Cheese sticks

Palitinhos crocantes de muçarela servidos com nosso ketchup de acerola.

Chicken wings

Sobre asa de frango, clássico Nova-iorquino, levemente apimentado. Acompanha molho quente de gorgonzola.

Onion rings

Anéis de cebola empanados com molho cremoso de cheddar.

Pastel Tradicional

Queijo ou Carne Moída
(unidade)

Pastel Especial

Carne Seca com catupiry
Camarão com cream cheese e limão
(unidade)

Batata Maraca

Batata palito com queijo chedar e bacon

Linguiça de roda

Linguiça artesanal de pernil com nosso delicioso molho de tangerina, acompanha farofinha e torradas.

Resenha

Milanesa de filé com muçarela derretida. Acompanha molho de mostarda preta.

Empanados

Gurjões de Frango com requeijão temperado.
Gurjões de Peixe com molho tártaro.

Lomo saltado

Iscas de filé levemente apimentadas com molho, tiras de cebola roxa, pimentão e tomate. Acompanha batata frita
e cesta de pães.

Ancho Aperitivo

Macio bife Ancho cortado em tiras na chapa, com anéis de cebola, fritas e molho a campanha.

Carpaccio

Carpaccio de carne.

Burrata

Burrata ao pesto com finas fatias de presunto parma, mini bruschetas, folhas de rúcula e fio de azeite italiano. Cesta de torradas pra acompanhar.

Ceviche

Ceviche de Peixe Branco
Ceviche de Salmão

Mix de Folhas

Mix de folhas do dia temperadas com o nosso vinagrete de mostarda Dijon.

Caesar Salad

Peito de frango em tiras, croutons na manteiga, lascas de parmesão, cubinhos de bacon e alface americana temperada com molho caeser clássico.

Caldos

Roquinha

Sanduba de filé mignon com queijo fatiado, acompanhado de creme gorgonzola na baguete.

Costela

Sanduba de costela bovina desfiada lentamente cozida, compota de cebola e queijo gratinado na baguete.

Clássic

Nosso blend de 160g , cheddar cremoso, alface americana, picles caseiros e ketchup da casa e um toque de mostarda.

Minotauro

Nosso blend 160g , em duas carnes com bacon, maionese defumada, american cheese gratinado.

Veggie star

Mix de cogumelos, pesto de hortelã, tomatinhos confitados, rúcula e american cheese derretido.

Maraca Burger

Blend 160g, ketchup de goiaba da casa, alface americana, fatias de tomate, picles e queijo generoso.

Maraca Chicken

Frango empanado, pesto de hortelã, tomate, alface americana, maionese e muçarela.

Salmão

Salmão grelhado, com arroz de limão

Estrogonofe

Com arroz e firtas

Parmegiana

Com purê de batata

Filé de Tilápia

Tilápia grelhada, acompanhada de Legumes no vapor

Pork Ribs

Nossa costelinha de porco confitada em baixa temperatura e laqueada no BBQ da casa. Acompanha purê de batata e arroz maluco.

Búfallo Chicken

Sobrecoxa de frango pururuca, temperada com molho amanteigado, com caesar salad e fritas.

Fraldinha Red

Suculenta e grelhada no sal grosso acompanhada de honey mustard de cerveja, farofa de alho e fritas.

Contrafilet

Contrafilet com arroz à piamontese ao molho madeira e fritas.

Contrafilet na Chapa

Contrafilet com arroz maluco, fritas, farofa de ovo e molho à campanha.
(para 2 ou 3 pessoas)

Jogo Completo

Fraldinha, sobrecoxa e linguiça, com arroz carreteiro, farofa de alho e fritas.
(para 2 ou 3 pessoas)

Picanha

Corte especial com arroz à sua escolha, fritas e farofa de ovos.
(para 2 ou 3 pessoas)

Mac & Cheese

Nossa versão da massa americana com molho de queijo gratinado no tamanho da fome dos nossos pequenos campeões.

Lil'champion

Blend de 130g e queijo muçarela no pão de brioche.

Infantil de frango

Iscas de peito de frango, com arroz, feijão e fritas.
Ou com espaguete ao sugo ou na manteiga.

Infantil de carne

Iscas de filé mignon, com arroz, feijão e fritas.
Ou com espaguete ao sugo ou na manteiga.

Camp Veggie

Legumes da estação selecionados e glaceados.

Carreteiro

Arroz regado com bacon e pedacinhos de carne.

Caesar Salad

Croutons na manteiga, lascas de parmesão, alface americana temperada com molho Ceaser clássico.

Farofa de alho

Farofa Panko de alho

Fries

Porção de batata frita.

Mac and Cheese

Massa caracol com molho de queijo gratinado.

