Restaurante Tremembé - Menu Digital




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Localizado no térreo, integrado ao Lobby, com 60 lugares e vista para a praia

Possui uma seleta biblioteca com um selecionado acervo de livros, onde os hóspedes são convidados a interagir e até mesmo trocar livros.

Aberto diariamente.




Francimar Pires.

Chef. De Cozinha

chcozinha@luzeirosfortaleza.com.br



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Entradas

SALADA CAESAR

Alface americana, croûtons, lascas de parmesão, peito de frango, bacon e molho caesar à parte. 330g/620kcal
R$ 47,00
SALADA CAESAR

SALADA MIX

Folhas nobres, tomate cereja, pepino, cenoura, azeitona preta e molho mostarda à parte. 251g/11.164kcal
R$ 37,00
SALADA MIX

CARPACCIO TRADICIONAL

Carpaccio de filé mignon, rúcula, molho de alcaparras e lascas de queijo parmesão, acompanhado de torradas naturais.
R$ 52,00
CARPACCIO TRADICIONAL

CANJA À BRASILEIRA

Frango desfiado, cenoura, batata, abobrinha e arroz branco. Peso total do conteúdo: 670 gramas (351kcal)
R$ 38,00
CANJA À BRASILEIRA

CEVICHE DE PESCADA

Finas tiras de pescada amarela, cebola roxa, cebolinha, suco de limão e salsinha, acompanhado de chips de batata doce. 257g/618,66kcal
R$ 48,00
CEVICHE DE PESCADA

SALADA CAPRESE

Tomate, muçarela de búfala,rúcula e molho pesto. 250g/404kcal
R$ 43,00
SALADA CAPRESE

CREME DE ASPARGOS

Aspargos salteados com azeite de oliva e cebola, envolto em molho cremoso. Acompanhado de torradas. 461g/853kcal
R$ 38,00
CREME DE ASPARGOS

CREME DE PALMITO

Palmitos salteados com azeite de oliva e cebola, envolto em molho cremoso. Acompanhado de torradas. 462g/853kcal
R$ 38,00

CREME DE CEBOLA

Cebolas salteadas com azeite de oliva, envolto em creme cremoso. Acompanhado de torradas. 504g/972kcal
R$ 31,00

SOPA DE CARNE COM LEGUMES

Carne em cubos, chuchu, cenoura, batata, acompanha torradas. 418g/404kcal
R$ 40,00
SOPA DE CARNE COM LEGUMES




Buffet

Experimente nosso menu exclusivo de Buffet, com uma variedade de sobremesas.
No jantar temos uma seleção de massas cuidadosamente preparadas na hora.

Almoço de 12h às 15h
Jantar de 18:30h às 22h

R$ 80,00 individual



Vegetariano

ESPAGUETE VEGANO

Espaguete de abobrinha e cenoura ao molho pesto e castanha de caju. 281g/115kcal
R$ 57,00
ESPAGUETE VEGANO

MOQUECA VEGETARIANA

Caldeirada de cogumelos (shitake e shimeji), banana, abobrinha, cebola, tomate e pimentões coloridos, cozido no leite de coco e legumes. 290g/518kcal
R$ 59,00
MOQUECA VEGETARIANA

ESTROGONOFE DE PALMITO

Palmito e cogumelo salteados com azeite de ervas e envolto com creme, acompanhado de arroz branco e batata chips. 517g/915kcal
R$ 61,00
ESTROGONOFE DE PALMITO

ESPAGUETE COM LEGUMES

Legumes em cubos refogados com azeite de ervas e envoltos no espaguete. 240g/115kcal
R$ 49,00

ESPAGUETE AO MOLHO DE TOMATE CONCASSÊ

Espaguete salteado com azeite, envolto no molho de tomate com cubos de tomate. 240g/270kcal
R$ 49,00
ESPAGUETE AO MOLHO DE TOMATE CONCASSÊ




Massas

ESPAGUETE AO MOLHO BOLONHESA

Carne moída refogada com cebola, alho e molho de tomate, envolto com espaguete. 343g/1.471kcal
R$ 53,00

ESPAGUETE AO MOLHO DE CAMARÃO

Camarões salteados com azeite de oliva, cebola, alho e tomate concassé envolto com espaguete. 306g/103kcal
R$ 76,00

ESPAGUETE AO MOLHO QUATRO DE QUEIJOS

Espaguete salteado com azeite envolto com molho bechamel e queijos (parmesão, coalho, gorgonzola e mussarela). 321g/728,56kcal
R$ 58,00

FETTUCCINE AO MOLHO DE FRUTOS DO MAR

Mix de frutos do mar(peixe, polvo, mexilhão, lula e camarão) salteados com azeite de oliva e especiarias, envolto em molho cremoso. 417g/602kcal
R$ 76,00




Frutos do Mar

SALMÃO GRELHADO

Filé de salmão grelhado, coberto por molho mostarda e mel, acompanhado de legumes e arroz com tomate seco e rúcula. 500g/912kcal
R$ 98,00
SALMÃO GRELHADO

FILÉ DE PEIXE À DELÍCIA

Filé de pescada grelhada coberto com banana grelhada, queijo muçarela e molho bechamel, acompanhado de arroz com castanha de caju e batata sauté. 608g/1.121kcal
R$ 86,00
FILÉ DE PEIXE À DELÍCIA

FILÉ DE PESCADA AMARELA

Filé de pescada grelhada, coberta por molho meunière, acompanhado de arroz com brócolis e legumes sauté. 398g/540kcal
R$ 84,00
FILÉ DE PESCADA AMARELA

