Porção de Mini Pastéis

10 mini pastéis (5 de queijo + 5 de carne) - Acompanha nossa saborosa geléia de pimenta.

Tiras de Frango Crocantes

Tiras de frango empanadas e crocantes!
Acompanha geleia de pimenta caseira

Porção de panceta

Panceta suína crocante, servida com geleia de pimenta, criando um equilíbrio perfeito entre sabor intenso e um toque agridoce.

Caipiroska

Sabores:
- limão taiti
- uva
- morango
- maracujá
- abacaxi
-caju

Moscow Mule

Moscow Mule
Refrescante e marcante, o Moscow Mule combina vodka, suco de limão e gengibre com um toque especial de espuma artesanal. Servido na clássica caneca de cobre, é o equilíbrio perfeito entre acidez e picância — ideal para quem busca personalidade no copo.

Cozumel

Cerveja, limão e sal na borda do copo!

Figado do Juju

Fígado acebolado servido com
chips /torrada/pães (escolha uma das 3 opções)
obs: de 11:00 ÀS 17:00 será a opção chips.

Bombom de Alcatra com Queijo Gorgonzola e Torrada

Bombom de alcatra na chapa com queijo gorgonzola, acompanhado de
chips /torrada/pães (escolha uma das 3 opções)
obs: de 11:00 ÀS 17:00 será a opção chips.

Fraldinha ao alho crocante Com Fritas

500g de fraldinha premium, grelhada na chapa e finalizada com alho crocante. Acompanha batatas fritas douradas e crocantes.

Bolinho de Arroz com Queijo de Cabra

Bolinhos de arroz crocantes recheados com queijo de cabra. Uma combinação da leveza do arroz com a intensidade do queijo de cabra.

Carne de Sol com Mandioca

Opcão sem acompanhamentos : Carne de sol em pedaços, acompanhada de mandioca frita e tiras de queijo coalho.
Opção com acompanhamentos : Carne de sol em pedaços, acompanhada de mandioca frita e tiras de queijo coalho. Servida com porções de arroz, vinagrete, farofa, feijão de caldo ou tropeiro.

Pastel Especial

Escolha qualquer um deles e se delicie.
Temos as opções:
- pastel de camarão;
- pastel de carne de sol;
- pastel de linguiça;
-pastel de costela

Batata Frita Simples

Batata frita fininha e sequinha, acompanhada do nosso molho de alho.

Dadinho de tapioca

Crocança por fora, maciez por dentro! Delicie-se com nossos dadinhos de tapioca caseiros, acompanhados de uma geleia de pimenta irresistível, trazendo o equilíbrio perfeito entre doce, salgado e um toque picante especial.

Linguiça Josefina

Linguiça de frango fininha e super saborosa, servida na pedra. Acompanha farofa de ovos, vinagrete e chips /torrada/pães (escolha uma das 3 opções) Uma combinação irresistível!
obs: de 11:00 ÀS 17:00 será a opção chips.

Mandioca frita

Mandioca frita e sequinha

Porção de Mini Pastéis

10 mini pastéis (5 de queijo + 5 de carne) - Acompanha nossa saborosa geléia de pimenta.

Tiras de Frango Crocantes

Tiras de frango empanadas e crocantes!
Acompanha geleia de pimenta caseira

Bombom de Costela

Bombons crocantes de costela desfiada, preparados com o autêntico sabor Josefina. Feitos sem massa e recheados com delicioso gorgonzola, são finalizados com nosso irresistível molho de cerveja preta, levemente picante.

Carpaccio Bovino

Finas fatias de carne bovina, delicadamente preparadas e temperadas com molho de mostarda, parmesão ralado, alcaparras e folhas frescas de manjericão. Servidas com torradas crocantes, criando uma combinação sofisticada e irresistivelmente saborosa.

Isca de tilápia

Filé de tilápia premium, empanado na crocante farinha panko, garantindo uma textura perfeita e um sabor irresistível. Servido com um molho aioli cremoso e aromático, que realça cada mordida. Uma opção leve e sofisticada, perfeita para todos os paladares.

Porção de panceta

Panceta suína crocante, servida com geleia de pimenta, criando um equilíbrio perfeito entre sabor intenso e um toque agridoce.

Petisco oficial

Pastéis crocantes e recheados, Pedaços de frango dourados e suculentos, Batata frita crocante, Croquetes de pernil macios por dentro e crocantes por fora, Acompanhado de 3 molhos especiais para realçar ainda mais o sabor

Parmegiana de carne

Acompanha arroz branco, batata chips e salada do dia.

Bife a cavalo

Contra-filé (200g), ovo, arroz branco, feijão de caldo, "farofa, salada e acompanhamento do dia".

Picanha Suína

Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Contra-filé Acebolado

Contra-filé acebolado. Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Carne à milanesa

Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Frango à milanesa

Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Frango Grelhado

Acompanha arroz branco, feijão, farofa e salada do dia e o acompanhamento do dia.
Se desejar, pode substituir o arroz branco por arroz integral.

