Petiscos

Iscas de Jacaré Filet de jacaré em tiras, empanado e frito. Acompanha molho da casa e limão. R$ 106

Rã Exótica e saborosa! Assim é a nossa rã, levemente temperada para não obstruir o sabor dessa iguaria, depois empanada e frita, acompanhada de molho especial da casa. R$ 74

Mix de Porções Batata palito, anéis de cebola, polenta frita e batata rústica. R$ 52

Iscas de tilápia Tilápia em tiras empanada e frita acompanhada de limão e molho a moda da casa. R$ 72

Hot wings Coxinha da asa de frango empanada e frita, acompanhada com molho a moda do chef. R$ 55

Kibe frito Acompanha limão. R$ 45

Linguiça na cama de queijo Linguiça fininha com ou sem pimenta acompanhada de pãezinhos e limão. R$ 66

Torresminho Acompanha limão. R$ 40

Frango a Passarinho Coxas e sobre-coxas de frango cortadas a passarinho/frito. R$ 49

Batata Frita Especial Batata frita com mussarela gratinada e farofinha de bacon acompanhada de trio de molhos da casa. R$ 60

Caldo Mandioca Caldo de mandioca com carne bovina desfiada. Acompanha cheiro verde e queijo. R$ 25

Filé mignon a moda Colina Filé mignon em tiras acebolado com batata frita, acompanha trio de molhos da casa. R$ 118

Batata Frita Acompanha trio de molhos a moda da casa. R$ 45

Panceta Acompanha molho agridoce e limão. R$ 55

Pastelzinho de carne Pastelzinho de Ragu de Carne com queijo, acompanha molho a moda do chef. (8 un) R$ 55

Bolinho de carne da Vó Bolinho de carne com recheio de queijo, frito empanado, acompanhado com molho da casa. R$ 55

Picanha a moda Colina Picanha em tiras acebolada, com batata e polenta fritas. Acompanha molho de queijo, pãezinhos e trio de molho do chef. R$ 127

Caldo de Feijão Porção individual de caldo de feijão preto com pedacinhos de bacon e calabreza. Acompanhado de pãezinhos e cheiro verde. R$ 25

Entradas

Tabua de frios Mussarela, Salame, Provolone, Picles, Palmito, Ovo de Codorna, Azeitona, Bolachinhas, acompanha calda de vinho. R$ 55

Ceviche Salmão e tilápia cortado na porta da faca, com molho especial da casa, pimentão vermelho e um suave toque de pimenta dedo de moça. R$ 57

Kafta no palito Carne moída temperada com blend de especiarias, macia e com molho de coalhada e hortelã. R$ 49

Prato Principal

Servido Individual

Contra Filé com risoto de parmesão Contra Filé com risoto de parmesão, juntos trazem uma experiência incrível. R$ 98

Risoto de Filé com Gorgonzola Tiras de filé mignon levemente tostadas, com queijo grana padano e leve toque de gorgonzola R$ 78

Risoto de Camarão com Lâmina de Amêndoas Camarões com toque cítrico, com lâminas de bacon e toque crocante de amêndoas R$ 97

Entrecot ao molho de trios de mostarda Carne nobre macia com delicioso molho de trio de mostardas e batata rústicas R$ 62

À la carte

Serve até 3 pessoas

Filé mignon ao molho de queijo Iscas de filé mignon grelhadas, cobertos com molho de queijo gratinado acompanhado com batata frita R$ 112

Picanha na chapa Picanha selecionada, fatiada, chapeada. Acompanha molho de queijo, arroz branco, mandioca cremosa, batata rústica e salada do chef. R$ 134

Parmegiana ao molho italiano Filet mignon bovino empanado, coberto com molho italiano da casa, com generosa camada de queijo gratinado. Acompanha arroz branco e batata frita. R$ 128

Acompanhamentos

Salada da casa

Mix de folhas selecionadas, com palmito picado e tomatinho cereja.

R$ 8,00

Arroz

Arroz branco.