PEIXADA À MODA LUZEIROS

Filé de pescada cozida no leite de coco com especiarias regionais, acompanhado de arroz branco, ovo cozido e pirão. 602g/1.051kcal
R$ 89,00
PEIXADA À MODA LUZEIROS

CALDEIRADA DE FRUTOS DO MAR

Mix de frutos do mar (peixe, povo, lula, mexilhão, camarão) cozido no leite de coco com especiarias regionais, acompanhada de arroz branco e farofa de banana. 542g/1.985kcal
R$ 90,00

RISOTO DE CAMARÃO

Camarões salteados com cenoura e envolto com arroz arbóreo, queijo parmesão, manteiga e consomê de legumes. 426g/847,56kcal
R$ 74,00

CAMARÃO À PARMEGIANA

Camarão à milanesa, coberto com queijo muçarela e molho concassé, acompanhado de arroz branco, purê de batata ou espaguete ao alho e óleo. 563g/1.466kcal
R$ 85,00
CAMARÃO À PARMEGIANA

CAMARÃO BEIRA MAR

Camarão grelhado salteado com azeite de oliva com ervas, acompanhado de risoto com banana e castanha de caju. 475g/1.346kcal
R$ 98,00
 CAMARÃO BEIRA MAR




Carnes e Aves

FILÉ À PARMEGIANA

Filé mignon ou peito de frango à milanesa, coberto com queijo muçarela e molho concassé, acompanhado de arroz branco e purê de batata ou espaguete ao sugo. 575g/1.432kcal
R$ 81,00
FILÉ À PARMEGIANA

ESCALOPE DE FILÉ AO FUNGHI

Escalope de filé mignon grelhado, regado com molho funghi e crispy de bacon, acompanhado de risoto cremoso de funghi. 538g/1.536
R$ 88,00
ESCALOPE DE FILÉ AO FUNGHI

TORNEDOR DE FILÉ AO GRATIN COM MOLHO DE RAPADURA

Tornedor de filé mignon grelhado, coberto por creme de queijo e regado ao molho de rapadura, acompanhado de arroz com castanha de caju e batata rústica. 642g/1.346kcal
R$ 85,00
TORNEDOR DE FILÉ AO GRATIN COM MOLHO DE RAPADURA

PICANHA REGIONAL

Picanha grelhada, acompanhada de farofa da casa, arroz com alho, vinagrete, batata ou macaxeira frita. 583g/1.769kcal
R$ 89,00
PICANHA REGIONAL

CARNE DE SOL À MODA LUZEIROS

Carne de sol salteada com cebola roxa, manteiga de garrafa e queijo coalho, acompanhada de purê de macaxeira e baião de dois. 501g/1.324kcal
R$ 79,00
CARNE DE SOL À MODA LUZEIROS

RISOTO DE CARNE DE SOL

Carne de sol desfiada, salteada com cebola roxa e envolto com arroz arbóreo, queijo parmesão, manteiga e consomê de legumes. 381g/1.025kcal
R$ 67,00

FILÉ DE FRANGO COM ERVAS

Peito de frango grelhado com ervas, acompanhado de arroz integral e legumes salteados com azeite de oliva. 435g/810kcal
R$ 66,00
FILÉ DE FRANGO COM ERVAS

ESTROGONOFE DE CARNE OU FRANGO

Tiras de carne ou frango envolto em molho cremoso, acompanhado de arroz branco, batata frita ou batata palha. 548g/1.376kcal
R$ 67,00
ESTROGONOFE DE CARNE OU FRANGO

OMELETES

Omelete de queijo, mista, carne de sol, frango ou legumes, acompanhada de arroz branco, salada mista ou legumes.
Obs.: 01 recheio e 01 acompanhamento. 465g/725,75kcal
R$ 49,00




Petiscos

BOLINHO DE BACALHAU

Porção com 12 unidades, acompanhado com molho tártaro. 550g/1.476kcal
R$ 51,00

MINI PASTEIS

Pastéis de queijo, presunto e queijo, ou carne. 411g/2.498kcal
12 unidades, acompanha molho rosé.
R$ 36,00
MINI PASTEIS

DADINHOS DE TAPIOCA COM GELEIA DE PIMENTA

Tapioca em flocos envolto com leite de coco, queijo coalho e coco em flocos, acompanhado com geleia de pimenta. 640g/187kcal
R$ 35,00
DADINHOS DE TAPIOCA COM GELEIA DE PIMENTA

CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO

Camarões (220g) salteados no óleo com alho e ervas finas. 425kcal
R$ 66,00
CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO

GORJONETE DE PEIXE

Tiras de peixe (230g) crocante e frita, servido com molho tártaro. 1.688kcal
R$ 41,00
GORJONETE DE PEIXE

CAMARÃO À MILANESA

Porção de camarão (220g) crocante e frito, acompanhado de molho mostarda e mel. 1.418kcal
R$ 65,00
CAMARÃO À MILANESA

PICANHA APERITIVO GOURMET

Picanha trinchada (250), salteada com cebola caramelizada, queijo cheddar cremoso, crispy de bacon e salsa, acompanhado de torradas com alho. 1.137kcal
R$ 56,00
PICANHA APERITIVO GOURMET

FILÉ TRINCHADO AO MOLHO MADEIRA

Filé mignon trinchado, salteado com alho, cebola, alecrim, champignon, flambado com conhaque, molho madeira, acompanhado de torradas. 330g/780kcal
R$ 54,00
FILÉ TRINCHADO AO MOLHO MADEIRA

