BOLINHOS DE CARNE SECA

12 unidades de deliciosos bolinhos de mandioca recheados com carne seca.

BOLINHO DE QUEIJO COM CASTANHAS DE CAJU

12 unidades de crocantes bolinhas de mandioca recheados com mozzarella e castanha de caju.

108   FRANGO A PASSARINHO

400 gramas de cortes especiais a passarinho acompanhado de polenta ou batatas fritas.

BATATAS FRITAS

400 gramas de batatas fritas crocantes.

Polenta com Parmesão

Polenta frita acompanhada com parmesão

CARPACCIO

KIBE

PRESUNTO DE PARMA

SALAME TIPO ITALIANO

Bolinhos De Bacalhau

Bolinho de bacalhau (12 unidades)

CALABRESA

AZEITONAS PRETAS

PROVOLONE

PALMITO

MUZZARELA DE BÚFALA

SALADA VILLA D'ALDEA

Bolinho De Bacalhau 1/2

Bolinho de bacalhau (6 unidades)

201   ALHO-PORÓ E CATUPIRY

Deliciosas bolinhas de massa de pizza fechadas e recheadas com alho-poró e catupiry salpicado com parmesão.

202   BRÓCOLIS, BACON E CATUPIRY

Deliciosas bolinhas de massa de pizza fechadas e recheadas com brócolis, bacon e catupiry, salpicado com parmesão.

203   QUATRO QUEIJOS

Deliciosas bolinhas de massa de pizza fechadas e recheadas com quatro queijos, salpicado com parmesão.

204   CARNE SECA COM CATUPIRY

Deliciosas bolinhas de massa de pizza fechadas e recheadas com carne seca e catupiry, salpicado com parmesão.

205   MARGUERITA

Deliciosas bolinhas de massa de pizza fechadas com recheio marguerita, salpicado com parmesão.

206   CALABRESA E MUSSARELA

Deliciosas bolinhas de massa de pizza fechadas e recheadas de calabresa e mussarela, salpicado com parmesão.

207   ESPINAFRE COM CATUPIRY

Deliciosas bolinhas de massa de pizza fechadas e recheadas com espinafre e catupiry, salpicado com parmesão.

208   FRANGO COM CATUPIRY

Deliciosas bolinhas de massa de pizza fechadas e recheadas com frango com catupiry, salpicado com parmesão.

209   MENU DEGUSTAÇÃO

1 unidade de cada sabor.

PETIT GATEAU

Bolinho cremoso de chocolate meio amargado acompanhado de sorvete de creme.

PEDIM DE LEITE CONDENSADO

Pudim de leite condensado tradicional

CREME DE PAPAYA

Mamão papaya batido com sorvete de creme acompanhado de licor de cassis.

MORANGO COM CHOCOLATE

Morango com calda de chocolate.

TORTA DE SORVETE

BANANA SPLIT

TAÇA COM DUAS BOLAS

TAÇA COLEGIAL

SUNDAE

MOUSE DE CHOCOLATE

MELÃO EM FATIAS

ABACAXI EM FATIAS

PESSEGOS EM CALDA

CREME DE AÇAÍ

01   VILLA D´ALDEA DE SÃO JOSÉ

Molho especial e mozzarella.

02   DOS PIONEIROS

Mozzarella, parmesão de primeira, manjericão e tomates.

03   DA MONARQUIA

Molho de tomates fresco, tomates em rodelas, salpicada com alho, mozzarella e azeitonas sem caroço.

04   DO PELOURINHO

Presunto Sadia, ovos, azeitonas e queijo parmesão de primeira.

05   DOS BANDEIRANTES

Legítimo requeijão cremoso Catupiry e molho de tomate.

06   DA NOSSA SENHORA DA ESCADA

Molho de tomate, coberta com delicioso provolone fatiado.

07   DOS SACRAMENTOS

Para paladares mais fidalgos: Provolone, legítimo requeijão cremoso Catupiry, mozzarella e gorgonzola.