R$ 8,00

Prato Kids

PRATO KIDS

100 gramas de carne, acompanha arroz e batata frita.

R$ 32

Sobremesa

Crostata de Banoffe Bananas assadas regadas de doce de leite com crumble e finalizada com sorvete de creme R$ 38

Pudim Pudim com calda de caramelo. R$ 29

Bebidas

Drinks

Lagoa Azul R$ 43

El Fuego R$ 34

Buchanan's - (Dose) R$ 30

Sex on Bech R$ 32

Sensação R$ 33

Fiu Fiu Drink com cachaça saborizada de abacaxi com hortelã R$ 33

Mojito R$ 37

Moscow mule R$ 38

Margarita clássica R$ 44

GIN PAIXÃO R$ 38

GIN TROPICAL R$ 38

PITAYA GIN R$ 38

Gin tônica R$ 38

Batida de frutas Batida de frutas com ou sem álcool R$ 36

Aperol R$ 38

PIÑA COLADA R$ 38

Caipirinha R$ 28 (Limão e cachaça) R$ 30 (Morango e cachaça.) R$ 30 (Sakerinha de Kiwi) R$ 30 (Caipivinho)

Caipiroska R$ 30 (Limão e vodka) R$ 32 (Morango e vodka)

Tequila José Cuervo Ouro R$ 22 (Dose)

Campari R$ 19 (Dose)

Jack Daniel's R$ 24 (Dose)

Old Parr - (Dose) R$ 26 (Dose)

Soda Italiana R$ 22

Chopps

CHOPP Pilsen R$ 12,90 (Caneca 300 ml)

Chopp Puro malte. Lager. R$ 12,90 (Caneca 300ml)

Chopp Chopp Ipa. Chopp sem álcool. Chopp Brahma R$ 13,90 (Caneca 300 ml)

Chopp Chopp Apa. Chopp de vinho. Cozumel. Red Ale R$ 14,90 (Caneca 300 ml)

Bebidas

Heineken zero long neck

R$ 14

Corona zero long neck

R$ 14

Suco Laranja (Natural)

R$ 14 (Copo)

Suco Abacaxi (Polpa)

R$ 12

Suco Abacaxi c/ Hortelã (Polpa)

R$ 12

Suco Maracujá

R$ 12

Água com ou sem gás

R$ 7

Coca Cola

Original ou zero.

R$ 8 (Lata)

Guaraná Antartica

R$ 8 (Lata)

Água de coco

R$ 8 (330 ml)

Fanta laranja

R$ 8 (Lata)

Tonica Schweppes Citrus

R$ 8 (Lata)

CDB

Limão, sal e gelo

R$ 6

Red Bull

R$ 15 (250 ml)

Vinhos

Sexy Fish CABERNET 2022 R$ 150

D.V. Catena Cabernet - Malbec 2021 R$ 250

Alma Negra 2019 R$ 300

Cordero con Piel de Lobo Malbec 2022 R$ 150

Rosé Piscine R$ 160

Nicola Catena Bonarda 2020 R$ 350

Angelica Zapata Chardonnay Alta 2020 - Branco R$ 160

Destilados

Jack Daniel's

R$ 320

Old Parr

R$ 350

Grey Goose

R$ 350

Johnnie Walker Gold

R$ 480

Tequila José Cuervo carta ouro

R$ 250

Vodka Absolut

R$ 250

Campari

R$ 150

Menu

Bebidas

Drink em dobro para elas

Petiscos, comida de boteco

Menu

Petiscos

Iscas de Jacaré

Filet de jacaré em tiras, empanado e frito. Acompanha molho da casa e limão.

Rã

Exótica e saborosa! Assim é a nossa rã, levemente temperada para não obstruir o sabor dessa iguaria, depois empanada e frita, acompanhada de molho especial da casa.

Mix de Porções

Batata palito, anéis de cebola, polenta frita e batata rústica.

Iscas de tilápia

Tilápia em tiras empanada e frita acompanhada de limão e molho a moda da casa.

Hot wings

Coxinha da asa de frango empanada e frita, acompanhada com molho a moda do chef.