SELEÇÃO DE FRIOS

Porção de frios - coalho, parmesão, muçarela, provolone, presunto, salame, blanquet, e azeitona. 213g/673kcal
R$ 59,00
SELEÇÃO DE FRIOS

CASTANHA DE CAJU (50g)

R$ 18,00

CARNE DE SOL APERITIVO

Tiras de carne de sol (230g) cubos de cebola e queijo coalho
salteados com manteiga de garrafa, acompanhado de macaxeira frita. 420g/1372kcal
R$ 47,00
CARNE DE SOL APERITIVO

BATATA OU MACAXEIRA FRITAS

Porção de batata ou macaxeira frita, acompanha molho rose e queijo parmesão. 400g/2.115kcal
R$ 27,00

QUEIJO COALHO GRELHADO

Queijo coalho grelhado(200g) com melaço de cana. 2,115kcal
R$ 27,00
QUEIJO COALHO GRELHADO




Kids

PEITO DE FRANGO KIDS

Peito de frango grelhado, acompanhado de arroz branco, purê de batata e feijão. 392g/823kcal
R$ 42,00
PEITO DE FRANGO KIDS

FILÉ COM FRITAS KIDS

Filé mignon acompanhado de arroz branco e batata frita. 361g/1.266kcal
R$ 46,00
FILÉ COM FRITAS KIDS

PEIXE GRELHADO KIDS

Filé de pescada grelhado, acompanhado de arroz branco e purê de batata. 352g/605,55kcal
R$ 46,00
PEIXE GRELHADO KIDS

CARNE MOÍDA KIDS

Carne moída refogada, acompanhada de arroz branco, batata frita e feijão. 461g/605.55kcal
R$ 46,00
CARNE MOÍDA KIDS




Sanduíches

QUEIJO QUENTE

Fatias de queijo muçarela, pão de forma comum, acompanhado de batata frita. 330g/1.064kcal
R$ 27,00
QUEIJO QUENTE

SANDUÍCHE DE FRANGO

Finas fatias de Peito de frango, alface americana, tomate e queijo
cheddar, servido no pão ciabata, acompanha de uma mini salada e molho mostarda. 386g/861kcal
R$ 39,00

MISTO QUENTE

Fatias de presunto e queijo, no pão de forma comum, acompanhado de batata frita. 350g/1.114kcal
R$ 30,00

HAMBÚRGUER LUZEIROS

Blend de carnes nobres, alface americana, queijo muçarela, crispy de bacon, cebola e tomate, servido no pão bola, acompanhado de batata frita e molho barbecue. 349g/1.235kcal
R$ 49,00
HAMBÚRGUER LUZEIROS

SANDUÍCHE LIGHT

Atum ralado, alface americana, cenoura, tomate, queijo minas, pão de forma 7 grãos, acompanhado de mix de frutas ou iogurte desnatado. 390g/763kcal
R$ 33,00
SANDUÍCHE LIGHT

SANDUÍCHE DE FILÉ

Filé mignon, queijo muçarela, presunto, alface americano, tomate servido no pão de baguete. 396g/1.107kcal

Acompanhamentos: mix de folhas ou batata chips.

R$ 49,00
SANDUÍCHE DE FILÉ




Sobremesas

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

150g/350kcal
R$ 18,00
PUDIM DE LEITE CONDENSADO

CHOQUE TÉRMICO

Cocada branca cremosa quente, acompanhada de sorvete de creme. 130g/1.075kcal
R$ 26,00
CHOQUE TÉRMICO

FRUTAS DA ESTAÇÃO

Mamão, melancia, abacaxi e manga. 400g/91,5kcal
R$ 18,00
FRUTAS DA ESTAÇÃO

BROWNIE

Brownie, acompanhado de sorvete de creme, calda de chocolate e farofa de castanha de caju. 315g/1.176kcal
R$ 21,00
BROWNIE

TORTA PRESTÍGIO

Massa de biscoito com recheio de chocolate e coco. 230g
R$ 23,00
TORTA PRESTÍGIO




Chás e Cafés

CAFÉ CONTINENTAL

Café, leite, suco de frutas, iogurte, queijo mussarela, presunto, blanquet de peru, pães e bolos variados, frutas da estação, tapioca ou omelete (queijo, presunto, frango ou carne de sol) geleia, manteiga com e sem sal, requeijão e mel.
Servido somente até as 12:00h horas.
R$ R$85,00

TAPIOCA

01 tapioca(farinha de mandioca), com recheios de: queijo coalho ou queijo minas, presunto, carne de sol, frango desfiado, tomate, cebola e orégano.
Acompanha xícara de café com leite.
Servido a partir de 07 às 18 horas.
R$ 27,00
TAPIOCA
Sem glúten Sem lactose
Cafés
Cappuccinos e Bebidas Cremosas
Achocolatados




Cardápio da Madrugada

22:30h às 07:00h

SALADA CAESAR

Alface americana, croûtons, lascas de parmesão, peito de frango e molho caesar.
R$ 47,00

HAMBÚRGUER LUZEIROS

Blend de carnes nobres (150g), alface americana, queijo muçarela, crispy de bacon, cebola e tomate, servido no pão bola, acompanhado de batata frita e molho barbecue
R$ 49,00

SANDUICHE NATURAL

Pão baguete integral, peito peru, tomate seco, alface americana, molho pesto
acompanha chips de batata doce.
R$ 30,00