08   DOS COLONIZADORES

Molho de tomate fresco, legítimo requeijão cremoso Catupiry, provolone e parmesão.

09   DO IMPERADOR

Mozzarella de búfala com molho de tomate e orégano.

10   DO BARROCO

Molho de tomate fresco, queijo minas, tomate seco, mozzarella de búfala e azeitonas sem caroço.

11   DO VICE REINO

Alho e azeite importados, cobertura de mozzarella, azeitonas e orégano.

12   DE S. MAJESTADE

Linguiça calabresa fatiada, cebolas e azeitonas.

13   DOS JESUITAS

Para paladares que adoram pratos divinos: Linguiça toscana moída e cobertura de mozzarella.

14   DA CAPITANIA

Presunto Sadia, ovos, cebolas, mussarela e azeitonas.

15   DO ALCAIDE

Azeitonas verdes sem caroço com cobertura de mozzarella acompanhado com presunto.

16   DOS TRATADOS

Feita com base de molho de tomates frescos, mozzarella de búfala, presunto cru tipo Parma e rodelas de tomates.

17   DOS IMIGRANTES

Salame tipo italiano ou pepperone, cobertura de mozzarella e manjericão.

18   DAS CARAVELAS

Diferente e deliciosa: Lombo canadense fatiado, legítimo requeijão cremoso Catupiry, cebolas e azeitonas pretas.

19   DA CORTE REAL

Para paladares mais exigentes; Mozzarella e bacon.

20   DA INCONFIDÊNCIA

Pra mineiro nenhum colocar defeito: frango desfiado, mozzarella ou Catupiry, azeitonas e orégano.

21   DA SENZALA

Peito de Peru coberta com o legítimo requeijão cremoso Catupiry.

22   DA MARQUEZA DE SANTOS

Um fruto do mar para agradar aos degustadores: Camarão temperado e queijo parmesão.

23   DA RESIDÊNCIA DE SÃO JOSÉ

Molho de tomates frescos, camarão rosa e legítimo requeijão cremoso Catupiry.

24   DO MARQUÊS DE MARIALVA

Molho de tomate, lulas, mariscos, vôngoles e camarões salpicados com queijo parmesão.

25   DO DOM MIGUEL

Molho de tomate fresco, salmão fresco desfiado e temperado com ervas finas, mozzarella ou catupiry.

26   DO PRIMEIRO REINADO

Bacalhau desfiado, cebola, tomate, ovo fatiado, pimentão.

27   D'ALDEIA DOS INDIOS

Atum importado, tomates em rodelas, cebolas e azeitonas.

28   DA PROVÍNCIA

Mozzarella e aliche importado.

29   DO SR. OUVIDOR REAL

Escarola com alho e óleo, aliche e cobertura de mozzarella.

30   DO MARQUÊS DE POMBAL

Tomates fatiados, mozzarella e queijo parmesão.

31   DOS EMBOABAS

Brócolis, alho importado, legítimo requeijão cremoso Catupiry, azeitonas orégano.

32   DE OURO PRETO

Milho verde, cebolas, alho, mozzarella, azeitonas e orégano.

33   DA INTENDÊNCIA DOS DIAMANTES

Palmito, mozzarella, azeitonas pretas e ovos cozidos.

34   DO BARÃO DE TUBATÉ

Espinafre temperado ao alho a moda do chef, cobertura de legítimo requeijão cremoso Catupiry, azeitonas e orégano.

35   DO GOVERNADOR DA PROVÍNCIA

Mozzarella, tomate seco, berinjela grelhada e queijo parmesão.

36   DA CARTA IMPERIAL

Mozzarella, miolo de alcachofra, alho frito, manjericão e orégano.

37   DAS TORDESILHAS

Rúcula fresca, rodelas de tomate seco com mozzarella.

38   DA CARTA RÉGIA

Rúcula fresca, rodelas de tomate seco, mozzarella de búfala.

39   DA VILLA JACAREHY

Presunto, cogumelos, cebola e cobertura de mozzarella.

