Paço Real Restaurante e Buffet


	

 	




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Paço Real - Restaurante e Buffet

 

Nascida no ano de 2009 a marca Paço Real teve sua primeira unidade inaugurada há 15 anos. Atualmente, contamos com 8 unidades divididas entre as marcas PAÇO REAL e PAÇO - nosso novo tipo de operação, moldada à correria de aeroportos.

 

A marca Paço Real conta com mais de um tipo de operação em um mesmo espaço, com sistema à La Carte, Fast Food, Buffet (self-service no peso) e nossa linha de comida rápida: Paço.

 

Operamos há 15 anos com excelência no servir, em constante desenvolvimento e atualização, canalizando todos os esforços para o encantamento e a fidelidade de todos os clientes que nos dão a honra servi-los.

 

Com o apoio de nossa equipe de gastronomia, foram desenvolvidas inúmeras receitas nestes 15 anos de operação. Contamos com uma carta de produtos de fabricação própria, onde o zelo e respeito aos ingredientes são fatores primordiais.

 

Nosso conceito é de que a boa gastronomia se dá através de um processo rigoroso da escolha e do frescor dos ingredientes, em conjunto com a execução perfeita das receitas

 

Em nosso cardápio, minuciosamente selecionado, é possível encontrar sabores da gastronomia nacional e internacional. Temos opções de self-service no café da manhã e no almoço, além de um serviço à la carte com frutos do mar, aves, carnes, pizzas, hambúrgueres, sanduíches, salgados, bolos, tortas, sobremesas, cafés, sucos e uma vasta carta de bebidas alcóolicas, com vinhos, drinks e cervejas. Inúmeros sabores, regados de carinho e paixão pelo que fazemos.

 

Sejam muito bem-vindos ao Paço Real!

 









Menu do Dia

Menu do Dia
Sugestão do Dia







Sanduíches

Sanduíche Croissant de queijo

Tradicional Croissant Francês recheado com queijo muçarela.
R$ 28,90

Sanduíche Croissant misto

Tradicional Croissant Francês recheado com queijo muçarela e presunto.
R$ 28,90

Sanduíche Croissant de queijo do reino

Tradicional Croissant Francês recheado com queijo do reino.
R$ 30,90







Entradas e Petiscos

Panelinha de cupim com fritas

Cupim marinado, cozido à baixa temperatura e selado na chapa com batatas fritas, coberto com molho 4 queijos.
R$ 42,90

Caldinho

*Consulte disponibilidade
R$ 13,90 (Camarão)  
R$ 13,90 (Feijão)  

Pastel

R$ 19,90 (Camarão e Catupiry)  
R$ 19,90 (Carne de sol e queijo coalho)  

Carpaccio

Carpaccio de carne temperado ao molho de mostarda acompanha alcaparras, rúcula, parmesão.
R$ 33,90

Bolinho de bacalhau

Porção com 6 unidades.
R$ 49,90

Bolinho de Cupim

Porção com 6 unidades.
R$ 39,90

Camarão alho e óleo com fritas

Camarões puxados ao tradicional alho e óleo, acompanhados por batatas fritas.
R$ 54,90

Tempurá de Camarão

Dourados camarões empanados e fritos.
R$ 46,90

Filé com fritas

Delicioso filé acebolado em tiras coberto com molho madeira, acompanha batatas fritas.
R$ 55,90

Gratinado de Camarões

Camarões salteados com manteiga de garrafa, cebola roxa, tomate cereja, alcaparras, azeitonas e molho cremoso com manjericão, gratinado com queijo coalho.
R$ 44,90







Leves

Salada Vegetariana

Mix de alface e rúcula, tomate cereja, espaguete de legumes (cenoura e abobrinha em tiras), manga, palmito, castanha triturada, queijo parmesão ralado. Temperada com azeite e limão.
R$ 43,90

Salada Caesar

Frango grelhado(150g), alface americana, rúcula, cenoura, queijo parmesão e croutons. Temperada com molho caesar.
R$ 46,90