SOPA DE CARNE COM LEGUMES

Carne em cubos, chuchu, cenoura, batata, acompanha torradas.
R$40,00

CREME DE PALMITO

Palmitos salteados com azeite de oliva e cebola, envolto em molho cremoso. Acompanhado de torradas.
R$ 38,00

FRUTAS DA ESTAÇÃO

Mamão, melancia, abacaxi e manga.
R$ 18,00




Bebidas



Bebidas

Água mineral com gás minalba premium

Garrafa 300 ml
R$ 12,00

Àgua mineral sem gás minalba premium

Garrafa 300 ml
R$ 12,00

Água sem gás

Garrafa 330ml
R$ 7,00

Refrigerantes Lata

350ml
R$ 11,00

Red Bull

Lata 250ml
R$ 23,00

Cerveja Corona long neck

330 ml
R$ 18,00

Cerveja Heineken

Long Neck 330ml
R$ 18,00

Cerveja Stella Pure Gold

Long Neck 330 ml
R$ 17,00

Cerveja Cerpa

Long Neck 350ml
R$ 18,00

Cerveja Corona zero álcool

Long Neck 330ml
R$ 18,00
Suco de Fruta e Água de Coco

Suco de uva integral

copo 330ml
R$ 14,00

Chá gelado

250ml
R$ 16,00

Limonada Suiça

Copo 300ml
R$ 14,00

Suco de abacaxi batido com água de coco

copo 300ml
R$ 14,00

Água de coco

Copo 300ml
R$ 12,00

Sucos de fruta da estação

Copo 300ml
R$ 12,00




Aperitivos

Cachaça Ypióca 160

Cachaça envelhecida por seis anos em tonéis de carvalho e whisky de malte.
Dose 50ml
R$ 17,00

Cachaça Ypióca

Envelhecida em barris de madeira de freijó.
Dose 50 ml
R$ 12,00

Campari

Traz notas de ervas, casca de laranja e especiarias.
Dose 50 ml
R$ 16,00

Rum Bacardi

È um destilado de melaço de cana-de-açúcar, água desmineralizada e leveduras selecionadas, envelhecido em barris de carvalho branco , filtrado com uma mistura de carvão.
Dose 50 ml
R$ 15,00

Martini

Produzido com vinho branco, ervas aromáticas e baunilha, apresentando um sabor doce e floral.
Dose 50 ml
14,00

Vodka Sminorff

Triplamente destilada e 10 vezes filtrada para trazer um sabor puro aos mais variados drinks.
Dose 50 ml
R$ 15,00

Vodka Absolut

A ausência de açúcar é um dos pontos que mais diferencia a Vodka Absolut.
Dose 50ml
R$ 24,00

Grey Goose

Com trigo 100% puro proveniente da região francesa de La Beauce.
Dose 50 ml
R$ 28,00

Tequila Sauza ou José Cuervo

Dose 50 ml
R$26,00

Gin Bombay

Produzido na Inglaterra, ele se destaca por sua destilação artesanal em alambiques Carterhead.
Dose 50 ml
R$ 28,00

Gin Tanqueray

È um gin inglês, elaborado a partir de destilado alcoólico de bagas de Zimbro. Tanqueray é um gin claro com sabor picante, marcante, cítrico e com aroma de zimbo.
Dose 50 ml
29,00

Pernod

O Pernod é um clássico aperitivo francês do tipo pastis, sabor de anis, ervas aromáticas e alcaçuz.
Dose 50 ml
R$ 31,90

Vinho do porto

Dose 50ml
R$ 29,00

Caipirosca de Vodka nacional

Drink
150ml
R$ 26,00 (limão, abacaxi, caju e tangerina)

Caipirosca de Vodka Importada

Drink
150ml
R$ 32,00 (limão, abacaxi, caju e tangerina)

Caipirinha

Drink (limão, abacaxi, caju, tangerina)
150ml
R$ 24,00

Caipiríssima

Rum, limão, açucar
150ml
R$ 24,00

Cuba Libre

Rum, refrigerante de cola e suco de limão.
300ml
R$ 25,00

Gin Tônica Nacional

Gin, água tônica e limão.
330ml
R$ 28,00

Gin Tônica Importada

Gin, água tônica e limão.
330ml
R$ 35,00




Coquetéis

Aperol Spritz

Espumante brut, aperol, água com gás e laranja.
400ml
R$ 36,00
Aperol Spritz

Kir Royal

Espumante brut e creme de Cassis.
120ml
R$ 32,00
Kir Royal

Gin Fizz

Gin, água com gás e sumo de limão
150ml
R$ 24,00
Gin Fizz

Negroni

Gin, campari e vermute
150ml
R$ 30,00
Negroni

Margarita

Tequila, Cointreau e sumo de limão
90ml
R$ 36,00
Margarita

Alexader

Conhaque, licor de cacau, creme de leite e canela em pó.
90ml
R$ 26,00
Alexader

Mojito

Rum, água com gás, hotelã e limão
300ml
R$ 26,00
Mojito

Tequila Sunrise

Tequila, suco de laranja e groselha
280ml
R$ 31,00
Tequila Sunrise

Daiquiri

Rum, limão e açucar
120ml
R$ 25,00
Daiquiri

Piña Colada

Rum, leite de coco, creme de leite, leite condensado e suco de abacaxi
300ml
R$ 28,00
Piña Colada

