Bistro 4 Estações - Menu Digital



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"Aqui, cada prato é feito com carinho e frescor, pensando em oferecer uma experiência deliciosa de verdade. A gente capricha nos detalhes, então pode ser que leve um tempinho a mais — especialmente quando a casa está cheia. Mas fica tranquilo: tudo isso é pra garantir que chegue até você algo especial. Obrigado por curtir esse momento com a gente!"




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"Aqui, cada prato é feito com carinho e frescor, pensando em oferecer uma experiência deliciosa de verdade. A gente capricha nos detalhes, então pode ser que leve um tempinho a mais — especialmente quando a casa está cheia. Mas fica tranquilo: tudo isso é pra garantir que chegue até você algo especial. Obrigado por curtir esse momento com a gente!"



Entradas

Burrata com chutney de tomate, pesto de rúcula

Acompanha Torradas
R$ 72,90
Burrata com chutney de tomate, pesto de rúcula

Beringela ao Forno

R$ 36,90
Beringela ao Forno

Cogumelos recheados com creme de queijo

Gratinados com parmesão e salada verde.
R$ 35,90
Cogumelos recheados com creme de queijo

Dadinho de tapioca

Acompanha geleia agridoce da casa.
R$ 34,90
Dadinho de tapioca

Arancini

6 unidades de Bolinho de risoto frito. Sabores salmão e mussarela.
R$ 42,90
Arancini

Ceviche de tilápia com maça verde

Acompanha torradas
R$ 37,90
Ceviche de tilápia com maça verde

Pastel de angu

Sabor disponível: Queijo, frango com catupiry, carne, . 10 unidades.
R$ 42,90
Pastel de angu

BOLINHO DE BACALHAU

10 UNIDADES - ACOMPANHA MOLHO VERDE
R$ 49,90
BOLINHO DE BACALHAU




Pratos principais

Risoto parmeggiano trufado

Com filé ao molho de cogumelos
R$ 74,90
Risoto parmeggiano trufado

Risoto de alho poró e Salmão com raspas de limão siciliano.

R$ 69,90
Risoto de alho poró e Salmão com raspas de limão siciliano.

Risoto de camarão

Delicioso Risoto cremoso com bastante camarão
R$ 69,90
Risoto de camarão

Risoto de tomates

E alho confitado
R$ 49,90
Risoto de tomates

Filé à parmegiana

Com molho rústico de tomate, queijo gratinado e arroz piamotez
R$ 71,90
Filé à parmegiana

Fettuccine Alla Crema com Chorizo

Macarrão Fettuccine acompanhado de um delicioso molho branco e bife de chorizo finalizado com chimichurri.
R$ 69,90
Fettuccine Alla Crema com Chorizo

Fettuccine á la parmegiana

Fettuccine ao molho branco e parmegiana de filé mignon finalizado com pesto de rúcula.
R$ 69,90
Fettuccine á la parmegiana

Filé de salmão

Com molho agridoce de maracujá e purê de batata baroa
R$ 62,90
Filé de salmão

Filé em crosta de ervas

Com molho de frutas vermelhas e batata padero ( Várias camadas de batata com bacon, cebola, finalizada com queijo e gratinada ao forno ).
R$ 62,90
Filé em crosta de ervas

Filé Mignon Al Limóne

2 suculentos tornedores de filet mignon com purê cremoso de batata baroa e molho de limão e mel.
R$ 59,90
Filé Mignon Al Limóne

Filet Mignon ao molho madeira

Acompanha arroz branco, batata rustica da casa e escalope de filé ao molho madeira.
R$ 59,90
Filet Mignon ao molho madeira

Talharim

Macarrão ao molho rústico de tomate com legumes variados.
R$ 32,90
Talharim

Escalopinho - Prato Kids

Escalopinho de carne (120g), arroz, batatinha frita e salada. Opção com filet mignon, tilápia ou frango.
R$ 35,90
Escalopinho - Prato Kids




Para Compartilhar com a Família

Serve de 2 a 4 pessoas.