Salada de Salmão

Salmão grelhado(200g), alface americana, rúcula, cogumelo. Temperada com molho de mostarda.
R$ 58,90

Salada de Camarão

Camarões grelhados(150g), alface americana, rúcula, manga, palmito, tomate cereja, castanha de xerém, cebolinha, queijo coalho, molho mostarda e mel.
R$ 55,90

Salada Palmito

Alface americana, rúcula, palmito, cebola roxa, cenoura, tomate seco, castanha.
R$ 46,90







Massas

Fettuccine Real

Camarões flambados e salteados no azeite, ao molho queijos, envolto em fettuccine e crispy de bacon.
R$ 69,90 (Individual)  







Frutos do Mar

Camarão internacional

Camarões(150g) salteados e flambados em conhaque ao molho de queijo, acompanha arroz cremoso com ervilhas, bacon e cogumelo, gratinado com queijos, acompanha batata palha.
R$ 67,90

Camarão 3 mostardas

Camarões(150g)salteados e flambados em conhaque ao molho de 3 mostardas especias, acompanha arroz com brócolis e legumes.
R$ 67,90

Camarão aos 4 queijos

Camarões(150g) salteados e flambados em conhaque ao molho de quatro queijos, gratinado em leito de fettuccine.
R$ 68,90 (Individual)  

Moqueca de camarão

Camarões(150g) cozidos ao molho de moqueca baiana, acompanha arroz branco e farofa de dendê.
R$ 68,90 (Individual)  
R$ 136,90 (2 Pessoas)  

Salmão na manteiga de ervas

Lombo de salmão(200g) grelhado em manteiga de ervas, acompanha arroz com brócolis e legumes.
R$ 69,90 (Individual)  

Salmão Grelhado

Filet de salmão(200g) grelhado. Acompanha arroz com brócolis e legumes.
R$ 67,90 (Individual)  

Peixe Grelhado

Filé de peixe(200g) grelhado. Acompanha purê de batata e legumes.
R$ 66,90 (Individual)  

Camarão Grelhado

Camarões(150g) grelhados, salteados com alho crocante. Acompanha arroz com brócolis e batata frita.
R$ 66,90 (Individual)  







Aves

Coxa e Sobrecoxa desossada gratinada

Filé de coxa e sobrecoxa(250g) desossada, grelhada na chapa e gratinada com parmesão. Acompanha arroz à piamontese e legumes no vapor.
R$ 46,90 (Individual)  
R$ 85,90 (2 Pessoas)  

Coxa e Sobrecoxa desossada gratinada ao molho gorgonzola

Filé de coxa e sobrecoxa(250g) desossada, grelhada na chapa, gratinada ao molho de gorgonzola.
R$ 49,90 (Individual)  
R$ 87,90 (2 Pessoas)  

Frango 3 Mostardas

Filé de frango(150g) grelhado, ao molho de 3 mostardas especiais. Acompanha arroz de brócolis e purê de batatas.
R$ 46,90 (Individual)  

Frango à Parmegiana

Filé de peito de frango(150g) empanado, gratinado ao molho tomate e queijos, acompanha fettuccine ao molho de queijos e batata frita.
R$ 46,90 (Individual)  

Frango Grelhado

Tiras de filé de peito de frango(150g) grelhado, salteados com cebola roxa, tomate cereja, azeitonas, rúcula e alho crocante. Acompanha arroz à piamontese e salada.
R$ 44,90 (Individual)  







Carnes

Carne de Sol

Carne de sol( (200g) do sertão e queijo coalho grelhados. Acompanha feijão tropeiro e macaxeira frita.
R$ 54,90 (Individual)  

Cupim Rôti

Cupim(200g) marinado, cozido à baixa temperatura e selado na chapa, molho Rôti da casa. Acompanha feijão tropeiro e arroz branco.
R$ 48,90 (Individual)  
R$ 85,90 (2 Pessoas)  