Kibe frito

Acompanha limão.

Linguiça na cama de queijo

Linguiça fininha com ou sem pimenta acompanhada de pãezinhos e limão.

Torresminho

Acompanha limão.

Frango a Passarinho

Coxas e sobre-coxas de frango cortadas a passarinho/frito.

Batata Frita Especial

Batata frita com mussarela gratinada e farofinha de bacon acompanhada de trio de molhos da casa.

Caldo Mandioca

Caldo de mandioca com carne bovina desfiada. Acompanha cheiro verde e queijo.

Filé mignon a moda Colina

Filé mignon em tiras acebolado com batata frita, acompanha trio de molhos da casa.

Batata Frita

Acompanha trio de molhos a moda da casa.

Panceta

Acompanha molho agridoce e limão.

Pastelzinho de carne

Pastelzinho de Ragu de Carne com queijo, acompanha molho a moda do chef. (8 un)

Bolinho de carne da Vó

Bolinho de carne com recheio de queijo, frito empanado, acompanhado com molho da casa.

Picanha a moda Colina

Picanha em tiras acebolada, com batata e polenta fritas. Acompanha molho de queijo, pãezinhos e trio de molho do chef.

Caldo de Feijão

Porção individual de caldo de feijão preto com pedacinhos de bacon e calabreza. Acompanhado de pãezinhos e cheiro verde.

Entradas

Tabua de frios

Mussarela, Salame, Provolone, Picles, Palmito, Ovo de Codorna, Azeitona, Bolachinhas, acompanha calda de vinho.

Ceviche

Salmão e tilápia cortado na porta da faca, com molho especial da casa, pimentão vermelho e um suave toque de pimenta dedo de moça.

Kafta no palito

Carne moída temperada com blend de especiarias, macia e com molho de coalhada e hortelã.

Prato Principal

Servido Individual

Contra Filé com risoto de parmesão

Contra Filé com risoto de parmesão, juntos trazem uma experiência incrível.

Risoto de Filé com Gorgonzola

Tiras de filé mignon levemente tostadas, com queijo grana padano e leve toque de gorgonzola

Risoto de Camarão com Lâmina de Amêndoas

Camarões com toque cítrico, com lâminas de bacon e toque crocante de amêndoas

Entrecot ao molho de trios de mostarda

Carne nobre macia com delicioso molho de trio de mostardas e batata rústicas

À la carte

Serve até 3 pessoas

Filé mignon ao molho de queijo

Iscas de filé mignon grelhadas, cobertos com molho de queijo gratinado acompanhado com batata frita

Picanha na chapa

Picanha selecionada, fatiada, chapeada. Acompanha molho de queijo, arroz branco, mandioca cremosa, batata rústica e salada do chef.

Parmegiana ao molho italiano

Filet mignon bovino empanado, coberto com molho italiano da casa, com generosa camada de queijo gratinado. Acompanha arroz branco e batata frita.

Acompanhamentos

Salada da casa

Mix de folhas selecionadas, com palmito picado e tomatinho cereja.

Arroz

Arroz branco.

Prato Kids

PRATO KIDS

100 gramas de carne, acompanha arroz e batata frita.

Sobremesa

Crostata de Banoffe

Bananas assadas regadas de doce de leite com crumble e finalizada com sorvete de creme

Pudim

Pudim com calda de caramelo.

Filet de jacaré em tiras, empanado e frito.
Acompanha molho da casa e limão.

Caldo de mandioca com carne bovina desfiada.
Acompanha cheiro verde e queijo.

Picanha selecionada, fatiada, chapeada.
Acompanha molho de queijo, arroz branco, mandioca cremosa, batata rústica e salada do chef.

Filet mignon bovino empanado, coberto com molho italiano da casa, com generosa camada de queijo gratinado.
Acompanha arroz branco e batata frita.

Puro malte.
Lager.

Chopp Ipa.
Chopp sem álcool.
Chopp Brahma

Chopp Apa.
Chopp de vinho.
Cozumel.
Red Ale