Bife de Picanha Angus

Acompanha arroz branco, batata frita, farofa crocante de cebola caramelizada e vinagrete. Aproximadamente 600 gramas de proteína.
R$ 189,90 (600gr)
Bife de Picanha Angus

Isca de Filé mignon

Acompanha Arroz branco, batata frita, farofa crocante de cebola caramelizada e vinagrete. Aproximadamente 600 gramas de proteína.
R$ 174,90 (600gr)
Isca de Filé mignon

Porção Fondue

Picanha acompanhada de batata ou mandioca e nosso delicioso molho 4 queijos. Aproximadamente 600 gramas de proteína.
R$ 189,90 (600gr)
Porção Fondue

Filet Mignon á la Fonduta.

350gr de filet mignon acompanhado de uma deliciosa fonduta de queijos a base de gorgonzola.
R$ 99,90
Filet Mignon á la Fonduta.

Contra filé acebolado com fritas

500 gr de proteína acompanhado de 450 gr de batata frita.
R$ 99,90
Contra filé acebolado com fritas

Parmegiana de Frango completa

Acompanha arroz, batata frita e salada.
R$ 119,90
Parmegiana de Frango completa

Parmegiana de Tilápia

Purê cremoso de batata gratinado com queijo no forno, salada da casa e Parmegiana de tilápia.
R$ 129,90
Parmegiana de Tilápia

Tilapia em Isca

Acompanha molho verde da casa. Porção de 500 gramas.
R$ 79,90 (500gr)
Tilapia em Isca

Tilápia Completa

Isca de tilapia, arroz branco, feijão, farofa e vinagrete.
R$ 119,90 (500gr )
Tilápia Completa

Costela com molho barbecue

Acompanha , batata frita, farofa crocante de cebola caramelizada e vinagrete
R$ 89,90
Costela com molho barbecue

Panceta Suína

Acompanha limão a francesa e geleia agridoce.
R$ 62,90 (500gr)
Panceta Suína

Lasagna Artesanal

Sabores bolonhesa ou frango
R$ 84,90
Lasagna Artesanal

Linguiça Artesanal

Acompanha mandioca na manteiga, farofa crocante e vinagrete. Sabores queijo, alho poró, bacon e biquinho.
R$ 74,90 (500gr)
Linguiça Artesanal




Pizzas

Parma

Molho artesanal de tomate, presunto parma, mozzarela, mozzarela de búfula, rúcula e parmesão.
R$ 94,90
Parma

Costela Bovina desfiada com Catupiry especial

R$ 89,90
Costela Bovina desfiada com Catupiry especial

Salmão com alho poró

Molho artesanal de tomate, salmão, alho poró, catupiry especial e mozzarela.
R$ 84,90
Salmão com alho poró

Camarão com Catupiry

Molho de tomate artesanal, camarão salteado, mozzarela, e catupiry especial.
R$ 84,90
Camarão com Catupiry

Pepperoni

Molho artesanal de tomate, pepperoni, mozzarela e parmesão.
R$ 84,90
Pepperoni

4 queijos com mel.

Molho artesanal de tomate, mozzarela, parmesão, gorgonzola, provolone e finalizado com um toque de mel.
R$ 81,90
4 queijos com mel.

Lombinho Canadense com Cheddar

R$ 84,90
Lombinho Canadense com Cheddar

Brócolis com Bacon

Molho artesanal de tomate, mozzarela, brócolis, bacon.
R$ 75,90
Brócolis com Bacon

Bacon com Milho

R$ 75,90
Bacon com Milho

Abacaxi com Bacon

R$ 75,90
Abacaxi com Bacon

Á moda.

Molho artesanal de tomate, mozzarela, azeitona preta, cebola, pimentão, milho, tomate, presunto e calabresa.
R$ 75,90
Á moda.