Filet à la Française

Medalhão de filé mignon(200g) grelhado ao molho de confitura de cebola em manteiga aromatizada, molho de carne com toque de balsâmico. Acompanha arroz à piamontese e batata frita.
R$ 79,90 (Individual)  

Filet ao Molho Gorgonzola

Medalhão de filé mignon(200g) grelhado ao molho gorgonzola. Acompanha purê de batatas.
R$ 79,90 (Individual)  
R$ 155,90 (2 Pessoas)  

Filet à Parmegiana

Filé mignon empanado(150g), gratinado ao molho de tomate e queijos. Acompanha fettuccine ao molho queijos e fritas.
R$ 79,90 (Individual)  

Filet Garlic

Medalhão de filé mignon(200g) grelhado na chapa coberto com creme de alho e parmesão gratinado. Acompanha arroz à piamontese e batata corada.
R$ 79,90 (Individual)  
R$ 155,90 (2 pessoas)  

Fraldinha ao Molho Chimichurri

Fraldinha(200g) ao molho chimichurri. Acompanha arroz com brócolis e vinagrete.
R$ 68,90 (Individual)  
R$ 135,90 (2 Pessoas)  

Fraldinha na Manteiga de Ervas

Fraldinha(200g) na manteiga de ervas. Acompanha arroz à piamontese e batata frita.
R$ 68,90 (Individual)  
R$ 135,90 (2 Pessoas)  

Filet Mignon Grelhado

Medalhão de filé mignon(200g) grelhado. Acompanha arroz à piamontese e gratinado de brócolis.
R$ 76,90 (Individual)  

Picanha

Corte de picanha(200g) grelhada. Acompanha arroz com brócolis e batata frita.
R$ 79,90 (Individual)  
R$ 156,90 (2 Pessoas)  







Guarnições

Guarnições

Arroz branco
Arroz com brócolis
Arroz à piamontese
Arroz biro-biro
Batata corada
Batata frita
Farofa baiana
Farofa/vinagrete
Feijão tropeiro
Feijão do dia
Fettuccine aos 4 queijos
Fettuccine pomodoro
Gratinado de batata doce
Gratinado de brócolis
Gratinado de ricota
Legumes no vapor
Purê de batata
Salada verde
R$ 0,00 (2 Acompanhamentos)  
R$ 12,90 (1 guarnição extra)  







Kids

Frango Kids

Tiras de filé de frango empanado com Panko.
(Escolha 2 Acompanhamentos)

Arroz branco
Arroz com brócolis
Batata frita
Fettuccine ao Molho de Tomate
Fettuccine ao Molho 4 Queijos
Feijão do dia
Legumes no vapor
Purê de batatas
R$ 34,90

Filet Kids

Tiras de filé mignon grelhado na chapa, regado ao molho madeira ou 4 queijos.
(Escolha 2 Acompanhamentos)

Arroz branco
Arroz com brócolis
Batata frita
Fettuccine ao Molho de Tomate
Fettuccine ao Molho 4 Queijos
Feijão do dia
Legumes no vapor
Purê de batatas
R$ 60,90







Hambúrguer

Cheese Burguer

Blend artesanal 140g, queijo muçarela derretido, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche.
*Escolha sua maionese: Mostarda à l'ancienne, Chimichurri, Alho ou Azeitona.
R$ 23,90

Cheese Bacon

Blend artesanal 140g, queijo muçarela derretido, bacon crocante, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche.
*Escolha sua maionese: Mostarda à l'ancienne, Chimichurri, Alho ou Azeitona.
R$ 27,90

Cheese Egg

Blend artesanal 140g, queijo muçarela derretido, ovo, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche.
*Escolha sua maionese: Mostarda à l'ancienne, Chimichurri, Alho ou Azeitona.
R$ 27,90

Paço Real Burguer

Blend artesanal 140g, queijo muçarela derretido, presunto, ovo, bacon crocante, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche.
*Escolha sua maionese: Mostarda à l'ancienne, Chimichurri, Alho ou Azeitona.
R$ 32,90