Parmegiana de frango

Acompanha arroz branco, batata chips e salada do dia.

Sobrecoxa desossada

Acompanha arroz branco, feijão de caldo, farofa, salada do dia e acompanhamento do dia.

Tilápia Grelhada

Acompanha legumes salteados do dia, arroz branco e salada do dia.
Se desejar, pode substituir o arroz branco por arroz integral!

Bombom de Alcatra ao molho Chimichurri

acompanha arroz, feijão, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia

Picadinho Carioca

Acompanha arroz, farofa, banana frita e ovo frito.

Salmão Grelhado

Acompanha arroz com brócolis, purê de batata-baroa e legumes salteados.

Bombom de Alcatra ao Vinho com Risoto de Alho Poró

Medalhão ao molho de redução de vinho tinto, acompanhado de risoto cremoso de alho-poró

Fetuccini al Camarones

Fetuccini com camarões, tomates frescos, molho verde caseiro e agrião.

Moqueca de camarão com nhoque banana da terra

Leite de coco, azeite dendê, pimentões, tomate e cebola.

Fraldinha Brasileira ao Alho Crocante

Acompanha farofa de ovos, vinagrete e arroz
Adicione batata frita por R$ 9,90
Adicione feijão de caldo por R$ 9,90
Adicione purê de batata Baroa por R$ 9,90

Massa + molho

Escolha entre as massas: Espaguete, Fettuccine e Nhoque
Escolha um dos molhos: Bolonhesa, alho e óleo, pesto, bechamel e molho ao sugo.

Parmegianas + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo

Milanesas + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo;

Pescados + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo

Grelhados Bovinos + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo

Aves + Massa

Escolha uma massa: Espaguete, Fettuccine ou Nhoque
Escolha um dos molhos: Alho e óleo, Pesto, Bechamel ou Molho ao sugo

Arroz de Camarão

Um prato delicioso que mistura a leveza do arroz agulhinha com o sabor marcante dos camarões frescos, preparados com temperos especiais. Assim como um risoto, o arroz é cozido lentamente, absorvendo todo o sabor dos ingredientes, criando uma refeição cremosa e saborosa, ideal para os amantes da culinária de frutos do mar.

Arroz de Costela

Arroz agulhinha cozido lentamente, absorvendo todo o sabor da costela desfiada, temperada com especiarias e ingredientes especiais. Uma versão cremosa e deliciosa, que traz a maciez da carne e a leveza do arroz, oferecendo uma experiência única e reconfortante, perfeita para os amantes de pratos saborosos e bem temperados.

Arroz de Cogumelos Selvagens

Arroz delicadamente envolvido com pedaços rústicos de cogumelos shitake e portobello, trazendo o sabor profundo e terroso desses ingredientes frescos. Uma experiência rica e saborosa, ideal para quem aprecia a sofisticação dos cogumelos selvagens e a harmonia de um prato cheio de sabor.

Carne de sol em tira com queijo coalho

Acompanha farofa e molho aioli

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Espetinho Alcatra

Acompanha farofa e molho aioli

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Espetinho frango com bacon

Acompanha farofa e molho aioli

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Espetinho Frango

Acompanha farofa e molho aioli

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Espetinho Queijo Coalho

Acompanha melaço

Opção Completo (almoço): arroz, feijão caldo, salada e acompanhamento do dia
Opção Completo (jantar): arroz, tropeiro, mandioca e vinagrete
Opção Fit: mandioca e salada

Omelete de frango com cogumelos

Uma omelete leve e saborosa, recheada com peito de frango desfiado, cogumelos frescos e queijo mozarela derretido. Acompanha uma fresca salada da casa e vinagrete, trazendo um toque de frescor e equilíbrio para essa refeição deliciosa e nutritiva.

Omelete de carne de panela

Uma omelete macia e recheada com carne de panela desfiada, cozida lentamente para garantir sabor e suculência, e queijo mozarela derretido. Acompanha salada da casa fresquinha e vinagrete, proporcionando uma refeição equilibrada e cheia de sabor.

Omelete Simples

Uma omelete leve e macia, preparada com ovos frescos e temperada com tomate, cebola e cheiro verde.

Executivo de Omelete Simples

Uma omelete leve e macia, preparada com ovos frescos e temperada com tomate, cebola, cheiro verde e queijo.
Acompanha arroz, feijão de caldo, salada do dia, farofa e acompanhamento do dia.

Buraco quente

sanduíche de carne moída suculenta feita com molho de tomate especial e queijo no pão francês fresquinho

Pão com carne de panela

O mais vendido! Carne de panela desfiada com queijo e tomates assados no pão francês fresquinho.

Pão Filé

Tiras de filé, cubinhos de bacon, queijo, vinagrete e molho de alho. Tudo isso dentro do pão francês fresquinho.

Pão Parmê de Frango

Se parmegiana já é bom, imagina dentro do pão?!
O clássico pão francês recheado com suculento filé de frango empanado, coberto com molho de tomate artesanal e queijo derretido!