40   DA CONSTITUINTE IMPERIAL

Molho de tomates frescos, shitake, mozzarella e azeitonas sem caroço.

41   DO PRINCIPE REGENTE

Molho de tomates frescos, presunto, aspargos, iscas de pimentões e azeitonas coberta com mozzarella.

42   DA COMARCA DE SÃO JOSÉ

Molho de tomates frescos, presunto Sadia, cebolas, ovos, ervilhas e palmito, coberta com mozzarella.

43   DO MORGADO DE MATEU

Molho de tomate fresco, escarola temperada com queijo gorgonzola.

44   DOS MONTES CLAROS

Substanciosa e deliciosa: Fechada ao meio com recheio de ricota, presunto, ovos, escarola, mozzarella, azeitonas e orégano.

45   DA COROA REAL

Calzone fechado com mozzarella, presunto Sadia, legítimo Catupiry, regada com azeite e salpicada com queijo parmesão.

46   DO QUILOMBO DOA PALMARES

Sardela, mozzarella de búfala, coberta com rodelas de tomates.

47   DA PRINCESA ISABEL

Molho de tomate, mozzarella, carne seca, cebolas fatiadas, azeite, azeitonas pretas e orégano.

48   DA LEI AÚREA

Calabresa apimentada, mozzarella, cebola fatiada e azeitonas pretas.

49   DAS ENTRADAS

Deliciosa 1/2 calzone recheada com presunto Sadia, legítimo Catupiry, salame e berinjela e 1/2 pizza de mozzarella de búfala, parmesão, manjericão coberta com tomates em rodelas.

50   DOS FIDALGOS

Molho de tomate fresco, Shimeji e mozzarella.

51   DA ESTRADA REAL

Molho de tomate fresco, abobrinha grelhada e temperada a moda do chef e mozzarella de búfala.

52   DA ALDEIA DO RIO COMPRIDO

Molho de tomate fresco, coração de frango temperada a moda, coberta com legítimo Catupiry ou mozzarella.

53   DO PADRE JESUITA MANOEL LEÃO

Molho de tomate fresco, champignon, shitake, shimeji coberta com legítimo Catupiry ou mozzarella.

54   DA ALDEIA DA ESCADA

Molho de tomate fresco, mozzarella de búfala, tomate cereja, manjericão e azeitonas pretas.

55   DA CAPELA IMPERIAL

Molho de tomate fresco, mozzarella, alho poró e azeitonas pretas.

64   A Caprese

Pizza de mussarela de Búfala, molho especial, tomate caqui e pesto de azeitonas.

63   NUTELLA COM MORANGOS

Recheada de creme de avelã Nutella com morangos fatiados.

62   DA FREGUESIA DE NOSSA SENHORA D´AJUDADE CAÇAPAVA

Chocolate ao leite derretido coberto com raspas de coco e chocolate granulado.

61   DE SÃO PAULO DE PIRATININGA

Chocolate ao leite derretido com kiwi e morangos picados.

60   DA CASA DE BRAGANÇA

Banana, açúcar, canela com sorvete de creme.

58   DA CARLOTA JOAQUINA

Pizza doce feita com uma camada de goiabada cremosa, queijo minas ou catupiry.

57   DA MARIA LEOPOLDINA

Açúcar mascavo, maças fatiadas e canela.

56   DO RIO PARAHYBA

Presunto, ameixas pretas, pêssegos, figos, goiaba e cobertura de mozzarella.

Banana com Mussarela e Canela

ÁGUA COM OU SEM GÁS

310ml.

ÁGUA DE COCO

330ml.

H2OH!

KEEP COLLER

Consulte sabores.

REFRIGERANTE LATA

350ml.