Tropical Fruits

Suco de frutas batido com leite condensado, creme de leite e vodka
250ml
R$ 22,00

Maracujack

Jack Daniells, maracujá, xarope de açucar.
290ml
32,00
Maracujack

Jack Daniel's Mule

Jack Daniel's, limão, xarope de açucar, espuma de gengibre,
490ml
R$ 39,00
Jack Daniel's Mule

Jack Apple

Jack Daniel's, limão siciliano, sprite,
290ml
R$ 32,00
Jack Apple

Jack Fire e Ginger

Jack Daniel's, refrigerante de gengibre,
290ml
R$ 32,00
Jack Fire e Ginger

Jack Honey e Lemonade

Jack Honey, sumo limão siciliano, refrigerante de limão,
290ml
R$ 34,00
Jack Honey e Lemonade

Brisa real

Cointreau, gin, limão, espuma de gengibre
290ml
R$ 28,00
Brisa real

Gin Tropical

Gin, energético, laranja,
290ml
R$ 32,00

Iced Tropical

Vodka, cointreau, laranja, morango.
290ml
R$ 32,00
Iced Tropical

Jack e Coke

Jack Danil's, coca-cola
290ml
R$ 29,00
Jack e Coke

Mundaú Tropical

Morango, xarope de limão, suco de laranja
280ml
R$ 27,00
Mundaú Tropical

Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos (Lei 13.106 / 2015)





Whiskies

Jamenson

È uma mistura de cevada malteada e não malteada que é destilada três vezes, um equilíbrio perfeito entre notas de especiarias, nozes e baunilha,
Dose 50ml
R$ 20,00

Jack Daniels

Diferente dos bourbons tradicionais, o Jack Daniel’s passa por um processo exclusivo de filtragem em carvão de bordo açucarado, conhecido como Charcoal Mellowing,
Dose 50ml
R$ 22,00

Jim Bean

Jim Beam é um Bourbon Whiskey americano, feito principalmente de milho, centeio e cevada, envelhecido em barris novos de carvalho tostados,
Dose 50ml
R$ 19,80

Johnnie Walker Red Label

Seleção inigualável de maltes na sua composição que garantem sua superioridade. São mais de 35 maltes, tendo como principal o Cardhu.
Dose 50ml
R$ 19,00

Ballantine´s Finest

È um whisky bastante suave, com um final macio e longo, dando destaque aos sabores marcantes de maçã, caramelo e chocolate.
Dose 50ml
R$ 17,00

Ballantine's 12 anos

Envelhecido por pelo menos 12 anos em barris de carvalho americano, oferece notas marcantes de mel, baunilha e caramelo, com um toque frutado e final refrescante.
Dose 50ml
R$ 22,00

Buchanan`s 12 anos

O Buchanan’s entrega uma experiência sensorial refinada, com notas suaves de frutas cítricas, mel e madeira.
Dose 50ml
28,00

Chivas Regal 12 anos

Se destaca pela cremosidade e pela harmonia entre mel, baunilha, frutas maduras e toques florais.
Dose 50ml
R$ 24,00

Johnnie Wallker Black Label

Desenvolvido à partir de whiskies de, no mínimo, 12 anos vindos dos quatro cantos da Escócia,
Dose 50ml
R$ 27,00

Old Parr 12 anos

Renomado blended Scotch whisky envelhecido por 12 anos, conhecido por seu perfil equilibrado, sabor adocicado, frutado e notas leves de defumado. Com 40% de teor alcoólico.
Dose 50ml
R$ 27,00

Johnnie Walker Swing 15 anos

Características marcantes da região de Speyside, terra de Cardhu. São usados até 35 maltes em sua composição. Alguns são envelhecidos em barris de carvalho.
Dose 50 ml
R$ 70,00

Dewar's 15 anos

Aromas de mel, frutas cítricas e maçã verde, baunilha e toques florais. Em boca, é um whisky muito suave e adocicado, o álcool é quase imperceptível.
Dose 50ml
R$ 64,00




Licores

Amarula

África do Sul, cremoso, aveludado e adocicado, com um leve toque cítrico e exótico
Dose 50ml
R$ 31,00

Bailey's

Irlandês, creme de leite fresco e whisky de alta qualidade — resultando em uma bebida suave, cremosa e doce, com um teor alcoólico de 17%.
Dose 50ml
R$ 31,00

Cointreau

Francês, combina a essência de cascas de laranja doces e amargas com uma base alcoólica neutra, ,
Dose 50ml
R$ 33,00

Dom Bénédictine

Francês, maceração em álcool neutro de 27 plantas medicinais e especiarias, entre as quais raiz de angelica, hissopo e erva-cidreira. Em seguida, é destilado em alambiques de cobre, adicionado mel e açafrão,
Dose 50ml
R$ 22,00

Drambuie

Escocês, é um licor produzido à base de Scotch Whisky envelhecido, com adição de mel de Urze (flor típica da Escócia), ervas aromáticas e pimentas.
Dose 50ml
R$ 39,00

Licor 43

Espanhol, elaborado a partir da infusão de 43 ingredientes naturais como frutas cítricas, botânicos e baunilha,
Dose 50ml
R$ 36,00

Frangélico

Italiano, sabor intenso de avelãs torradas, cacau, café e baunilha. Com 20% de teor alcoólico, e uma garrafa icônica que lembra um monge,
Dose 50ml
R$ 35,00




Conhaque

Conhaque Macieira

Portugal, é um tradicional brandy português, produzido desde 1885 com uvas selecionadas e envelhecimento mínimo de seis meses em cascos de carvalho.
Dose 50ml
R$22,00

