratinado ao creme de espinafre, acompanha arroz branco e batata corada. |  |
Salmão GrelhadoFilet de salmão(200g) grelhado. Acompanha arroz com brócolis e legumes. |  |
Peixe GrelhadoFilé de peixe(200g) grelhado. Acompanha purê de batata e legumes. |  |
Camarão GrelhadoCamarões(150g) grelhados, salteados com alho crocante. Acompanha arroz com brócolis e batata frita. |  |
Aves |
Coxa e Sobrecoxa desossada gratinadaFilé de coxa e sobrecoxa(250g) desossada, grelhada na chapa e gratinada com parmesão. Acompanha arroz à piamontese e legumes no vapor.R$ 92,90 (2 Pessoas) |  |
Coxa e Sobrecoxa desossada gratinada ao molho gorgonzolaFilé de coxa e sobrecoxa(250g) desossada, grelhada na chapa, gratinada ao molho de gorgonzola.R$ 105,90 (2 Pessoas) |  |
Frango 3 MostardasFilé de frango(150g) grelhado, ao molho de 3 mostardas especiais. Acompanha arroz de brócolis e purê de batatas. |  |
Frango à ParmegianaFilé de peito de frango(150g) empanado, gratinado ao molho tomate e queijos, acompanha fettuccine ao molho de queijos e batata frita. |  |
Frango GrelhadoTiras de filé de peito de frango(150g) grelhado, salteados com cebola roxa, tomate cereja, azeitonas, rúcula e alho crocante. Acompanha arroz à piamontese e salada. |  |
Carnes |
| ★ Destaque Cupim RôtiCupim(200g) marinado, cozido à baixa temperatura e selado na chapa, molho Rôti da casa. Acompanha feijão tropeiro e arroz branco.Promo  | |
Carne de SolCarne de sol( (200g) do sertão e queijo coalho grelhados. Acompanha feijão tropeiro e macaxeira frita. |  |
Filet à la FrançaiseMedalhão de filé mignon(200g) grelhado ao molho de confitura de cebola em manteiga aromatizada, molho de carne com toque de balsâmico. Acompanha arroz à piamontese e batata frita. |  |
Filet ao Molho GorgonzolaMedalhão de filé mignon(200g) grelhado ao molho gorgonzola. Acompanha purê de batatas e dadinho de tapiocaR$ 175,90 (2 Pessoas) |  |
Filet à ParmegianaFilé mignon empanado(150g), gratinado ao molho de tomate e queijos. Acompanha fettuccine ao molho queijos e fritas. |  |
Filet GarlicMedalhão de filé mignon(200g) grelhado na chapa coberto com creme de alho e parmesão gratinado. Acompanha arroz à piamontese e batata corada.R$ 175,90 (2 pessoas) |  |
Filet Mignon GrelhadoMedalhão de filé mignon(200g) grelhado. Acompanha arroz à piamontese e gratinado de brócolis. |  |
PicanhaCorte de picanha(200g) grelhada. Acompanha arroz com brócolis e batata frita.R$ 179,90 (2 Pessoas) |  |
Steak Bombom de Alcatra ao molho chimichurriBombom de alcatra (200g). Acompanha arroz com brócolis e vinagrete.R$ 154,90 (2 pessoas) | |
Steak Bombom de Alcatra manteiga de ervasBombom de alcatra (200g). Acompanha arroz à piamontese e batata frita.R$ 154,90 (2 pessoas) |  |
Guarnições |
GuarniçõesArroz branco |
Kids |
Frango KidsTiras de filé de frango empanado com Panko. |
Filet KidsTiras de filé mignon grelhado na chapa, regado ao molho madeira ou 4 queijos. |
Hambúrguer |
Cheese BurguerBlend artesanal 140g, queijo muçarela derretido, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche. |  |