Cheese Chicken

Blend de Frango artesanal 140g, queijo muçarela derretido, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche.
*Escolha sua maionese: Mostarda à l'ancienne, Chimichurri, Alho ou Azeitona.
R$ 21,90

Cheese Chicken Bacon

Blend de frango artesanal 140g, queijo muçarela derretido, bacon crocante, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche.
*Escolha sua maionese: Mostarda à l'ancienne, Chimichurri, Alho ou Azeitona.
R$ 24,90

Chicken Paço Real

Blend de frango artesanal 140g, queijo muçarela derretido, presunto, ovo , bacon crocante, alface, tomate, maionese da casa, pão brioche.
*Escolha sua maionese: Mostarda à l'ancienne, Chimichurri, Alho ou Azeitona.
R$ 30,90

Porção Extra

Queijo Muçarela - R$ 6,50
Presunto - R$ 5,50
Bacon - R$ 7,50
Ovo - R$ 4,50
Blend Bovino - R$ 18,00
Blend de Frango - R$ 14,00
Maionese da Casa - R$ 6,00







Pizzas

Pizza Muçarela

Molho de tomate artesanal e muçarela.
R$ 42,90

Pizza Calabresa

Molho de tomate artesanal, muçarela, calabresa, cebola e azeitona.

R$ 46,90

Pizza Marguerita

Molho de tomate artesanal, muçarela, tomate fresco, manjericão e parmesão.

R$ 46,90

Pizza Portuguesa

Molho de tomate artesanal, muçarela, presunto, ovo cozido, tomate, cebola, pimentão verde e azeitona.

R$ 47,90

Pizza Frango Catupiry

Molho de tomate artesanal, muçarela, frango desfiado e requeijão catupiry.
R$ 49,90

Pizza 4 Queijos

Molho de tomate artesanal, muçarela, provolone, parmesão e requeijão catupiry.
R$ 48,90

Pizza Pepperoni

Molho de tomate artesanal, muçarela, pepperoni.
R$ 55,90

Pizza Chocolate

Cobertura de chocolate ao leite, granulado. (8 fatias)
R$ 46,90







Sobremesas

Creme de Papaya

Mamão papaya batido com sorvete de creme e licor de cassis (opcional)
R$ 29,90

Petit Gâteau

Bolo quente de chocolate acompanhado de sorvete de creme.
R$ 29,90

Brownie

Brownie com uma bola de sorvete.
R$ 29,90

Pudim de leite

R$ 19,90

Cartola

R$ 29,90

Taça de Sorvete

2 bolas
*Consulte os sabores disponíveis.
R$ 19,90

Bolo de Rolo com Queijo do Reino

Acompanha uma bola de sorvete.
R$ 29,90

Frutas Flambadas

Banana
R$ 28,90







Cafés

Café Expresso

R$ 9,90 (Pequeno)  
R$ 13,50 (Grande)  

Espumone

R$ 10,90 (Pequeno)  
R$ 14,50 (Grande)  

Cappuccino

R$ 12,90 (Pequeno)  
R$ 15,90 (Grande)  







Licores

Licor Amarula

Taça 30ml
R$ 22,90

Licor 43 Diego Zamora

Taça 30ml
R$ 22,90

Licor Drambuie

Taça 30ml
R$ 20,90

Licor Cointreau

Taça 30ml
R$ 19,90

Licor Frangelico

Taça 30ml
R$ 19,90







Bebidas

Refrigerante lata

R$ 9,90

Suco lata

R$ 9,30

Água de coco

R$ 9,90 (Copo)  
R$ 25,90 (Jarra)  

Água tônica

R$ 10,90

Água com gás

R$ 8,90
R$ 15,90 (água com gás minalba)  

Água sem gás

R$ 7,50

Água Saborizada

R$ 10,90

Chá gelado

R$ 8,90

Energético

R$ 22,90

Suco de uva integral

R$ 18,90

Limonada suíça

R$ 15,90 (Copo 300ml)  
R$ 31,90 (Jarra)  