Conhaque Domecq

Brasil, à partir de álcool neutro, destilado vínico, extrato de carvalho e extrato de amêndoas. Amadurece em barricas de carvalho.
Dose 50 ml
R$ 13,00

Conhaque Hennessy Very Special

França, notas intensas de frutas com prazerosas notas amadeiradas, e boca, sabores fortes de amêndoas queimadas em conjunto com notas vivas de uvas frescas.
Dose 50 ml
R$ 51,00




Chás e Cafés



Cafés

Espresso

50 ml
R$ 8,50

Curto

30 ml
R$ 6,50

Duplo

70 ml
R$ 12,00

Americano

90 ml
R$ 8,50




Cappuccinos e Bebidas Cremosas

Café com Leite Curto

50 ml
R$ 9,00

Café com Leite

140 ml
R$ 12,00

Cappuccino

140 ml
R$ 12,00

Cappuccino Alpino

140 ml
R$ 15,00

Mokaccino Dois Frades

140 ml
R$ 15,00




Achocolatados

Achocolatado KitKat

140 ml
R$ 16,00

Achocolatado Alpino

140 ml
R$ 14,00

Achocolatado Dois Frades

140 ml
R$ 14,00




Chás

Chá Gelado

280 ml
R$ 16,00

Chá Diversos

140 ml
R$ 9,00




Carta de Vinhos

Champagne e Espumantes

Chandon Reserve Brut 750ml

Garibaldi- RS, Brasil
R$ 171,00
Brasil - Serra Gaúcha
Vinícola Produtor Chandon do Brasil 12,00%

Lidio Carraro Da'divas Brut Blanc de Blanc750ml

Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil.
R$189,00
Espumante premiado
Brasil - Bento Gonçalves
Chardonnay
Vinícola Produtor Lidio Carraro 12%

Luiz Argenta Brut Terroir Rosé 750ml

Serra gaúcha -RS
R$ 149,00
Brasil - Rio Grande do Sul
Chardonnay, Merlot, Pinot Noir
Vinícola Produtor Luiz Argenta 12,5

Luiz Argenta Terroir Moscatel 750ml

Serra Gaúcha -RS
R$ 149,00
Brasil - Rio Grande do Sul
Moscato
Vinícola Produtor Luiz Argenta 7,5%

Taça de espumante

Espumante brut branca.
R$27,00
Brasil

Veuve Clicquot Brut 750ml

Reims , France
794,00
França - Reims
Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay
Vinícola Produtor Veuve Clicquot Ponsardin 12,5%

Moet & Chandon 750 ml

Épernay, France
R$ 794,00
França
pinot noir, pinot meunier e chardonnay
Vinícola Produtor moët & chandon 12.0%




Vinhos Roses

Punto Final Malbec Rosé

Mendoza - Mendoza 750ml
Um rosé versátil, elegante e moderno, ideal para quem busca frescor, equilíbrio e prazer imediato.
R$ 139,00
Argentina - Mendoza
Malbec
Vinícola Produtor Luján De Cuyo
2025 12,5%

Ceressou Rosé

Languedoc - França 750ml
Ceressou é em homenagem ao extinto vulcão homônimo, localizado próximo à aldeia de Fontès, em Languedoc, na França.
R$ 135,00
França
Cinsault, Grenache Noir, Syrah
Vinícola Produtor Languedoc
2023 12,5%

Soleil Des Alpes Provence

França 750ml
R$ 198,00
França
Grenache, Syrah e Cinsault
Vinícola Produtor Ravoire & Fils 13%




Vinhos Tintos 750 ml

Amitié Cabernet Franc

Serra Gaúcha - Brasil750ml
Paladar intenso, com boa estrutura, acidez equilibrada, taninos elegantes. Apresenta bom volume de boca e retrogosto persistente.
R$ 220,00
Brasil - Serra Gaúcha-RS
Cabernet Franc
Vinícola Produtor Amitié
2024 13%

Salton Campanha Tannat

Rio Grande do Sul - Brasil 750ml
Selecionados, até a vinificação precisa, na busca da expressão máxima da fruta.
R$ 210,00
Brasil - Campanha Gaúcha
Tannat
Vinícola Produtor Salton
2021 13,5%

Maximo Boschi Racconto 750ml

Serra Gaúcha-Brasil
R$ 190,00
Brasil - Serra Gaúcha
Marselan 90% Cab. Sauvignon 10%
Vinícola Produtor Maximo Boschi
2018 13,7%

Lidio Carraro Puros Cabernet Sauvignon/Marselan

Encruzilhada do sul, Brasil 750 ml
R$ 180,00
vinho premiado
Brasil - Vale dos Vinhedos
Carbenet Sauvignon/Marselan
Vinícola Produtor Lidio Carraro
2020 14%

Taça de vinho do porto

Porto Portugal 50ml
R$ 25,00
Portugal - Douro
Tinta barroca, Tinta Roriz e Touriga Francesa 19,5%

Reguengos Reserva

Portugal 750ml
R$ 298,00
Portugal - Requengos
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Vinícola Produtor Reguengos
2022 14,5%

Monte de Pinheiros

Potrugal 750ml
R$138,00
Portugal - Alentejo
Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah
Vinícola Produtor Cartuxa
2021 13,5%

Règia Colheita Reserva Tinto

Portugal, Alentejano 750ml
R$ 249,00
Portugal - Alentejano
Aragonez, Alicante Bouschet, Touringa Nacional
Vinícola Produtor Régia Colheita
2021 15%