Cheese BaconBlend artesanal 140g, queijo muçarela derretido, bacon crocante, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche. |  |
Cheese EggBlend artesanal 140g, queijo muçarela derretido, ovo, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche. |  |
Paço Real BurguerBlend artesanal 140g, queijo muçarela derretido, presunto, ovo, bacon crocante, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche. |  |
Cheese ChickenBlend de Frango artesanal 140g, queijo muçarela derretido, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche. |  |
Cheese Chicken BaconBlend de frango artesanal 140g, queijo muçarela derretido, bacon crocante, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche. |  |
Chicken Paço RealBlend de frango artesanal 140g, queijo muçarela derretido, presunto, ovo , bacon crocante, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche. |  |
Porção ExtraQueijo Muçarela - R$ 7,00 |  |
Pizzasgrande (8 fatias) |
Pizza MuçarelaMolho de tomate artesanal e muçarela. |  |
Pizza CalabresaMolho de tomate artesanal, muçarela, calabresa, cebola e azeitona. |  |
Pizza MargueritaMolho de tomate artesanal, muçarela, tomate fresco, manjericão e parmesão. |  |
Pizza PortuguesaMolho de tomate artesanal, muçarela, presunto, ovo cozido, tomate, cebola, pimentão verde e azeitona. |  |
Pizza Frango CatupiryMolho de tomate artesanal, muçarela, frango desfiado e requeijão catupiry. |  |
Pizza 4 QueijosMolho de tomate artesanal, muçarela, provolone, parmesão e requeijão catupiry. |  |
Pizza PepperoniMolho de tomate artesanal, muçarela, pepperoni. |  |
Pizza ChocolateCobertura de chocolate ao leite, granulado. (8 fatias) |  |
Sobremesas |
| ★ Destaque Creme de PapayaMamão papaya batido com sorvete de creme e licor de cassis (opcional) | |
Petit GâteauBolo quente de chocolate acompanhado de sorvete de creme. | |
BrownieBrownie com uma bola de sorvete. |  |
Pudim de leite |  |
Taça de Sorvete2 bolas |  |
Bolo de Rolo com Queijo do ReinoAcompanha uma bola de sorvete. |  |
Frutas FlambadasAbacaxi ou Banana |  |
Pastel de Nata |  |
Bebidas |
Refrigerante latacoca cola/coca cola zero/guarana antartica/guarana antartica zero/sukita uva/sukita laranja/soda |  |
Água de cocoR$ 39,90 (Jarra) |  |
Água tônica |  |
Água com gásR$ 18,90 (água com gás minalba) | |
Água sem gásR$ 15,90 (água sem gás Minalba) | |
Água Saborizada | |
Energético | |
Suco de uva integral | |
Limonada suíçaAGUA COM GÀS E LEITE CONDENÇADOR$ 42,90 (Jarra) |  |
Suco natural copo300mlR$ 19,90 (Morango) |  |
Jarra de sucoR$ 43,90 (Morango, Morango com Laranja) |  |
Suco de PolpaCajá ou GraviolaR$ 39,90 (Jarra) |  |
Torre de ChoppR$ 112,90 (3 litros) R$ 130,00 (3,5 litros) R$ 41,00 (1 litros) R$ 63,00 (1,5 litros) R$ 81,90 (2 litros) | |
ChoppbrahmaR$ 22,00 (500ml) |  |
Cerveja Stella Artois330ml |  |
Cerveja Corona Extra330ml |  |
Drinks*Dose |
CaipiroscaR$ 25,90 (Importada) | |
CaipifrutaMorango ou kiwiR$ 27,90 (Importada) | |
CaipirinhaR$ 25,90 (Importada) | |
Coquetel de frutasR$ 25,90 (Com álcool) | |
Cachaça SagatibaDose |  |
Cuba LibreRum, pepsi ou coca-cola. |  |
Campari |  |