Margerita

Molho artesanal de tomate, tomate, manjericão, mozzarela e oregano.
R$ 75,90
Margerita

Frango com Catupiry

Molho artesanal de tomate, frango desfiado, catupiry especial, mozzarela.
R$ 75,90
Frango com Catupiry

Calabresa

Molho artesanal de tomate, calabresa premium, mozzarela e cebola roxa.
R$ 75,90

Beijinho com Sorvete

Massa artesanal, brigadeiro de beijinho, coco, e sorvete.
R$ 69,90
Beijinho com Sorvete

Banoffee

Massa artesanal, banana, doce de leite e açúcar caramelizada.
R$ 69,90
Banoffee




Guarnições

Batata com cheddar e bacon

500 gr de batata frita com cheddar e bacon.
R$ 49,90
Batata com cheddar e bacon

Batata frita

500 gramas de batata frita com queijo
R$ 32,90
Batata frita

Mandioca Frita

400 gr de mandioca frita.
R$ 23,90

Arroz branco

R$ 15,90

Arroz com brócolis e alho

R$ 18,90

Arroz Piamontez

R$ 24,90

Feijão

R$ 16,90

Farofa crocante

De cebola caramelizada e alho
R$ 16,90




Saladas

Salada Tropical

Folhas variadas, tomate cereja, palmito e abacaxi.
R$ 36,90

Ceaser Salad

Alface americana, maionese caseira, croutons, lascas de parmesão e iscas de frango.
R$ 29,90
Ceaser Salad




Sobremesas

Goiabada frita tragaluz

Goiabada cascão com castanha de caju em cama de requeijão e sorvete artesanal de queijo.
R$ 29,90
Goiabada frita tragaluz

Cestinho de Churros

8 unidades de Churros recheado de doce de leite acompanhado de sorvete artesanal de creme.
R$ 29,90
Cestinho de Churros

Petit gateau

R$ 28,90
Petit gateau

Cocada ao forno

Cocada cremosa ao forno com sorvete artesanal de creme.
R$ 21,90
Cocada ao forno

Milkshake de Ovolmatine

360ml.
R$ 29,90
Milkshake de Ovolmatine

Milkshake de Morango

360ml.
R$ 29,90
Milkshake de Morango




Bebidas



Sucos naturais

Copo 300ml

Laranja, limão, maracujá, morango e abacaxi - Consulte demais sabores. Limonada Suiça: 12,90.
R$ 12,90 (300ml)

Jarra 750 ml

Consulte sabores.
R$ 22,90 (750ml)

Jarra 1,5l

Consulte sabores.
R$ 31,90 (1,5L)

Pink Lemonade

R$ 12,90




Cervejas

Festival Gastrônomico - Hop Lager

Hop Lager Acuruí/Uaimi
R$ 18,00
Festival Gastrônomico - Hop Lager

Stella 600 ml

R$ 17,00 (600ml)
Stella 600 ml

Original 600 ml

R$ 16,00 (600ml)
Original 600 ml

Spaten 600ml

R$ 16,00 (600ml)
Spaten 600ml

Colorado Ribeirão Lager 600 ml

R$ 27,90
Colorado Ribeirão Lager 600 ml

Colorado Appia

R$ 27,90
Colorado Appia

Colorado Indica

R$ 27,90
Colorado Indica

Brahma 600ml

R$ 14,00 (600ml)

Corona

R$ 14,90 (Long neck)
Corona

Corona 0%

R$ 13,90
Corona 0%

Stella Long Neck

R$ 12,90 (Long neck)
Stella Long Neck

Stella Pure Gold ( sem gluten)

R$ 12,90
Stella Pure Gold ( sem gluten)




Chopp

Chopp Pilsen

R$ 12,90
Chopp Pilsen




Bebidas

Refrigerante lata

Schweppes, coca cola, pepsi, soda , guaraná , fanta e sprite zero.
R$ 8,00

Água sem gás

R$ 5,00

Água com gás

R$ 6,00

Soda Artesanal

Sabores disponíveis: morango, limão siciliano, maracujá, maçã verde, tangerina.
R$ 13,90
Soda Artesanal