Aldeias das Serras Doc Dão

Dão - Portugal 750ml
Tem vibrante acidez, taninos cheios de textura e final persistente, com toques especiados e de tinta nanquim.
R$ 130,00
Portugal - Dão
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen
Vinícola Produtor Adega de Silgueiros
2019 13,5%

Terras D`el Rei Alentejo

Alentejo_Portugal, 750ml
R$ 130,00
Portugal - Alentejo,Pt
Castas: Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira.
Vinícola Produtor Cooperativa Agrícola de Granja 13%

Marquês de Borba Colheita

Portugal 750ml
R$ 274,00
Portugal - Alentejo, D.O.C.
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez Trincadeira
Vinícola Produtor João Portugal Ramos
2023 14%

Familia Gascón Malbec

Mendoza - Argentina 750ml
4 meses em carvalho francês e americano
R$ 175,00
Argentina - Lujan de Cuyo, Mendoza
Malbec
Vinícola Produtor Escorihuela Gascón
2024 13,5%

Alfredo Roca Fincas Pinot Noir

Mendoza , Argentina. 750 ml.
R$ 162,00
Argentina - Mendoza
Pinot Noir
Vinícola Produtor Alfredo Roca 13,5%

Norton Reserva Cabernet Franc

Argentina 750ml
R$243,00
Argentina - Mendonza
Cabernet Franc
Vinícola Produtor Bodega Norton
2021 14,5%

Laderas de Los Andes Reserva Malbec

Mendoza, Argentina 750ml
R$138,00
Argentina - Mendoza
malbec
Vinícola Produtor Laderas de Los Andes 13%

Callia Contracara Blend

Argentina, 750ml



R$ 162,00
Argentina - Valde de Pedernal
60% Malbec e 40% Cabernet Sauvignon
Vinícola Produtor Bodegas Callia 13,5%

Cobos Felino Malbec 750ml

Mendoza-Argentina
216,00
Argentina
Malbec
Vinícola Produtor Viña Cobos 14%

Indomita Gran Reserva Carignan

Valle del Maipo.Chile 750 ml.
R$ 288,00
Chile - Valle del Maipo
Carignan
Vinícola Produtor Viña Indómita 13,5%

Koyle Single Vineyard Organico Carménère

Los Lingues- Chile
Estagiou em barricas de carvalho francês por 14 meses.
R$ 140,00
Chile - Vale dos Vinhedos
Carménère
Vinícola Produtor Koyle
2021 14%

Perez Cruz

Chile 750ml
R$ 180,00
Chile - Vale Central
Cabernet Sauvignon
Vinícola Produtor Perez Cruz
2022 14%

Ventisquero Reserva Syrah

Valle Del Maipo, Chile 750 ml
R$ 144,00
Chile - Valle Del Maipo
Syrah
Vinícola Produtor Ventisquero 13,5%

Casas Del Toqui,Cabernet Sauvignon

Valle del Cachapoal, Chile, 750 ml
R$ 110,00 (1)
Chile - Valle del Cachapoal
Cabernet Sauvignon
Vinícola Produtor Casas Del Toqui 14%

Vik Cabernet Sauvignon e Carménère

Vale do Cachapoal, 750ml
R$ 349,00
Chile - Chile
Cabernet Sauvignon / Carménère
Vinícola Produtor Viña Vik Winery
2022 14,1%

Cremaschi reserva Cabernet sauvignon 750 ml

Valle Del Loncomilla, Chile 750ml
R$ 120,00
vinho premiado
Chile - Chile
Cabernet Sauvignon
Vinícola Produtor Cremaschi Barriga S.A.
2022 13,5%

Ceressou

Languedoc - França 750ml
Ceressou é em homenagem ao extinto vulcão homônimo, localizado próximo à aldeia de Fontès, em Languedoc, na França.
R$ 135,00
França - Languedoc
Grenache Noir, Merlot, Syrah
Vinícola Produtor Languedoc
2023 13%

Calvet Merlot

França 750ml
R$ 178,00
França - Sud-France
Merlot
Vinícola Produtor Calvet 13,5%

Corbelli Primitivo

Puglia- Itália 750ml
R$ 165,00
Itália - Puglia
Primitivo
Vinícola Produtor Castellani
2022 13%

Villa Antinori

Toscana , Itália 750 ml
R$ 497,00
Itália - Toscana
55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 5% Syrah 13%

Chianti Le Casine

Sicilia, Itália 750ml
R$ 207,00
Itália
Chianti
Vinícola Produtor Le Casine 12%

Viña Nela Tempranillo 750ml

Castilla-Espanha
R$ 121,00
Espanha
Tempranillo
Vinícola Produtor Bodega Vinartis 12%

Marqués de Tomares Excellence Rioja

Rioja- Espanha
6 meses de estágio em barricas de carvalho francês. 750ml
R$ 190,00
vinho premiado
Espanha - Rioja Alta
Tempranillo, Graciano
Vinícola Produtor Rioja
2021 14%

Obikwa Pinotage

ÁFRICA DO SUL 750ml
R$ 142,00
África do Sul - Salentein Wines
Pinotage
Vinícola Produtor Obikwa 13,5%

Two Oceans Pinotage 750ml

Stellenbosch - África do Sul
Corpo médio, frutado e macio
R$ 149,90
vinho premiado
África do Sul - Stellenbosch
Pinotage
Vinícola Produtor Two Oceans
2021 13,5%