Dry MartiniGin, vermute seco e azeitona.R$ 27,90 (Importado) |  |
Domecq |  |
Fundador |  |
GaribaldiCampari, suco de laranja. |  |
MargaritaTequila, cointreau e suco de lima. | |
Piña ColadaRum Bacardi, leite de coco, suco de abacaxi. | |
Paço's TennesseeJack Daniel's, cointreau e suco de limão. | |
Pitú Gold |  |
Rum Bacardi | |
ScrewdriverVodka, suco de laranja. |  |
VodkaDoseR$ 31,90 (Absolut) |  |
White LadyGin, cointreau e suco de limão. |
Espumantes |
Casa Perini Rose 750ml |  |
 Brasil - Serra Gaucha - Vale Tretino Brut | |
| Brasil | |
|---|---|
Casa Perini Brut 750ml |  |
| Brasil - Serra Gaúcha - Vale Tretino Prosecco e Brut | |
Miolo 750ml |  |
| Brasil - Vale dos Vinhedos - RS Chardonnay, Pinot Noir | |
Casa Perini 375ml |  |
| Brasil - Serra Gaúcha - Vale Tretino brut e moscatel | |
Vinhos Tintos |
| Brasil | |
|---|---|
Rio Sol 750ml |  |
| Brasil - Vale do São Francisco - PE Cabernet Sauvignon | |
Vinho Miolo Seleção Tinto |  |
| Brasil Cabernet Sauvignon | |
Vinho Miolo Reserva Tinto |  |
| Brasil Cabernet Sauvignon | |
| Argentina | |
Finca La Linda 750ml |  |
 Argentina Cabernet Sauvignon | |
Vasco Viejo 750ml |  |
| Argentina - Mendoza Malbec / Tempranillo | |
Lopez Reserva 750ml |  |
| Argentina - Mendoza Cabernet Sauvignon | |
| Chile | |
Ventisquero Clássico 750ml |  |
 Chile - Maipo Carménère | |
Ventisquero Reserva 750ml |  |
| Chile - Maipo Merlot | |
Cousino Macul Don Luiz 750ml |  |
| Chile - Maipo Cabernet | |
| Portugal | |
Periquita 750ml |  |
 Portugal - Península de Setúbal Castelão | |
Quinta de Bons Ventos 750ml |  |
| Portugal - Regional Lisboa Touriga Nacional | |
Castelo de Pias 750ml |  |
| Portugal - Alentejo Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira | |
| Espanha | |
Artero 750ml |  |
 Espanha - Lamancha Tempranillo | |
Vinhos Brancos |
| Brasil | |
|---|---|
Miolo Reserva 750ml |  |
| Brasil Chardonnay | |
Miolo Seleção 750ml |  |
| Brasil Chardonnay e Viognier | |
Rio Sol Chenin Blanc 750ml |  |
| Brasil - Vale do São Francisco Chenin Blanc e Viognier | |
| Argentina | |
1000102 Cepas Chenin | |
| Argentina | |
Lopez Edição Limitada 750ml | |
| Argentina - Mendoza Sauvignon Blanc | |
Vasco Viejo 750ml | |
| Argentina - Mendoza Pedro Ximénez e Torrontés | |
| Chile | |
| Portugal | |
Castelo de Pias 750ml |  |
| Portugal - Alentejo Roupeiro, Manteúdo, Antão Vaz e Arinto | |
Paço do Conde | |
| Portugal | |
Quinta de Bons Ventos 750ml | |
| Portugal - Regional Lisboa Arinto, Chardonnay, Fernão Pires, Viosinho e Vital | |
Vinhos de Meia Garrafa 375ml |
| Argentina | |
|---|---|
Vasco Viejo Tinto 375ml | |
| Argentina - Mendoza Malbec/Tempranillo | |
Vasco Viejo Branco 375ml | |
| Argentina - Mendoza Pedro Ximénez e Torrontés | |
| Chile | |
Alto Tierruca Winemaker Selection Carmenere 375ML |  |
| Chile - colchagua Carménère | |
| Portugal | |
Quinta dos Bons Ventos 375ml | |
| Portugal - Regional Lisboa Castelão, Camarate, Tinta Miuda, Touriga Nacional | |
Vinho Morandé Pionero 375ml*Branco ou Tinto |  |
| Chile | |
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