Pão Parmê de Carne

Se parmegiana já é bom, imagina dentro do pão?!
Tradicional pão francês recheado com filé de carne empanado, coberto com molho de tomate artesanal e queijo derretido!

Pão Frango a Milanesa

Frango à milanesa em tiras, alface, queijo e molho de alho no pão francês fresquinho.

Pão Carne a Milanesa

Carne à milanesa em tiras, alface, queijo e molho de alho no pão francês fresquinho.

Casadinho

Brigadeiro de chocolate branco e de chocolate preto quentinho para comer de colher.
*a ordem de de sabores que vai em cima e embaixo pode variar.

Café expresso

O tradicional café expresso para pedir antes ou depois da refeição.

Petit Gateau

Fofinho por fora e cremoso por dentro. Acompanha sorvete de creme.

Pudim

Pudim tradicional

Sorvete

Petit Gateau de Doce de Leite com Calda de Frutas Vermelhas

Petit gateau de doce de leite com calda de frutas vermelhas, acompanhado de sorvete de creme.

Sorvete de Tapioca com Doce de Cupuaçu

Doce de cupuaçu quente (80g), com sua textura cremosa e sabor levemente ácido, servida em contraste perfeito com duas bolas de sorvete de tapioca, suave e delicado. A combinação cria um equilíbrio irresistível entre calor e frescor, acidez e suavidade.

Cocada cremosa com sorvete de tapioca

Cocada cremosa de coco queimado com uma bola de sorvete de tapioca.

Bolo gelado de Vó

Acompanha calda.
Consulte o sabor disponível

Água

Água tônica

Tônica Pink Limonade

Coca Cola

Normal e Zero Açúcar

Fanta Guaraná

Normal e Zero Açúcar

Fanta Laranja

310ml

Red Bull Tradicional

Red Bull Tropical

Schweppes Cítrus

Sprite Fresh

Suco de laranja

Suco de limão

Soda italiana

Sabores:
- Melancia c/ romã
- Kiwi c/ maça verde
- Limão siciliano
- Amora
- Morango
- Mirtilo
- Toranja
- Maracuja
- Cranberry

Suco de maracujá

Gin Tônica

Tradicional Gin + água tônica

Drink Caio

Whisky Escocês, xarope de gengibre, angostura e agua com gás , esse drink é perfeito para quem busca algo leve, mas sem fugir do whisky.

Drink Isabelle - Gin

Gin , tônica, xarope de gengibre, rodelas de laranja e grãos de pimenta

Caipiroska

Sabores:
- limão taiti
- limão siciliano
- morango
- maracujá
- abacaxi
- uva
- frutas vermelhas
- kiwi

Drink Gege - Para valorizar a cachaça

Criado por um dos proprietários, o drink Gege é produzido com abacaxi, cachaça, limão e rapadura.

Drink Laís - Frutas verdes

Gin, kiwi, limão, laranja e xarope de maçã verde e água tônica

Moscow Mule

???? Moscow Mule
Refrescante e marcante, o Moscow Mule combina vodka, suco de limão e gengibre com um toque especial de espuma artesanal. Servido na clássica caneca de cobre, é o equilíbrio perfeito entre acidez e picância — ideal para quem busca personalidade no copo.

Negroni - N45

A formulação do Negroni N45 foi desenvolvida artesanalmente em busca do equilíbrio e da intensidade perfeita entre Gin, Vermute e o Bitter.

Drink Polly

Gin, uvas e morangos, xarope de frutas vermelhas, laranja e água tônica

Cozumel

Cerveja, limão e sal na borda do copo!

Drink Victoria - Morango

Gin, tônica, morangos, xarope de morango, sumo de limão, chá vermelho e um toque de folhas de hortelã

Drink Marcela (Aperol Spritz)

Caipiroska Absolut

Capirinha

Sabores:
- limão taiti
- limão siciliano
- morango
- maracujá
- abacaxi
- uva
- frutas vermelhas
- kiwi

Carajillo

Grenadine Mule

Gin, grenadine,limão, amora, manjericão e água tônica.

Honey

Jack Honey, licor 43 e vermute

Fresh

Gin, abacaxi, hortelã e açúcar

Dry Martini

Gin, vermute e para decorar azeitona

Boulevardier

Whisky, vermute e campari

Kir Royal

Licor de cassis, espumante brut e cereja

GT Passion

Gin, polpa de maracujá, grenadine e água tônica

Aperol Mule

Aperol, vodka, limão e espuma de gengibre

Drink do Barman

Todo dia uma novidade escolhida pelo nosso barman

Corona

Heineken

Spaten

Original

Chopp Brahma

Cachaça Bananinha

Cachaça Salinas - Cristalina

Cachaça Salinas - Umburana

Campari

Vodka Smirnoff

Whisky Chivas 12 anos

Whisky Old Parr 12 anos

Whisky Red Label

Cachaça Germana

Whisky Jack Daniels Honey

Tequila José Cuervo Ouro

Gin Beefeater

Vodka Absolut

Whisky Jack Daniels

Licor 43

Don Luiz - Doce de Leite