
Oferecemos o mais completo cardápio para quem busca pratos leves, naturais e de qualidade.
Entradas |
CarpaccioFinas laminas de carne, com molho a base de mostarda, parmesão e folhas frescas de rúcula. |
Camarão CrocanteCamarão crocante e empano em farinha panko, acompanhado com molho da casa. |
bolinha de salmão |
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Croquete De CostelaCroquete com massa de macaxeira e recheio de costela marinada e assada lentamente. 5und |
Bruschettasfatias de pão integral regada com azeite extra virgem e pasta de alho, assadas com queijo parmesão e tomates frescos (8und) |
BurrataMussarela italiana recheada com creme de leite, regada com azeite e pesto de manjericão, acompanha torras de massa integral. |
File com GorgonzolaTirinhas de file mignon grelhado e servidos com molho gorgonzola, acompanhado de torradinhas |
Brie com Geleia de PimentaQueijo Brie com geleia caseira de pimenta e torradinhas. |
Torrada com PastasTorradas de massa integral, servido com antepasto de berinjela, geleia de pimenta e mango chutney. |
Pastelzinho SaboresPastelzinho de massa caseira (6und) |
croquete de vatapá de camarão |
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OmeletesOmeletes de ovos caipira. |
OMELETE DE CAMARÃO COM CREAM CHESSEOmelete de três ovos caipira com óregano e filé de camarão, cream cheese , acompanha saladinha verde. |
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OMELETE DE FRANGO COM QUEIJO COALHOOmelete de três ovos caipira com filé de frango desfiado e óregano, queijo coalho, acompanha saladinha verde. |
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OMELETE DE SHITAKEOmelete de três ovos caipira, cogumelo shitake em laminas finas e óregano salteados no azeite e alho, acompanha saladinha verde. |
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OMELETE DE SALMÃO COM GELEIA DE PIMENTAOmelete de três ovos caipira com salmão e óregano, queijo minas e geleia de pimenta, acompanha saladinha verde. |
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OMELETE DE FILÉ MIGNONOmelete de três ovos caipira e óregano, queijo coalho, tiras de filé, acompanha saladinha verde. |
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Saladas |
Salada de salmãoMix de folhas orgânicas, queijo mussarela, file de salmão assado em lascas, cenoura, tomates frescos, milho verde e um molho. |
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Salada de frangoMix de folhas, queijo mussarela, filezinho de frango em tirinhas, milho verde, tomate em cubos, cenoura e crutons. |
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Salada de mignonMix de folhas orgânicas, queijo mussarela , tirinhas de file mignon, milho verde, cenoura, tomates frescos, croutons e molho de sua preferencia. |
Salada de camarãoMix de folhas orgânicas, queijo mussarela, file de camarão salteados no azeite, tomates frescos, castanhas, gergelim e molho artesanal. |
Pastel de fornoPastel de massa integral assado no forno em dois sabores. |
pastel de forno com saladapastel de massa integral assado no forno em dois sabores. |
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Lasanhas |
Lasanha de Caponata de berinjelaMassa especial italiana, molho de tomate da casa, queijo mozarela e berinjela em conserva no azeite artesanal. |
Lasanha Azul do MarPeito Massa especial italiana gratinada com queijo parmesão, camarão queijo mozarela, molho branco especial da casa. |
Lasanha à BolonhesaMassa especial italiana gratinada com queijo parmesão molho de tomate da casa a bolonhesa, queijo mozarela e presunto de peru. |
Lasanha VegetarianaMassa especial italiana, molho de tomate da casa, queijo mozarela e abobrinha refogada no azeite extra virgem com alho. |
Lasanha de Frango ParisMassa especial italiana, queijo mozarela light, peito de frango desfiado, molho branco especial da casa e parmesão gratinado. |
Massas |
Espaguete à BolonhesaEspaguete italiano, molho à bolonhesa especial da casa e manjericão. |
Espaguete Filé ao Molho GorgonzolaEspaguete integral, tiras de filé mignon ao molho gorgonzola. |
Espaguete Azul do MarMassa integral com filé de camarão, molho branco especial com mussarela artesanal. |
Espaguete do ChefeMassa integral com molho de tomate especial da casa e filé de camarão refogados ao alho e azeite. |
Fettuccine com Camarões ao Molho BrieFettuccine grano duro com camarões salteados em ervas e servidos ao molho brie. |
Fettuccine Mignon de OutonoFettuccine grano duro puxado na manteiga, generoso corte filé mignon passado na manteiga com ervas finas ao molho demi-glace |
Espaguete ao SugoEspaguete integral refogado e molho de tomate artesanal. |
Espaguete LampiãoEspaguete integral, carne de sol light, queijo coalho e finalizado com folhas frescas de manjericão. |
Fettuccine de SalmãoFettuccine com lascas de salmao asssado e um molho branco especial da casa. |
Risotos |
Risoto de FiléArroz arbóreo cozido em caldo de legumes, cogumelo shitake, tiras de file mignon e finalizado com parmesão. { contém manteiga} |
Risoto CapreseArroz arboreo cozido em caldo de legumes com molho de tomate, tomate concassée, mussarela especial e folhas de manjericão. { contém manteiga} |
Risoto de Carne de Sol com RapaduraArroz arboreo cozido em caldo de legumes, carne de sol refogada na manteiga de garrafa com raspas de rapadura e queijo coalho. { contém manteiga} |