Agua Tônica

R$ 6,90

Redd Bull

350ml
R$ 15,90

Coca Cola KS

Coca zero
R$ 7,90

Suco Lata

Consulte sabores
R$ 7,90

H2OH

500 ml
R$ 9,00




Drinks

Caip Bistô

Morango, Vodka, Leite Condesado, Cobertura de morango, Chantilly, Licor Morango . Pimenta Rosa e Alecrim
R$ 27,90
Caip Bistô

Caipirinha limão

Cachaça, Limão, Água, Açúcar e Gelo
R$ 19,90
Caipirinha limão

Caipvodka morango

R$ 26,90
Caipvodka morango

Caipvodka maracujá

R$ 26,90
Caipvodka maracujá

Caipvodka kiwi

R$ 26,90
Caipvodka kiwi

Pinã colada

abacaxi, rum branco, leite condensado, leite de coco, malibu, coco ralado, coco fatiado, canela em toco, anis estrelado

R$ 27,90
Pinã colada

Moscow mule

Suco de limao espremido, vodka, licor de gengibre, soda, espuma citrica gengibre. alecrim, limao desidratado, anis estrelado
R$ 28,90
Moscow mule

Gin tropical de frutas vermelhas

R$ 29,90
Gin tropical de frutas vermelhas

Gin tropical

R$ 26,90
Gin tropical

Tropical Apple

R$ 26,90
Tropical Apple

Gin tônica

Gin, Água Tônica, Limão e Gel
R$ 25,90

Coronita

R$ 33,90
Coronita

Sex on the Beach

Vodka, Abacaxi, Licor de Pêssego, suco de laranja, groselha e licor de curaçau.
R$ 27,90
Sex on the Beach

Maracujack

maracujá, licor monin de maracujá, jack daniels e soda.
R$ 29,90
Maracujack

Caipvodka limão

R$ 24,90

Caipvodka Abacaxi

R$ 26,90

Aperol

R$ 29,90

Negroni

Gin, Campari, Laranja (fatiada), Vermouth e Laranja desidratada
R$ 24,90




Doses

Cachaça Especial

Seleta
R$ 14,00

Campari

R$ 12,00

Run

R$ 12,00

Jack Daniels

Honney, Tradicional e Spice
R$ 28,00

Tequila Especial

R$ 20,00

Licor 43

Chocolate e Tradicional
R$ 28,00

Black Label

R$ 29,00

Malibu

R$ 17,00

Curaçal Blue

R$ 12,00

Cachaça Com Mel

R$ 8,00

Red Label

R$ 24,00




Carta de Vinhos

Espumantes

Novecento

O Espumante Novecento Branco Brut é uma bebida sofisticada produzida pela Bodega Dante Robino, localizada na região de Mendoza, Argentina. Elaborado a partir das uvas Ugni Blanc e Chenin Blanc, este espumante apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, típica de vinhos frescos e vibrantes.
R$ 120
Novecento
Argentina

Salton

O Espumante Salton é um vinho branco espumante natural brasileiro, produzido pela vinícola Salton na Serra Gaúcha. Este rótulo é elaborado com uma combinação de uvas como Chardonnay, Prosecco e Trebbiano, utilizando o método Charmat, que confere efervescência por meio de fermentação em tanque .
R$ 110
Salton
Brasil




Argentina

Alma Mora

De finca las Moras Malbec
R$ 150,00
Alma Mora
Argentina
Malbec

Trivento Malbec

R$ 150,00
Trivento Malbec
Argentina
malbec

Trivento Bianco

R$ 150,00
Trivento Bianco
Argentina
Malbec white

Felino Cabernet

Descrição:
O Felino Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino de corpo médio a encorpado, com uma cor intensa e profunda. Ele apresenta aromas ricos de frutas escuras, como cassis, cereja preta e ameixa, além de toques de pimenta preta, tabaco e um leve toque de baunilha. Em boca, é estruturado, com taninos firmes e uma boa acidez, oferecendo um final longo e elegante.
R$ 260,00
Felino Cabernet
Argentina
cabernet sauvignon