Vinhos Brancos 750 ml

Miolo Single Vineyard Alvarinho

Campanha Meridional / RS 750ml
Vinho macio em boca, fresco e muito agradável.
R$ 190,00
Brasil - Campanha Meridional
Alvarinho
Vinícola Produtor Trapiche
2023 12%

Don Guerino sinais Riesling 750ml

Serra Gaucha -RS
R$ 135,00
Brasil - Rio Grande do Sul
Riesling
Vinícola Produtor Don Guerino 12,5%

Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg 750ml

Campanha Central, RS - Brasil
R$ 185,00
vinho premiado
Brasil - Vale dos Vinhedos
Riesling
Vinícola Produtor Miolo
2022 11,5%

Lidio Carraro Da´divas Chardonnay 750ml

Encruzilhada do Sul - Brasil 750 ml
219,90
vinho premiado
Brasil - Bento Gonçalves
Chardonnay
Vinícola Produtor Lidio Carraro
2021 14%

Vinho Viu Manent Secreto Viognier 750Ml

Valle de Colchagua-Chile
R$ 190,00
Chile - Valle de Colchagua
Viognier
Vinícola Produtor Viu manent
2018 13,50%

Casa Del Toqui Sauvignon Blanc 750ml

Vale Central-Chile
R$ 110,00
Chile - Valle Central
Sauvignon Blanc
Vinícola Produtor Casas del Toqui 13%

Cremaschi Reserva Pinot Grigio

Chile 750ml
R$129,00
Chile - Valle Del Maule
Pinot Grigio
Vinícola Produtor Cremaschi Furlotti
2024 12.5%

Aldeias das Serras Dão Doc Encruzado 2020 750 ml

Dão DOC (Silgueiros) - Portugal
O potencial da casta encruzado, "rainha das uvas brancas do Dão".
R$ 130,00
Portugal - Silgueiros
Encruzado, Malvasia Fina
Vinícola Produtor Adega de Silgueiros
2023 13,5%

Aveleda Fonte Vinho Verde

Portugal, 750 ml
R$ 144,00
Portugal - Vinhos Verdes
Arinto, Fernão pires
Vinícola Produtor Aveleda

Terras d'el Rei

Alentejo, portugal 750ml
R$ 131,00
Portugal - Alentejo
Síria, Rabo de Ovelha e Antão Vaz
Vinícola Produtor Carmim 13%

Monte de Pinheiros

Portugal, 750ml
R$132,00
Portugal - Alentejano
Antão Vaz, Arinto de Bucelas, Roupeiro
Vinícola Produtor Cartuxa 13%

Norton Reserva Chardonnay

Argentina. 750 ml.
R$ 252,00
vinho premiado
Argentina - Mendoza
Chardonnay
Vinícola Produtor Bodega Norton
2023 13,8%

Laderas Los Andes reserva Chardonnay

Argentina 750 ml
R$ 138,00
Argentina - Mendoza
Chardonnay
Vinícola Produtor Laderas de Los Andes
2020 13%

Terrazas Reserva Sauvignon Blanc

Argentina 750 ml
R$ 239,00
Argentina - Mendonza Vale de Uco
Sauvignon Blanc
Vinícola Produtor Terrazas de Los Andes
2023 13,5%

Corbelli Pinot Grigio 750ml

Sicilia-Itália
Este vinho é bem seco, com boa acidez, pouco encorpado, aroma quase neutro, muito leve.
R$ 165,00
Itália - Sicilia
Pinot Grigio
Vinícola Produtor Corbelli 12%

Ceressou 750ml

Languedoc -França
Ceressou é em homenagem ao extinto vulcão homônimo, localizado próximo à aldeia de Fontès, em Languedoc, na França.
R$ 135,00
França - Languedoc
Colombard, Grenache Blanc, Viognier
Vinícola Produtor Vignerons de Fontès
2023 12,5%

Esteban Martin Garnacha 750ml

Espanha
R$ 138,00
Espanha - Cariñena
Chardonnay e Macabeo
Vinícola Produtor Bodegas Esteban Martin 13%

Two Oceans Chenin Blanc 750ml

Coastal Region - Afrca do sul
Corpo leve, acidez marcante e final frutado
R$ 149,00
África do Sul - Coastal Region
Chenin Blanc
Vinícola Produtor Coastal Region
2023 12,5%

Taça de vinho

R$ 34,00




Vinhos 375 ml

CREMASCHI RESERVA PINOT GRIGIO 375ml

D.O. VALLE DEL MAULE- CHILE
R$ 80,00
Chile - Vale do Loncomilla, Chile
Pinot Grigio
Vinícola Produtor Cremaschi Furlotti
2024 12,5%

CREMASCHI RESERVA CABERNET SAUVIGNON 375ml

Vale de Loncomilla- Chile
R$80,00
Chile - Vale do Loncomilla, Chile
Cabernet Sauvignon
Vinícola Produtor Cremaschi Furlotti
2022 13,5%

Quinta de Bons-Ventos, tinto

Vinho regional Lisboa, 375 ml
R$ 80,00
Portugal

Quinta de Bons-Ventos, branco

Vinho regional Lisboa, 375ml
R$ 80,00
Portugal - Lisboa
Arinto, Viosinho, Chardonnay, Vital, Fernão Pires
Vinícola Produtor Casa Santos Lima 12,5%

Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos (Lei 13.106 / 2015)







Última alteração: 09/04/2026 - 11:21

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