Suco natural copo

300ml
R$ 10,50 (Laranja, abacaxi ou limão)  
R$ 15,50 (Morango)  

Jarra de suco

R$ 29,90 (Laranja, Abacaxi ou Limão)  
R$ 39,90 (Morango, Morango com Laranja)  

Suco de Polpa

Cajá ou Graviola
R$ 10,50 (Copo 300ml)  
R$ 25,90 (Jarra)  

Torre de Chopp

R$ 31,90 (1 litro)  
R$ 48,90 (1,5 litros)  
R$ 65,90 (2 litros)  

Torre de Chopp

R$ 79,90 (2,5 litros)  
R$ 97,90 (3 litros)  
R$ 112,90 (3,5 litros)  

Cerveja Heineken

Long Neck
R$ 19,90

Cerveja Budweiser

330ml
R$ 19,90

Cerveja Corona Extra

330ml
R$ 22,90







Drinks

*Dose

Caipirosca

R$ 17,90 (Nacional)  
R$ 21,90 (Importada)  

Caipifruta

Morango ou kiwi
R$ 19,90 (Nacional)  
R$ 23,90 (Importada)  

Caipirinha

R$ 18,90 (Nacional)  
R$ 23,90 (Importada)  

Coquetel de frutas

R$ 14,90 (Sem álcool)  
R$ 17,90 (Com álcool)  

Cachaça Sagatiba

Dose
R$ 14,90

Cuba Libre

Rum, pepsi ou coca-cola.
R$ 18,90

Caipirinha Caraçuípe

R$ 20,90 (Prata)  
R$ 24,90 (Ouro)  

Campari

R$ 16,90 (Dose)  

Dry Martini

Gin, vermute seco e azeitona.
R$ 19,90 (Nacional)  
R$ 22,90 (Importado)  

Domecq

R$ 16,90 (Dose)  

Fundador

R$ 28,90 (Dose)  

Garibaldi

Campari, suco de laranja.
R$ 20,90

Margarita

Tequila, cointreau e suco de lima.
R$ 24,90

Piña Colada

Rum Bacardi, leite de coco, suco de abacaxi.
R$ 18,90

Paço's Tennessee

Jack Daniel's, cointreau e suco de limão.
R$ 22,90

Pitú Gold

R$ 16,90 (Dose)  

Rum Bacardi

R$ 14,90 (Dose)  

Screwdriver

Vodka, suco de laranja.
R$ 20,90

Vodka

Dose
R$ 16,90 (Smirnoff)  
R$ 23,90 (Absolut)  

White Lady

Gin, cointreau e suco de limão.
R$ 19,90







Gin

Gin Tanqueray

R$ 23,90 (Dose)  

Gin Seagers

R$ 15,90 (Dose)  

Gin Gordon's

R$ 22,90 (Dose)  







Whiskies

*Dose

Grand Old Parr

R$ 30,90

Buchanan's Deluxe

R$ 30,90

Johnnie Walker Red Label

R$ 17,90

Johnnie Walker Black Label

R$ 30,90

Black & White

R$ 17,90

Jack Daniel's

R$ 30,90

Johnnie Walker Blonde

R$ 17,90 (dose)  