Novecento

O Novecento Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino, com uma cor intensa e profunda, característica dos Cabernet Sauvignon. Apresenta aromas elegantes de frutas escuras, como cassis, cereja preta e ameixa, além de nuances de tabaco, pimenta preta e leves toques de carvalho, devido ao envelhecimento. Na boca, é estruturado, com taninos firmes, boa acidez e um final persistente, oferecendo equilíbrio entre a fruta madura e as notas mais complexas do barril.
R$ 120
Novecento
Argentina
cabernet sauvignon

Dante Robino

R$ 160,00
Dante Robino
Argentina
Malbec




Itália

Verosso

R$ 150,00
Verosso
Itália

Rocca Italia

R$ 220,00
Rocca Italia
Itália
Primitivo




Portugal

São Miguel

Sua profunda tonalidade negra, adornada por reflexos violáceos, prenuncia uma experiência sensorial enriquecida por uma complexa fusão de frutos vermelhos, especiarias e sutis toques de tostado e baunilha.
R$ 170,00
Portugal

Quinta Bons Ventos

R$ 120
Quinta Bons Ventos
Portugal
Tinto




Chile

3 Tres Medallas Bianco

3 Medallas Branco
Um branco leve e refrescante, com aromas de frutas tropicais e toques cítricos. Na boca, é equilibrado e suave, ideal para quem busca um vinho fácil de beber e cheio de frescor.
R$ 100
3 Tres Medallas Bianco
Chile
Branco

3 Tres Medallas

3 Medallas Cabernet Sauvignon
Um tinto de corpo médio, com aromas de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, além de notas sutis de baunilha e especiarias. Em boca, é equilibrado, com taninos presentes, mas macios, e final persistente.
R$ 100,00
3 Tres Medallas
Chile
cabernet sauvignon

Foye Pinot Noir

R$ 120,00
Foye Pinot Noir
Pinot

Foye

Descrição:
Este Cabernet Sauvignon é um vinho encorpado, com aromas intensos de frutas escuras como cassis, amora e cereja preta, além de notas de pimenta preta, tabaco e madeira. O paladar é estruturado, com taninos firmes e acidez equilibrada, resultando em um final longo e agradável.
R$ 120,00
Foye
Chile
cabernet

Los coches

R$ 90,00
Los coches
Chile
cabernet sauvignon

Los Coches Rosé Merlot

R$ 90,00
Los Coches Rosé Merlot
Chile
Rosé Merlot

120 Pinot Noir

R$ 120,00
120 Pinot Noir
Chile

120 Carmenere

R$ 120,00
120 Carmenere
Chile
carmenere

120 Rosé

R$ 120,00
120 Rosé
Chile
car




África do sul

Cafe culture Coffe pinotage

Descrição:
Um Pinotage ousado e marcante, famoso por seus aromas intensos de café torrado, chocolate amargo e baunilha, combinados com frutas negras maduras como ameixa e amora. Esse perfil defumado vem da técnica especial de fermentação em barris que destaca essas notas de torra. Corpo médio, taninos suaves e final persistente.
R$ 150
Cafe culture Coffe pinotage
Pinotage meio seco




Brasil

Country Wine

Um vinho tinto de corpo leve a médio, com sabor adocicado e muito fácil de beber. Traz notas de frutas vermelhas maduras, como morango, cereja e framboesa, com um final macio e doce. Ideal para quem está começando a apreciar vinhos ou prefere algo mais suave e frutado.
R$ 65,00
Country Wine
Brasil
Suave




Espanhol

Estaban Martin Rosé

Rosé
R$ 130,00
Estaban Martin Rosé
Espanha




Taça de Vinhos

Consulte disponibilidade.


Tinto, Rosé, Branco

Consulte disponibilidade.
R$ 21,90






Última alteração: 03/04/2026 - 19:04

Info

Rua da Prata, 138
Santa Rita
Itabirito - MG

Funcionamento:

 Terça a Domingo - Terça 11 as 15:00 - Quarta a Domingo de 11 as 23:30. 

Obs: Quarta a sexta fechamos as 15:00 para retornar ao jantar as 19:00. 


Formas de pagamento:

Pix, Cartão de Crédito, Cartão de Débito, Cartão Refeição e Dinheiro







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