Filé alto com Risoto de ParmesãoFilé mignon com molho de redução de carnes e risoto de parmesão. { CONTÉM MANTEIGA} |
File de Salmão com Risoto de Limao Siciliano |
Pizzas e panequitos |
| Especiais |
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Seu JôMassa integral, molho de tomate especial, mossarela artesanal light, ricota, brócolis, palmito, alho poró, lascas de presunto de parma..R$ 39,95 (Panequito) |
SolareMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, frango, pepperoni em pedaços, Cream cheese e orégano.R$ 39,95 (Panequito) |
SupraMassa integral, molho de tomate especial, mossarela artesanal light, pepperoni, cream cheese, pimentao, champions e oreganoR$ 39,95 (Panequito) |
MarináMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, camarão, abobrinha refogada, pimenta biquinho e raspas de limão siciliano.R$ 34,95 (Panequito) |
LombinhoMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, lombinho canadense, mango chutney da casa e oréganoR$ 34,95 (Panequito) |
FlamboyantMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, lasca de salmão, geleia de pimenta, alho poró e orégano.R$ 43,45 (Panequito) |
40 GrausMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, calabresa, molho chutney, pimenta calabresa, parmesão ralado e orégano.R$ 34,95 (Panequito) |
ParmaMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, presunto de parma, parmesão , rúcula e orégano.R$ 38,95 (Panequito) |
Frango PoróMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, peito de frango desfiado, alho poró e orégano.R$ 32,95 (Panequito) |
Quatro Queijos com PepperoniMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, parmesão, gorgonzola, provolone, peperroni e orégano.R$ 37,95 (Panequito) |
Pepperoni ao PestoMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, pepperoni, molho pesto orégano.R$ 37,95 (Panequito) |
| Tradicionais |
MozarelaMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, tomate fresco e orégano.R$ 27,95 (Panequito) |
CalabresaMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, calabresa, cebolo e orégano. *Com catupiry original + R$ 6,00R$ 31,45 (Panequito) |
Frango com CatupiryMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, frango desfiado, catupiry original orégano.R$ 34,95 (Panequito) |
Quatro QueijosMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, parmesão, gorgonzola, provolone e orégano.R$ 29,95 (Panequito) |
MargueritaMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, tomate fresco, manjericão, alho laminado e orégano.R$ 29,95 (Panequito) |
Carne de SolMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, carne do sol, cebola e orégano *Com catupiry original +R$ 6,00R$ 33,45 (Panequito) |
PortuguesaMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, presunto de peru, ovos caipira cozidos, cebola, parmesão e orégano.R$ 33,95 (Panequito) |
PepperoniMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, pepperoni e orégano.R$ 34,95 (Panequito) |
Vegetarianas |
BerinjelaMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, caponata de berinjela e orégano.R$ 27,45 (Panequito) |
Brócolis com palmitoMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, brócolis, palmito de pupunha, alho poró, ricota artesanal e orégano.R$ 27,90 (Panequito) |
SkitakeMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, shitake refogado, alho poró e orégano.R$ 29,95 (Panequito) |
AbobrinhaMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, abobrinha refogada, alho poró.R$ 27,45 (Panequito) |
Rúcula com tomate secoMassa integral, molho de tomate especial, mussarela artesanal light, folhas fresca de rúcula, tomate seco artesanal, raspas de parmesão e oréganoR$ 31,45 (Panequito) |
| Pizzas doces |
Nutella c m&m'sMassa integral, nutella e M&M'SR$ 29,95 (Panequito) |
Banana com canelaMassa integral, mussarela artesanal, banana prata, canela e leite condensado moça.R$ 24,95 (Panequito) |
Luz dos olhosMassa integral, doce de leite, raspas de chocolate branco e raspas de limão siciliano,R$ 29,95 (Panequito) |
Nutella com damascoMassa integral, nutella e damasco seco.R$ 29,95 (Panequito ) |
Sobremesa |
Brownie |
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Brownie com Sorvete de Creme |
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Sobremesa de Abacaxisobremesa de Abacaxi é aquela que faz parte da infância de todo mundo, deliciosa, docinha e super cremosa. |
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Mouse de ChocolatesMouse de chocolate branco Suflair, e chocolate meio amargo Nestlé. |
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Soverte de creme com goiabada cascão |
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Refrigerantes e agua |
Coca colaR$ 8,50 (Zero) |
GuaranáR$ 8,50 (Zero) |
H2OH! |
agua mineral 300ml |
agua mineral com gas |
Schweppes citrus |
Agua tonica |
Soda ItalianaSoda limão, agua gaseificada e monin de maçã verde. |
São Geraldo zero |
Sucos |
| sucos naturais |
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Morango com Laranja |
Morango |
Abacaxi com Morango |
Laranja |
Maracuja com Laranja |
Maracuja |
Cajá |
Abacaxi com Hortelã |
Frutas Vermelhas |
| Sucos detox |
Detox Greencouve, laranja, gengibre e maca |
| Sucha |
Sucha erva doce com limao (antioxidante) |
Sucha hibisco com morango e hortela (retenção de liquido) |
Bebidas alcoólicas |
Carta de Vinhos |