Espumantes

Casa Perini Brut Rose 750ml

R$ 90,00
  Brasil   - Serra Gaucha - Vale Tretino
Charmat    
Brasil

Casa Perini Brut 750ml

R$ 90,00
  Brasil   - Serra Gaúcha - Vale Tretino
Prosecco    

Miolo Brut 750ml

R$ 110,90
  Brasil   - Vale dos Vinhedos - RS
Chardonnay, Pinot Noir    

Casa Perini Brut 375ml

R$ 65,00
  Brasil   - Serra Gaúcha - Vale Tretino
Prosecco    







Vinhos Tintos

Brasil

Rio Sol 750ml

R$ 65,00
  Brasil   - Vale do São Francisco - PE
Cabernet Sauvignon    

Vinho Miolo Seleção Tinto

R$ 70,00 (750ml)  
  Brasil
Cabernet Sauvignon    

Vinho Miolo Reserva Tinto

R$ 80,00 (750ml)  
  Brasil
Cabernet Sauvignon    
Argentina

Finca La Linda 750ml

R$ 175,90
  Argentina
Cabernet Sauvignon    

Finca La Linda 750ml

R$ 175,90
  Argentina   - Mendoza
Malbec    

Vasco Viejo 750ml

R$ 88,90
  Argentina   - Mendoza
Malbec / Tempranillo    

Lopez Reserva 750ml

R$ 139,90
  Argentina   - Mendoza
Cabernet Sauvignon    
Chile

Ventisquero Clássico 750ml

R$ 95,90
  Chile   - Maipo
Carménère    

Ventisquero Reserva 750ml

R$ 122,90
  Chile   - Maipo
Merlot    

Emiliana 750ml

R$ 119,90
  Chile   - Vale Colchagua
Carménère    

Emiliana 750ml

R$ 119,90
  Chile
Cabernet Sauvignon    

Cousino Macul Don Luiz 750ml

R$ 199,90
  Chile   - Maipo
Cabernet    
Portugal

Ciconia 750ml

R$ 189,90
  Portugal   - Alentejo
Touriga Nacional, Aragonez    

Periquita 750ml

R$ 189,90
  Portugal   - Península de Setúbal
Castelão    

Quinta de Bons Ventos 750ml

R$ 139,90
  Portugal   - Regional Lisboa
Touriga Nacional    

Castelo de Pias 750ml

R$ 80,00
  Portugal   - Alentejo
Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira    
Espanha

Artero 750ml

R$ 199,90
  Espanha   - Lamancha
Tempranillo    







Vinhos Brancos

Rio Sol Chenin Blanc 750ml

R$ 65,00
  Brasil   - Vale do São Francisco
Chenin Blanc e Viognier    
Brasil
Argentina

Vasco Viejo 750ml

R$ 88,90
  Argentina   - Mendoza
Pedro Ximénez e Torrontés    
Chile
Portugal

Quinta de Bons Ventos 750ml

R$ 139,90
  Portugal   - Regional Lisboa
Arinto, Chardonnay, Fernão Pires, Viosinho e Vital    

Castelo de Pias 750ml

R$ 80,00
  Portugal   - Alentejo
Roupeiro, Manteúdo, Antão Vaz e Arinto    







Vinho Verde

Portugal

Casal Miranda 750ml

R$ 88,00

Quinta do Bosque 750ml

R$ 120,90
  Portugal   - Alentejo
Verde DOC    

Quinta dos Bons Ventos 750ml

R$ 139,90
  Portugal   - Vinho Verdes
Verde DOC    







Vinhos de Meia Garrafa 375ml

Argentina
Chile

Ventisquero Reserva 375 ml

R$ 79,90 (375 ml)  
Carmenere    
Portugal

Quinta dos Bons Ventos 375ml

R$ 65,90
  Portugal   - Regional Lisboa
Castelão, Camarate, Tinta Miuda, Touriga Nacional    

Ciconia 375ml

R$ 78,90
  Portugal   - Alentejo
Touriga Nacional, Aragonez    







Vinhos em Taça

SO BRANCO

Vinho do Porto

Tawny
R$ 20,90 (Cálice)  

Vinho em Taça Branco ou Tinto

R$ 22,90 (Importado)  
R$ 19,90 (Nacional)  







Última alteração: 2024-07-16 23:12:44

Info

Aeroporto Internacional do Recife
Imbiribeira
Recife - PE

Funcionamento:

Buffet Self-Service Café da Manhã

Todos os dias das 06h00 às 09h30

Buffet Self-Service Almoço

Todos os dias das 11h00 às 15h00

 


Formas de pagamento:

Dinheiro, cartões de crédito e débito, pix e outros (favor consultar in loco).