Mashed Potatoes & butter

Purê de batata aveludado com um toque de manteiga.

Omeletes

Omelete da casa.

Brigadeiro amigo

Brigadeiro quentinho com nosso crumble crocante.

Mousse

Duas bolas de nossa maravilhosa mousse caseira de chocolate, com calda de morango.

Pettit gateau

O clássico mais amado acompanhado de sorvete de creme.

Sorvete de creme

Banoffee

Fatia de Torta com uma camada de pasta de banana assada com doce de leite, outra de creme de banana assada com creme fresco. Leva cobertura de marshmallow de café maçaricado, finalizada com calda reduzida de café.

Brownie gol de placa

Brownie da casa, com sorvete, calda de chocolate do chefe e um toque de amêndoas.

Água Mineral

Água Tônica

Guaraná

Pepsi

Sukita

Soda Limonada

H2O

Soda Italiana

Iced Tea

Chá da casa

Mate

Mate Limão

Red Bull

Suco Natural da Fruta

Laranja
Limão
Limonada Suiça
Abacaxi
Abacaxi com Hortelã
Maracujá

Uva Integral Bordô

(Garrafa 300ml)

Espresso

Espresso curto

Espresso longo

Descafeinado

Cappuccino

Brahma

Brahma Escuro

Stella Artois

Colorado

Original

Stella Artois

Spaten

Colorado

Apia | Indica | Ribeirão.

Hocus Pocus

Cerveja artesanal.

Corona

Corona Zero Álcool

Budweiser Zero Álcool

Gin do Maraca

Gin, hortelã, mix de maracujá e espuma de gengibre.

Gin Tônica Silvestre

Gin, zimbro, ramo de sálvia casca de limão taiti, casca de limão siciliano e tônica.

Gin Tônica Hibisco

Gin, folhas de hibisco, limão, rodela de limão, anis estrelado e tônica.

Gin Tônica Lichia

Gin, fatias de gengibre, lichia, folhas de hortelã e tônica.

Gin Tônica Morango

Gin, chá de morango, fatias de morango e tônica.

Blonde Citrus

Johnnie Walker Blonde com Schweppes Citrus, finalizado com uma rodela de laranja

Ginger Blue

Gin, xarope gengibre, licor curaçau blue e limão siciliano água com gás.

Gengibrina

Gin, calda de gengibre, limão, tônica e angostura bitters.

Tropical gin

Gin, Red Bull tropical e rodela de laranja.

Água de Beber

Gin, xarope de tangerina, chá Earl Grey e soda cítrica artesanal.

Carajillo 43+

O clássico drink de licor 43 e café, com um toque especial da casa, espuma de gengibre e canela.

Caipirinha

Caipirinha cachaça especial

Caipvodka

Caipisake

Aperol spritz

Aperol, espumante e club soda.

Coquetel s/ álcool

Dry Martini

Cosmopolitan

Manhatan

Negroni

Clericot

Coquetel à base de vinho branco, soda, frutas frescas e sumo de frutas.

Moscow mule

Vodka Kettel One, Ginger Beer artesanal e espuma de cítrica.

Moscow Mule sabores

Consulte o garçom.

Pôr do sol

Vodka Ketel One, Licor 43, maracujá, limão siciliano e cereja.

Gordons

Tanqueray

Tanqueray Ten

Smirnoff

Skyy

Importada

Kettel One

Absolut

Ciroc

El Jimador Blanco

El Jimador Repousado

José Cuervo Prata

José Cuervo Ouro

Sakê

Steinhager

Bacardi Blanco Oro

Bacardi 8 anos

Campari

Aperol

Conhaque Fundador

Licor Baileys

Cointreau

Limoncello

Drambuie licor

Frangélico

St Germain

Licor 43

Fireball

Licor Tia Maria

Amaretto

Amarula

JW Red Label

JW Black Label

JW Double Black

JW Gold Label

Jameson 8 anos

Old Parr | Old Par Silver

Jack Daniel's

Chivas Regal

Buchanans 12 anos

Woodford Reserve

Howler Head

Uísque bourbon de Kentucky com sabor natural de banana.

Jack Daniel's Tennessee

Fire: Final quente de canela.
Apple: Maçãs frescas de verdade.
Honey: Um pouquinho de mel.

Taça de vinho

Tinto ou Branco (consulte o garçom)

Taxa de rolha

Alamos Carbenet Sauvignon

Alamos Malbec

Parcelas Merlot

Parcelas Cabernet Franc

Foodkiller Cabernet Sauvignon

Foodkiller Carmenere

Catena Malbec

Denário Malbec

Arcaia Pinot Grigio

Alamos Chardonay

Foodkillier Chardonay

Catena Chardonay

Pacheca Doc Rose

Alud

Chandon