RED BULL

SMIRNOFF ICE

SANGRIA DA CASA

1/2 SANGRIA

TÔNICA

CAFÉ EXPRESSO

ABACAXI

ABACAXI COM HORTELÃ

ACEROLA

ACEROLA COM LARANJA

CAJU

LARANJA

LIMÃO

LIMONADA SUIÇA

MAMÃO

MAMÃO COM LARANJA

MANGA

MARACUJÁ

MELÃO

MORANGO

UVA INTEGRAL

LARANJA COM CENOURA

MELANCIA

AÇAÍ

CAJU

Laranja com Pitaia

Frutas Vermelhas

CHOPP BRAHMA

CHOPP BRAHMA BLACK

400ml.

SUBMARINO

Chopp com uma dose de Steinhager.

BADEN BADEN PILSEN

CERPA EXPORT

Long neck.

ERDINGER WEISSBRAU

Long neck.

HEINEKEN

Long neck.

BRAHMA MALZBIER

Long neck.

ORIGINAL

600ml.

THEREZOPOLIS GOLD

600ml.

HEINEKEN

600ml.

CORONA

CAMPARI

MARTINI E EXTRA DRY

ST. RAFAEL

ST. REMY

UNDERBERG

GIN

RUM BACARDI PRATA OU OURO

STEINHAGER BECOSA

NEGA FULO

COQUETEL DE FRUTAS

GIN TÔNICA

CUBA LIBRE

Hi-Fi COM SUCO DE LARANJA

SUCO DE TOMATE TEMPERADO

BAGACEIRA NETO COSTA (PORTUGAL)

GRAPPA (ITÁLIA)

STEINHAGER SCHLITE (ALEMANHA)

TEQUILA JOSE CUERVO REPOSADO ESPECIAL (MÉXICO)

VINHO DO PORTO (PORTUGAL)

FERNET BRANCA

ABSOLUT (SUÉCIA)

SMIRNOFF (INGLATERRA)

STOLICHNAYA (RÚSSIA)

BALLANTINE'S 12 ANOS (ESCÓCIA)

BELL'S (INGLATERRA)

BUCHANAN'S (INGLATERRA)

CARDHU SINGLE MALT (ESCÓCIA)

CHIVAS REGAL 12 ANOS (ESSCÓCIA)

DIMPLE 15 ANOS (ESCÓCIA)

GLEFIDDICH 12 ANOS (ESCÓCIA)

GRANT'S FAMILY RESERVA (ESCÓCIA)

J&B RESERVE (ESCÓCIA)

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL (ESCÓCIA)

JOHNNIE WALKER RED LABEL (ESCÓCIA)

LOGAN 12 ANOS (ESCÓCIA)

OLD PARR (ESCÓCIA)

WHITE HORSE (ESCÓCIA)

OLD EIGHT

NATU NOBILIS

PASSAPORT

BALLANTINE'S (8 Anos)

DOMECQ (BRASIL)

FUNDADOR (ESPANHA)

RÉMY MARTIN V.S.O.P (FRANÇA)

MACIEIRA (NACIONAL)

AMARULA (ÁFRICA)

BEILEYS IRISH CREAM (IRLANDA)

COINTREAU (FRANÇA)

DRAMBUIE (ESCÓCIA)

FRANGÉLICO

CUARENTA Y TRES (ESPANHA)

MOLINARI SAMBUCA (ITÁLIA)

TIA MARIA (ITÁLIA)

STREGA / AMORETO

Caipirinha de Vodka Smirnoff

Fruta macerada com açucar, vodka Smirnoff e gelo

Caipirinha de Nega Fulo

Fruta macerada com açucar, cachaça Nega Fulo e gelo

Caipiroska de Absolut

Fruta macerada com açucar, vodka Absolut e gelo

Caipirinha de Saque

Fruta macerada com açucar, saque e gelo

Caipiroska de Wyborowa

Fruta macerada com açucar, vodka wyborowa e gelo

Caipiroska Stolichnaya

Fruta macerada com açucar, vodka Stolichnaya e gelo

Caipirinha de Cointreau

Fruta macerada com açucar, Cointreau e gelo

Caipirinha de Aguardente

Caipirinha de Sapucaia